2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
"Ən pis çörəyi keyfiyyətsiz buğdadan hazırlandığı üçün yeyirik" dedi Kənd Təsərrüfatı və Qida naziri Miroslav Naydenov bTV-nin "Bu Səhər" verilişində.
Naidenov çörəyin keyfiyyətində böyük bir problem olduğunu rəsmən etiraf etdi. Dinləyiciləri vurdu: “Mənim 41 yaşım var və sizə deyim ki, bir dəfə qara çörəklə donuzları bəslədiyimi xatırlayıram. O vaxtdan bəri qara çörək bugünküdən daha yaxşıdır.
Hər gün süfrəmizə qoyduğumuz çörəyin əsas tərkib hissəsi keyfiyyətsiz buğdadır. İstehsalçılar istehsal üçün materialı "yaxşılaşdırmaq" istədikləri üçün müxtəlif rənglər, duz, şəkər, stabilizator və digər dad maddələrini "yaxşılaşdıran" əlavə etdilər.
Nazir, bu yaxınlarda bir çörək standartının tətbiqindən də danışdı. "Çörək süfrəmizdə olmalıdır - həqiqi, vacib çörək, qatqısız, yaxşılaşdırıcı və duzsuz" dedi.
Çörək standartından RIPCPH / Xalq Sağlamlığının Qorunması və Nəzarəti üzrə Regional Müfəttişlik / təşkilat məsuliyyət daşıyır.
Naidenov, nazirlik üzərində daha çox mərkəzləşdirilmiş monitorinqin aparılması üçün RIPCHP-nin Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinə keçəcəyini söylədi.
Bundan əlavə, zəncir boyunca qida təhlükəsizliyini izləyəcək çoxdan gözlənilən Qida Agentliyinin bu həftə istifadəyə verilməsi gözlənilir.
Xatırladırıq ki, keçən ayın əvvəlində "Aktiv İstehlakçılar" dərnəyi Bolqar mağazalarında satılan çörəyin sağlamlığa zərərli olduğunu göstərən çörək laboratoriya araşdırmalarına başladı.
Daha sonra oturma otağında kül, qəhvə unu, az lif, şəkərli diabetli çörəkdə yüksək şəkər və s.
Tövsiyə:
Daha Ucuz Albalı, çiyələk Və Kartof Yeyirik
Yaz aylarında sevdiyimiz çiyələk, albalı və kartofun qiymətləri aşağı düşür. Üstəlik - bazarlarda daha ucuz istixana xiyar və pomidor tapa bilərsiniz. Yumurta da 20 stotinki münasib qiymətə saxlanılırdı, lakin bu cüzi artım hesabına yağ, pendir, sarı pendir isə bir neçə stotinki ucuzdur.
Yağışlar Səbəbindən Daha Bahalı Albalı Və Bal Yeyirik
Statistik məlumatlar göstərir ki, bolqarlar bu il leysan yağış səbəbiylə yüzdə 30 daha bahalı gilas yeyir. Sel səbəbiylə balın da bahalaşması gözlənilir. Şiddətli yağışlar və dolu minlərlə hektarlıq bağları məhv etdiyi üçün ən erkən albalı növləri artıq əziyyət çəkdi.
Daha Ucuz Pomidor Və Xiyar Yeyirik
Pomidor və xiyar qiymətləri enməyə başladı. Bunu Əmtəə Birjaları və Bazarlar üzrə Dövlət Komissiyasının məlumatları göstərir. Tərəvəzin qiymətinin aşağı olması səbəbindən bazar qiymət indeksində azalma var. Topdan ərzaq qiymətlərini əks etdirən indeksin aprelin ortalarından bəri yüzdə bir azaldığı ortaya çıxdı.
Demək Olar Ki, Tamamilə Xaricdən Gətirilən Balıqları Yeyirik
Ölkəmizdə istehlak olunan balıqların yalnız üçdə biri yerli Qara dəniz sahillərindəndir. Yalnız tamamilə Bolqar məhsulu turbotdur. Dəniz tələlərindəki at skumbriyasının% 70-i idxal olunur. O, dəniz bas və çipura ilə birlikdə cənub qonşularımızdan gəlir.
Nəhayət! Pis Yeməkləri Baha Qiymətə Yeyirik
Ardıcıl üçüncü bir araşdırma fərziyyələri təsdiqlədi - Qərbi Avropadakından daha keyfiyyətsiz mozzarella və şokolad yeyirik. Bununla birlikdə, onların ölkəmizdəki qiyməti də daha yüksəkdir. Tədqiqat və nəticələr Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi və Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin işidir.
