2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ardıcıl üçüncü bir araşdırma fərziyyələri təsdiqlədi - Qərbi Avropadakından daha keyfiyyətsiz mozzarella və şokolad yeyirik. Bununla birlikdə, onların ölkəmizdəki qiyməti də daha yüksəkdir.
Tədqiqat və nəticələr Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi və Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin işidir. Yeni yoxlama, Qərbi Avropa bazarlarımızdakı eyni məhsulları əhatə edir. Etiketlərdə% 20-dən çox fərq və bizimlə% 40-dan çox qiymət var.
11 qida qrupundan 53 qida məhsulu tədqiq edilmişdir. 21 fevral - 20 aprel arasında 106 nümunə götürülmüşdür. Bolqarıstan, Almaniya, Avstriya, İtaliya və Çex Respublikasında satılan məhsullar müqayisə edildi. Çex Respublikasında da fərqli standartlardan şikayətlənsələr də, ölkəmizdə Çex qidalarından daha pis qidalar var.
Məhsulların yüzdə 40-ı etiketlərdə eyni məlumatlara sahibdir. Yüzdə 13 və ya yüzdə 25 nisbətində tərkibi və qida dəyəri fərqlidir. Bunlar uşaq südü və mozzarelldir.
Məsələn, eyni şirkətin narıncı tərkibli alkoqolsuz içkilərində ən aşağı meyvə tərkibi Bolqarıstanda, həmçinin Macarıstanda - 5%, İtaliyada isə 12% -dir.
Ölkələrin yarısında içki şəkərlə hazırlanır, digərlərində isə ölkəmizdəki kimi bir əvəzedici ilə qarışdırılır. Karbonlaşmada da bir fərq var.
Şirniyyat, makaron, şokolad məhsulları və tərəvəz suyu da ölkəmizdə fərqlidir.
Beş məhsul arasında dad fərqi var. Bunlar mozzarella, alkoqolsuz içkilər və şokoladdır. Yalnız bir məhsulda - kiçik uşaqlar üçün formulada fiziki-kimyəvi fərqlər var. Ölkəmizdə bitki mənşəli yağların miqdarı daha yüksəkdir, lakin az miqdarda makroelementlər və vitaminlərlə.
Qiymət fərqləri olduqca təəccüblüdür. 22 məhsulla və ya% 42 ilə ölkəmizdəki qiymətlər daha yüksəkdir. Ən şok vəziyyət, ölkəmizdə İtaliyaya nisbətən 166% bahalı olan makaron məhsuludur. Məsələn, tərəvəz püresi kimi uşaq qidası, Almaniyadakından% 40 daha yüksəkdir.
Tövsiyə:
AB-də ən Pis çörəyi Yeyirik
"Ən pis çörəyi keyfiyyətsiz buğdadan hazırlandığı üçün yeyirik" dedi Kənd Təsərrüfatı və Qida naziri Miroslav Naydenov bTV-nin "Bu Səhər" verilişində. Naidenov çörəyin keyfiyyətində böyük bir problem olduğunu rəsmən etiraf etdi.
Nəhayət: Kilo Vermək üçün şokolad
Çox vaxt gəldi! Alimlər nəhayət kilo vermək üçün şokolad hazırladılar. Yalan, aldatma yoxdur. Kilo verməyimizə kömək edəcək inqilabi şokolad Lola adlanır. Şirin vəsvəsədə aclığı yatıran kimyəvi maddələr var. Kimyəvi maddələr şokoladın dadını dəyişdirmir və qidalandırıcı dadını da qoruyur.
Bu Toxumlar Nəhayət Heyvan Iştahınızı Təmin Edəcəkdir
Urov, qədim dövrlərdən bəri bilinən bir bitki məhsuludur. Arxeoloji qazıntılar göstərir ki, bayt kimi də bilinən bu mədəniyyət, üç min ildən çox əvvəl insan tərəfindən becərilmişdir. Əsasən yem kimi istifadə olunur. Bolqarıstanda demək olar ki, hər yerdə böyüyür və yaranan ot əkinçilikdə yüksək qiymətləndirilir.
Nəhayət, Fransız Pəhrizinin Sirrini Başa Düşdülər
Fransız yemək üsulu tibb işçiləri üçün həmişə bir az sirr olmuşdur. Əsas səbəb Fransız rejiminin daima müxtəlif dadlı və zərərli vəsvəsələrə girməsidir. Bunların arasında yağlı pendirlər, xeyli miqdarda qırmızı şərab və s. İstədiklərinə baxmayaraq, Fransızlar statistikaya görə nadir hallarda piylənmə və ya ürək-damar xəstəliklərindən əziyyət çəkirlər.
Əfsanə Darmadağın Oldu! Duz Heç Vaxt Qızıldan Baha Başa Gəlməyib
Duzla bağlı ən yüksək iddialardan biri də bir zamanlar qızıldan çox mal olmasıdır. Bu ədviyyat tarixindəki ən böyük yalan olduğu ortaya çıxdı. Keçmişdə duzun qızıldan baha olduğuna inam bütün xalqlar tərəfindən qəbul edilmişdir. Deyimlər hətta nitqdə ortaya çıxdı.
