2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bütün hisslərin ən başlıcası qoxu hissidir. Ən mürəkkəbi dad damcılarımızdır. Dadı qoxu ilə birləşərək əmələ gələn şeydir. Bu səbəbdən tez-tez burnumuz tıxandıqda və ya soyuqdəymə zamanı itiririk.
İştahımızı stimullaşdıran yeməklərin ətridir. Dünyadakı hər ölkənin aşpazlıq ənənələri duyğularımıza fərqli, bəzən də ekzotik aromatlar və uyğun olaraq dadlar təklif edir. Bununla birlikdə, siyahının başında yer alan bir neçə qida var ən ətirli qidalar dünya miqyasında.
Əsrlik yumurta
Çin ənənəvi mədəniyyətində istifadə edilən bu sevimli incəlik həm görünüşü, həm də zövqü ilə təəccübləndirir. Yumurtanı bir gil və duz pastası ilə örtməklə, sonra üç il düyü lopa ilə islatmaqla əldə edilir. Beləliklə, onun daxili hissəsi qaymaqlı və jele kimi bir tutarlılığa və təbii ki, dəhşətli bir qoxuya sahib olan qara-yaşıl bir rəng alır.
Qurudulmuş balıq
Koreya və Çin kimi ölkələrdə quru balıq səhər yeməyində yeyilir. Asiyada bir müddət vaxt keçirmiş turistlər və miqrantlar onun qoxusunun dəhşətli olduğundan daha çox inandılar.
Durian
Durian, Cənub-Şərqi Asiyadan gələn bir meyvədir və rulonlarda və titrəmələr üçün doldurucu olaraq istifadə olunur. İstehlak olunduğu ölkələrdə çox sayda pərəstişkarı var. Ancaq ilk dəfə meyvəyə toxunanlar onun Burgundy pendirinə bənzəyən son dərəcə xoşagəlməz bir qoxunun olduğunu söyləyirlər. Durian, Tayland və Sinqapurdakı taksi də daxil olmaqla Cənub-Şərqi Asiyada ictimai nəqliyyatda bir sıra ölkələrə qadağandır.
Tünd qırmızı pendir
Bütün pendirlərin kralı - Napoleon ən sevdiyi Burqundiya pendirini belə adlandırdı. Xoşagəlməz bir qoxu və qoxu var və durian kimi, Fransada da ictimai nəqliyyatda qadağan edilmişdir.
Hackarl
Bu yemək daha çox İslandiyada hazırlanır. İki ay boyunca mayalanmaq üçün buraxılan köpək balığının bağırsaqlarını təmsil edir. Bu çürük və qoxulu balığın istehlakı, yeniyetməlikdən kişiliyə keçid üçün bir mərasim kimi bir şeydir.
Tövsiyə:
Sizi Heyrətləndirəcək Dünyanın ən Ekzotik Qidaları
Pasifik Okeanındakı ekzotik bir adaya səyahət edirsinizsə və ya bir Afrika ölkəsini ziyarət edirsinizsə, şübhəsiz mətbəximizdən fərqli bir şeylə qarşılaşacaqsınız. Oradakı ləzzətlərdən bəziləri sizi məmnun edə bilər, amma bəziləri çox qəribə görünəcək.
Payız Qoxulu Göbələk: Payız Qoxusu
Payız qoxusu Tricholomataceae (Payız göbələkləri) ailənin üzvüdür. Bolqarıstanda adları ilə də tanınır Adi bir qoz-fındıq , Sivushka və Lark . Başqa bir ölkədəsinizsə və bu göbələk haqqında bir şey qeyd etməlisinizsə, bilmək yaxşıdır ki, ingilis dilində Clouded agaric, Almanca Nebelkappe və Rus dilində Govorushka seraya adlanır.
Dünyanın ən Iyrənc Qidaları
Müasir dünyada bizi pizzalar, burgerlər, çörəklər əhatə edir və onlara o qədər öyrəşmişik ki, bəzi ekzotik ölkələrdə fərqli kulinariya ixtisaslarının necə olmasına imkan vermirik. Ancaq böcəklərin və ya kemiricilərin yediyi yerlər olmalıdır.
Dünyanın ən Lüks Və Bahalı Qidaları
Yemək hazırlayıb sonra zərif və şık şəkildə insanlara təqdim etmək böyük bir sənət hesab olunur. Yeməyin qiymətini istifadə olunan maddələrə görə qiymətləndirmək asandır. Hazırlanmış yeməyin tərkib hissəsi bahadırsa, təbii ki, onun qiyməti daha yüksəkdir, ancaq yeməyin tərkib hissəsi ucuz və adi olarsa, bu avtomatik olaraq dəyərini azaldır.
Diqqət! Bu Qidaları Və Dərmanları Qarışdırmayın
Bəzi dərmanların təsirini dayandıran qidalar var. Budur, çox diqqətli olmağımız ən uyğun olmayan birləşmələr! 1. Banan və qan həbləri Kaliumla zəngin banan (portağal və yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər daxil olmaqla) qan təzyiqi dərmanlarını (Kartopril kimi) dayandırır.
