2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ən azı bir dəfə saysız-hesabsız şokolad növünün sınağına düşməmiş insan yoxdur. Şirin cazibə həvəskarları arasındasınızsa, burada topladığımız ən qeyri-adi şokolad növlərindən birini sınamaqdan çəkinməzsiniz.
Şokolad dünyanın ən populyar məhsullarından biridir. Beynəlxalq Tropik Kənd Təsərrüfatı Mərkəzinin 2050-ci ilə qədər şokolad məhsullarının nadir hala gələ biləcəyi xəbərdarlığına baxmayaraq, istehsalçılar gündəlik olaraq yeni və yeni tatlar və dolmaların birləşmələrini icad edirlər. Burada köri ətirli şokolad, duz, absint və digərləri kimi ən qəribə kombinasiyalardan birini tapa bilərsiniz.
Hindistancevizi və köri ilə şokolad
Məhsul Amerika şirkəti Theo Chocolate-un işidir və qeyri-adi bibərli bir dada malikdir. İçindəki hindistan cevizi qızardılıb, bu da şokolada daha ekzotik bir dad verir. Şirkət, tez-tez əhəng və keşniş, əncir, şüyüd və badam kimi kombinasiyalar hazırlayan yenilikçi kulinariya maraqları ilə məşhurdur. Məhsulları xarab olur, digər tərəfdən üzvi mənşəlidir.
Rəngli ləçəkləri olan şokolad
Lavanda, yasəmən, qızılgül və bənövşəyi yarpaqları olan şokoladlar bir neçə ildir Fransız şirkəti Bovetti tərəfindən istehsal olunur. Yarpaqları həm süddə, həm də ağ və acı şokoladda qurudulmuş və ya şəkərlənmiş şəkildə əlavə olunur.
Dəvə südü ilə şokolad
Yalnız bir neçə il əvvəl Al Nassma BƏƏ-də inanılmaz dərəcədə dadlı bir dəvə südü şokoladını satışa çıxardı. Hazırda məhsulu yalnız istehsalçılardan və ya ölkədəki otel və hava limanlarından almaq olar. Şirkət sahibləri, yağlarının azaldılması səbəbindən şokoladlarının ənənəvi şokoladdan çox daha faydalı olduğunu iddia edirlər.
Absint ilə şokolad
Əsrdən çox olan İsveçrə şirkəti Villars-ın işi. Evdə absintdən əlavə heyva, armud və gavalı brendi olanlar kimi bir neçə növ alkoqollu şokolad təklif olunur. Şokolad içərisində alkoqol nisbəti yüksək deyil və sərxoş olma ehtimalınız yoxdur.
Donuzlu şokolad
Chicago şirkəti Vosges Haut-Chocolate, Amerikalılar üçün ən sevilən iki məhsulu - donuz və şokoladı, Mo`s Bacon Bar adlı məhsulda birləşdirməyi bacardı. Şirkətin südü və tünd şokoladında hisə verilmiş donuz və duz dənələri var. Şirkətin digər məhsulları arasında göbələk və yer fıstığı yağı, isti bibər və vasabi ilə şokoladlar da heyran qalır.
Lavanda ilə şokolad
Dagoba lavanta yaban mersini lavandadan əlavə yaban mersini, moruq, rozmarin, hil, rendelenmiş limon qabığı və hətta yonca da ehtiva edir.
Tünd trüf ilə şokolad
Qara truffles - kiloqramı 2000 dollardan çox olan qiymətli göbələklər ən bahalı və nadir qidalardan biridir və yerdombalanı olan şokolad kimi məhsullar daha nadirdir. Tünd truffle ətirli şokolad ABŞ-dakı Rick və Michael Mast qardaşlarının fabrikində hazırlanır. Tarif onlar tərəfindən hazırlanmışdır və truffles ətirini artırmaq üçün əlavə olunan 74% kakao, bahalı trüf və bir çimdik dəniz duzundan ibarətdir.
Saman ətri olan şokolad
Fikir, məşhur İngilis şokolad istehsalçısı Sir Hans Sloan tərəfindən xüsusilə beşulduzlu Windsor Hotel Coworth Park üçün reallaşdırıldı. Qeyri-adi bloklar otel ətrafındakı çəmənliklərdən kakao ilə xüsusi qurudulmuş və üyüdülmüş ot arasında qeyri-adi bir simbiozun nəticəsidir. Şokoladda saman ətri və bir az gül, zəfəran və yasəmən işarəsi var.
Duzlu şokolad
Məlum olur ki, şirindən əlavə şokolad duzlu ola bilər. Bəzi istehsalçılara görə, duz məhsulun şirin dadını vurğuladığından və onu artırdığından birləşmə daha uğurlu olur. Duzdan əlavə qara bibər və qamış şəkər əlavə edənlər də var.
Arıqlamaq üçün şokolad
Hər qadının xəyalı - fiqurundan narahat olmadan şokolad yemək artıq bir həqiqətdir. İspan şirniyyatçıları yalnız kökəlməyə imkan verməyən, əksinə - hətta onlarla mübarizə aparmaqda kömək edən şokolad hazırladılar. Lola adlanan Cocoa Bio məhsulu, iştahı boğma funksiyasına malik amin turşuları ehtiva edir.
Kilo itkisi üçün şokolad konfet şəklində mövcuddur və rəng istisna olmaqla adi haldan heç bir şəkildə fərqlənmir. Əlavə edilmiş yosunlar sayəsində konfetlər yaşıl rəngə boyanır. İstehsalçılar şokaladın əsas yeməkdən əvvəl yeyilməsini tövsiyə edirlər.
Tövsiyə:
Gicitkənlərdən şübhələnmədiyiniz Qəribə Yan Təsirlər
Bitkilərin böyük dərman dəyəri var. Bəziləri nadir və bizə məlum deyil, ancaq gicitkən bunlardan deyil. Zəngin olduğu dəmirlə əlaqəli bir çox sağlamlıq faydası ilə məşhurdur. Gicitkənin faydaları, lektin adlanan oksidlənmiş aşağı sıxlıqlı lipoproteinlərin və bir neçə mürəkkəb şəkərin olması ilə izah edilə bilər.
Evdə Edə Biləcəyiniz ən Qəribə Balıq Reseptləri
Balıq, müasir insanın menyusunda həmişə olması lazım olan qidadır. Son dərəcə faydalı, dadlı və ətirlidir. Dəniz və çay sakinlərinin ətində faydaları ölçülməyən omeqa-3 doymamış yağ turşuları var. Ənənəvi balıq reseptlərinə əlavə olaraq bir çox ekzotik və qeyri-ənənəvi yeməklər də hazırlana bilər.
Dünyanın ən Qəribə Meyvələri Hansılardır?
Müxtəlifliyi sevirsinizsə və hər şeylə, hətta yeməklə də təcrübə etmək istəyirsinizsə, aşağıdakı sətirlər sizin üçündür. Çünki diqqət mərkəzinə qoydular planetin ən qəribə meyvələri banan və çiyələkləri belə sürətlə taxtdan salmaq və menyunu yeni işıq və cazibə ilə işıqlandırmaq gücünə sahib olanlar.
Parisdəki Şokolad Salonu üçün şokolad Geyimləri Və Ikramları
İllik Şokolad Salonu üçün, Fransa paytaxtı önümüzdəki günlərdə şokoladla örtülmüş 20.000 kvadrat metrlik sevimli şirin cazibə pərəstişkarlarını qarşılayacaq. Bu ilki tədbir şokolad ikramlarının istehsalındakı son tendensiyaları təqdim edəcək və yüksək moda şokolad hissəsi olaraq şokolad paltarları və şokolad evlərini görə bilərsiniz.
Soğan Və Donuzlu şokolad Köpüyü Və Ya Qida Pirsinqi Nədir?
Şokolad köpüyünün sirkə və zeytun yağı ilə ətirli ola biləcəyinə inanmısınızmı? Bunu oxuyanda heyrətlənmiş kimi görünürsən, elə deyilmi? Qida pirsinqi yeməkləri molekulyar əsaslarla qarışdıran kulinariya sənətində yeni bir tendensiyadır.
