Yalnız Bir Neçə Bibər Və şam Yeməyi Hazırdır

Mündəricat:

Video: Yalnız Bir Neçə Bibər Və şam Yeməyi Hazırdır

Video: Yalnız Bir Neçə Bibər Və şam Yeməyi Hazırdır
Video: Vəhşi Çayda Çılpaq ƏLLƏR İLƏ tutuldu və bişdi! Dadı sadəcə bomba is 2024, Noyabr
Yalnız Bir Neçə Bibər Və şam Yeməyi Hazırdır
Yalnız Bir Neçə Bibər Və şam Yeməyi Hazırdır
Anonim

Tez-tez olur ki, işdən yorğun qayıdırsınız və hələ də ailənizin yeməyinə nə hazırlayacağınızı düşünürsünüz. Təzə və ya konservləşdirilmiş bibəriniz varsa, bu problem olmayacaq, çünki onları necə tez hazırlayacağınız və necə verəcəyinizə əlavə olaraq, ən zəngin C vitamini mənbələrindəsiniz. Budur 3 sınanmış resept yalnız bir neçə dəqiqə çəkir:

Pendir və ətirli otlarla doldurulmuş bibər

Lazımi məhsullar: İçlik üçün uyğun 6-7 bibər, 400 qr qaymaqlı pendir, bir neçə çuxurlu zeytun, 1 diş əzilmiş sarımsaq, bir neçə şüyüd və cəfəri budağı, duz və istiot dadına görə

Hazırlanma üsulu: Bir qabda krem pendir, doğranmış zeytun, sarımsaq, cəfəri və şüyüd qarışdırın. Onlara mümkün qədər incə kəsilmiş 1 bibər əlavə olunur. Hər şeyi yaxşı qarışdırın və mövsümü qara bibərlə, lazım gələrsə - dadmaq üçün duzla da qarışdırın. Yenidən qarışdırın.

Doldurulmuş bibər
Doldurulmuş bibər

Bibər soyulur, yuyulur və bu şəkildə hazırlanmış qarışıq ilə doldurulur. Daha böyük dilimlərə kəsin və süfrəyə verin. Bütün bu məhsullar təzə olduğundan və istilik müalicəsindən keçmədiyi üçün bu sürətli nahar kifayət qədər doyurucu və eyni zamanda çox faydalıdır. Qonaq dəvət etmək qərarına gəlsəniz, qəlyanaltı kimi də istifadə edilə bilər.

Yumurta və pomidor ilə qızardılmış bibər

Lazımi məhsullar: 10 bibər, 5 pomidor, 6 yumurta, dadına görə duz və istiot, 3 qaşıq yağ

Hazırlanma üsulu: Bibər toxumdan təmizlənir və yemək ən yaxşı sözdə kənd bibərindən hazırlanır. Sonra zolaqlara kəsin və yağda qızardın. Yumşaldıqdan sonra sürtgəcdən keçirilmiş pomidor əlavə edin. Yanğını azaldın və maye buxarlanana qədər qaynadın. Yumurtaları üstünə çırpın, duz və istiot vurun və qab qalınlaşana qədər azca qarışdırın. Həm isti, həm də soyuq xidmət edilə bilər.

Yumurtalı bibər
Yumurtalı bibər

Qatıq, yumurta və pendir ilə qovrulmuş bibər

Lazımi məhsullar: 1 qab qızardılmış və soyulmuş bibər, 500 qr doğranmış pendir, 1 stəkan qatıq, 3 yumurta, 1 xörək qaşığı un, 1 diş əzilmiş sarımsaq, təzə cəfəri bir neçə budaq, duz və istiot dadına görə.

Hazırlanma üsulu: Bibəri kəsin və əzilmiş pendir, 1 yumurta, qara bibər, xırda doğranmış cəfəri, sarımsaq və lazım gələrsə duz ilə qarışdırın. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və əvvəlcədən qızdırılan sobada təxminən 15 dəqiqə bişirmək üçün qoyulmuş yağlı bir qaba tökün. Qalan yumurtalar un və qatıqla birlikdə döyülür və qab üstünə tökülür. Tava səthində bir qabıq əmələ gələnə qədər bişirin.

Tövsiyə: