2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yemək bizə kim olduğumuzdan çox şey izah edir. Bir mədəniyyətə xoş gələn digər mədəniyyət üçün iyrəncdir. Avropalı bir qaynadılmış yarasa və ya az inkişaf etmiş bir ördək embrionuna titrəyər, çiy istiridyələr və mavi pendir Yeni Qvineyalı bir yerli sakindən iyrənərdi.
Bununla birlikdə, Qərblə Şərqin dad seçimləri arasında ən böyük fərqlər mütləq var. Vyetnamda restoran tısbağası, meymun, kirpi əti menyusunda tapa bilərsiniz. İlan ixtisasları tez-tez təklif olunur.
Belə kulinariya şedevrlərindən biri də ilanın çiy ürəyidir. Ofisiant müştərinin qarşısında ilanı öldürür ki, incəlik tamamilə təzə olsun. İlanı bıçaqlayır və sürətlə öldürür. Sonra qanı bir stəkan düyü şərabına axıdır.
Hələ döyünərkən ürəyini vuruşa salır. Kasanı təzə qan və düyü şərabı ilə doldurur və masadakı ən hörmətli qonağa təqdim edir. Yerli sakinlər ürəyin cəsarət və güc verdiyinə inanırlar.
İlan şərabının istehsalı da Vyetnam üçün xarakterikdir. Bu ekzotik içkinin bronxit, sümük xəstəlikləri və bel ağrısı kimi bir çox xəstəliyə kömək etdiyinə inanılır.
Ancaq ilanlar müalicəvi hesab olunan tək heyvanlar deyil. Şərab həm də əqrəb, qarğa və kərtənkələ kimi digər heyvanlardan hazırlanır.
Şəkil: Reuters
Vyetnamda it əti yemək də tipik bir kulinariya ənənəsidir. Hanoi bazarlarında it adi bir yemdir. Paleti istehlak üçün yetişdirənlər ətin təhlükəsiz və dadlı olduğunu iddia edirlər. Vyetnamlılar da köpəyin uğurlar gətirdiyini və gücü artırdığına inanırlar.
Tövsiyə:
Diqqət! Konservlərinizi Vaxtında Yeyin - Sizi Zəhərləyə Bilər
Müxtəlif növ konservləşdirilmiş qidalar - meyvə, ət, tərəvəz, balıq, qidalandırıcılıq keyfiyyətlərini qoruyur və qoruyur, birbaşa günəş işığına girmədən və mümkünsə sabit bir temperaturda sərin yerdə saxlayın. Sterilizasiya ilə hazırlandıqlarına və davamlı olmasına baxmayaraq, bunları etdikdən sonra bir ildən çox müddətdə saxlamamağa üstünlük verilir.
Diet Clean 30 Və Ya Bir Ay çəkinməyin Sizi Necə Müalicə Edəcəyi
İltihablı oynaqlarda bir sağlamlıq probleminiz varsa, vəziyyətinizi necə azaltacağınıza dair bəzi məsləhətlər. Diyet Melissa Hartung'dur və Clean 30 dedi. Bu rejim haqqında ətraflı məlumatı Google-da tapa bilərsiniz, lakin ümumiyyətlə danışmaq - bu plansız bir pəhrizdir.
Xanımlar, Oruc Tutmağın Bu Faydası Sizi Heyrətləndirəcək
Hamımız bilirik ki, oruc ruhumuzu və bədənimizi təmizləmək üçün bir mərasimdir. Bəziləri dini səbəblərdən ət, yumurta və süddən imtina edir, bəziləri isə əlavə funtdan tez bir zamanda qurtula biləcəklərini bildikləri üçün. Ancaq bu yaxınlarda tədqiqatçılar oruc tutmağın başqa bir faydasını ortaya qoydular.
Izgara Ixtisaslar
Izgara spesiyalların bişirilməsi əsl sənətdir. Ət və balığın ızgara edilərkən həssas və dadlı olması üçün bəzi incəliklərə diqqət yetirilməlidir. Bunlardan ən əsası ətin dadlı olması üçün çox gözəl bir istiliyin olmasıdır. Atəş hələ də yanarkən ət qovurmağa icazə verilmir.
Girit Adasında Sınamalı Olduğunuz Ixtisaslar
Deyirlər ki, yeni bir yerlə tanış olmaq üçün onun mətbəxini sınamalısan. Tarixin mədəniyyət abidələri və əsərləri qədər şəxsiyyətindən də danışır. Yunanistanın Girit adası unikal və onun yaxşı mətbəxi onun vizit kartlarından biridir.
