2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Son illərdə einkorn getdikcə daha çox populyarlıq qazanır, baxmayaraq ki, bir çoxları üçün bu mədəniyyət hələ bilinmir. Milyonlarla ildir mövcud olan və təqribən 10.000 il əvvəldən məqsədyönlü şəkildə becərilən və bu günə qədər dəyişməz qalan qədim bir mədəniyyətdir.
Bazarda daha çox yayılmış ekvivalenti - buğdanın fərqli olaraq, einkorn kimyəvi cəhətdən işlənmir və təbii qidadır.
UşaqlarXüsusilə həyatın ilk bir neçə ilində həssas bir həzm sisteminə sahibdirlər, bu da çox vaxt əlavə qayğıya ehtiyac duyur. Düzgün yemək seçimi həm uşağın inkişafına, həm də gələcək vərdişlərinə böyük təsir göstərir. buna görə də einkorn qidalanma problemi olduğu zaman həm də profilaktika üçün geniş tövsiyə olunur.
Einkorn uşaqlar üçün uyğun bir qidadır - 6-cı aydan sonra enerji təchizatı. Körpəyə sıyıq şəklində və ya meyvələrlə eyni digər taxıl məhsulları ilə birlikdə təklif edilə bilər.
Einkornun uşaqlar üçün faydaları çoxdur və bunlardan bəziləri:
1. Einkorn qəbizliyə kömək edir
Einkornda yüksək lif tərkibi (% 9) bağırsaq peristaltikasını yaxşılaşdırmağa və həzmi asanlaşdırmağa kömək edir. Bundan əlavə, toksinlərin təmizlənməsinə kömək edir və beləliklə daha yaxşı sağlamlığın qorunmasına kömək edir. Lif uşaqların gündəlik həyatının zəruri bir hissəsidir və təbii qida ilə qəbul etmək onları daha da vazgeçilməz edir.
2. Einkorn vitamin və mineral mənbəyidir
Bu mədəniyyət B vitaminləri, kalium, dəmir, sink, maqnezium və s. Sink dərini sağlam və yaxşı vəziyyətdə saxlayan bir mineraldır. Maqnezium normal inkişafı nəzərə alınmaqla uşaqlar üçün lazım olan əzələ gücü və dözümlülüyü üçün lazımdır. Bir uşağın maqneziuma olan gündəlik tələbatı yaşdan asılı olaraq 40-410 mq arasında, sink üçün isə 3 - 10 mq arasındadır. Əlavə etməklə demək olar ki, tamamilə əldə edilə bilər gündəlik menyuda einkorn hissəsidir (tərkibində 85 mq maqnezium və 2.4 mq sink).
3. Einkornun tərkibində az miqdarda özü var
Bundan əlavə, einkornun tərkibindəki özü fərqli bir növə malikdir və həzmə bu qədər mane olmur. Çünki çox şey var uşaqlar həddindən artıq gluten qəbuluna görə özü dözümsüzlüyünü inkişaf etdirə bilər, bu bitkidə az miqdarda olması onu standart makaron üçün ideal bir əvəzedicidir.
4. Einkorn dadına xoş gəlir
Şəkil: Joanna
Einkorn şirin bir dada malikdir, istifadəsi asandır və müxtəlif desertlər hazırlayır. Uşaqlar şirniyyatı sevdiyindən, einkorn unundan pancake, tort, kek və s. Hazırlamaq yaxşıdır, bu məhsulun faydalarını birləşdirə biləcək - həm ləzzətli, həm də kiçiklər üçün faydalı!
Bu faydalı bitki illər keçdikcə unudulmuşdur, lakin ona olan maraq artmağa davam edir və daha çox insanın həqiqətən sağlam bir seçim olaraq onu seçməyə başlayacağına ümid edə bilərik.
Tövsiyə:
7 Ilə 12 Yaş Arası Uşaqlar üçün Sağlam Yemək
Hər yaşda uşaq düzgün qidalanmalıdır. Bu onun böyüyən orqanizminin gələcəkdə necə inkişaf edəcəyindən asılıdır. Uşaqların böyüməsi və inkişafı üçün qidaya ehtiyacı var. Düzgün qidalanma enerji və qida maddələri, bədən toxumalarının böyüməsini, saxlanmasını və möhkəmlənməsini təmin edən bir pəhrizdir.
Uşaqlar üçün Qidalanma Bələdçisi: Uşaqlar üçün Sağlam Qidalanma
Uşaqlar üçün qida indeksi Bir uşaq üçün tələb olunan qidalar böyüklər üçün qidalarla eynidır, fərq yalnız miqdardır. Böyüdüyü illərdə uşaqlar daha çox iştaha sahibdirlər. Bir çox fiziki fəaliyyətlə məşğul olduqları üçün çox enerjiyə ehtiyac duyurlar.
Vejetaryen Uşaqlar - Faydaları Və Zərərləri
Bir çox valideyn var ki, öz övladlarına yalnız ətdən imtina etdikləri üçün yeməyə icazə vermirlər. Mütəxəssislərin fikrincə, bu yanaşma olduqca səhvdir və uşaqların böyüməsinə və inkişafına ciddi təsir göstərə bilər. Etlə böyüyən yetkin orqanizm, onsuz da ətin tərkibindəki əsas zülallar və amin turşuları olmadan yaşamağı təmin etmək üçün kifayət qədər formalıdır.
Einkorn'un Kişilər üçün Faydaları
Einkorn bir dənlidir , faydalı keyfiyyətlərinə görə həm də əla zövqünə görə ölkəmizdə çox populyardır. Xaricdən taxılın yuxarı qabığında olan qida maddələrinin əksəriyyəti ilə buğdayı xatırladır. Einkorn istilik müalicəsi zamanı da faydalı xüsusiyyətlərini itirmir.
Einkorn'un Qadınlar üçün Faydaları
Bu gün einkorn yalnız dadına görə deyil, həm də böyüklüyünə görə getdikcə daha çox populyarlıq qazanır bədən üçün faydaları . Taxıl çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir və tibbi və pəhriz qidalanmasında fəal şəkildə istifadə olunur, çünki bir çox şərait və xəstəliklərin müalicəsində və qarşısının alınmasında kömək edir, eyni zamanda maddələr mübadiləsini sürətləndirir.
