Yemək üçün Nəyi Tez Bişirəcəyinizi Merak Edirsiniz? Cavabımız Var

Mündəricat:

Video: Yemək üçün Nəyi Tez Bişirəcəyinizi Merak Edirsiniz? Cavabımız Var

Video: Yemək üçün Nəyi Tez Bişirəcəyinizi Merak Edirsiniz? Cavabımız Var
Video: Mən Zənginlər və Məşhurlar üçün Şəxsi Muzeydə işləyirəm. Dəhşət hekayələri. Dəhşət. 2024, Noyabr
Yemək üçün Nəyi Tez Bişirəcəyinizi Merak Edirsiniz? Cavabımız Var
Yemək üçün Nəyi Tez Bişirəcəyinizi Merak Edirsiniz? Cavabımız Var
Anonim

Qazanda bişirilən yeməklər ən sürətli və dadlı yeməklərdən biridir - arıq bir şey və ya ət yeməyi olmasının fərqi yoxdur. Həqiqətən sürətli olmağınızla yanaşı, doğaçlama da edə bilərsiniz - reseptin özündən bir şey qaçırsanız da, onu həmişə əvəz edə bilərsiniz və ya qoymazsınız.

Və çox vaxt soyuducudan tamamilə uyğun olmayan bir neçə məhsul qazanlar sayəsində gözəl bir yeməyə çevrilə bilər.

İstinin sonu daha ciddi bir menyunun başlanğıcı deməkdir - daha çox ət, makaron və s. Qazanda hazırlanan sobada pırasa olan donuz əti reseptləri təklif edirik.

Əslində, resept hər bir ev xanımı daha çox doğaçlama etməyə imkan verir, amma belə hazır olsa da bəyənəcəksiniz.

İlk resept üçün aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız olacaq:

Donuz əti, pırasa və yumurta ilə güveç

Lazımi məhsullar: 1 kq ət, 4 pırasa, 7 yumurta, duz, istiot, sərt pendir, qırmızı bibər, təxminən 600 ml qatıq, su və yağ

Güveç
Güveç

Hazırlanma üsulu: Əvvəlcə ət hazırlayın - kiçik parçalara ayırın və yağda qızartmaq üçün ocağın üstündəki uyğun bir qaba qoyun. Təxminən bir fincan qəhvə əlavə edin və örtün - ət pörtlənməlidir. Bir neçə dəqiqədən sonra qapağı çıxarın və suyun buxarlanmasını gözləyin. Sonra təmizlədiyiniz və dilimlədiyiniz pırasa əlavə edin. İstədiyiniz kimi kəsə bilərsiniz - kublar, çubuqlar və s. Etin yanına qoyun və yaxşı qarışdırın.

Yumşaldıqdan sonra qarışığa təxminən 150 qram pendir əlavə edin - incə kəsin və ya doğrayın, lazım olduqda qırmızı və qara bibər əlavə edin - və bir az duz. İstidən götürün və yeməyin soyumasını gözləyin. Yumurtaları döyüb qatığa əlavə edib qarışığı duzlamalısınız. Yumurta qarışığını ət və pırasa tökün, qarışdırın və sonra qazanlar üzərində paylanmağa başlayın. Fırında bişirin - təxminən 180-200 dərəcə.

Doğrudan sobada bişirəcəyiniz başqa bir resept hazırlaya bilərsiniz. Bunun üçün təxminən yarım kilo ət, 2 pırasa, bir neçə kartof, bibər, pomidor suyu, ləzzətli və duza ehtiyacınız var. Doğranmış məhsullar yaxşıca qarışdırılır və yağlanmış qablara düzülür - duz, ləzzətli və bir az su əlavə edin, həmçinin pomidor suyu. 200 dərəcə hazır olana qədər bişirin.

Tövsiyə: