2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Beş saniyəlik qaydanın etibarlılığına təəccüblü bir çox iş ayrıldı. Yerə atdığınız qidanın dərhal bakteriya ilə çirkləndiyini bilməlisiniz.
Döşəmə növü - plitələr, taxta və ya xalça fərqi yoxdur. Yeganə fərq, bir səthin bakteriya ilə çirklənmiş qalma müddətidir.
Bu, rütubətə və döşəmənin quruluşuna bağlıdır. Məsələn, Salmonella bakteriyaları quru bir səthdə 28 gün davamlı qalır.
Üç və ya on saniyə qayda olaraq da bilinən beş saniyə qaydası, ən çox yayılmış mif miflərindən biridir. Budur, xəstəliyə səbəb ola biləcək daha altı gigiyenik olmayan yemək vərdişi.
Mif: Yaş bir süngər və ya təmizləyici parça istifadə etmək tamamilə təhlükəsizdir.
Fakt: Təmizlik üçün yalnız yeni və ya çox təmizlənmiş olduqda bir süngər və ya bez istifadə edə bilərsiniz.
Hər yemək üçün bir dəsmal istifadə edin. Əllərinizi silmək üçün ayrı bir dəsmal hazırlayın. Süngərlər qabyuyan maşında təmizlənə bilər və ya mikrodalğalı sobada 30 saniyə nəm qoyulursa.
Əksər hallarda, bir şeyi bir süngər və ya bir parça ilə silərkən onlarla yığmağı bacardığınızdan daha çox mikrob və bakteriya yayarsınız.
Mətbəx səthlərini təmizləmək üçün bir süngər və ya parça istifadə edirsinizsə, isti sabunlu su istifadə edin, sonra səthləri tamamilə qurutun. Hər hansı bir təmizlik üçün kağız dəsmallardan istifadə etmək ən yaxşısıdır.
Əfsanə: Ət və tərəvəz üçün eyni kəsmə taxtasından istifadə etmək problem deyil.
Fakt: Son illərdə qida sənayesində Escherichia coli bakteriyasının artan qorxusu ilə xəbərlər sürətlə yayılır.
Bir çox insan xəstələnir və bəziləri çirklənmiş qida nəticəsində ölür. İnfeksiya öz evinizdə asanlıqla baş verə bilər. Ən çox risk altında olanlar böyüklər, uşaqlar və immuniteti zəif olan insanlardır.
Ət, quş və yumurta digər qidalardan ayrı saxlanılmalıdır. Quşları bişirməyə hazırlamadan əvvəl onları yumaq da yaxşı bir fikirdir.
Əgər ət və ya quş saxlamısınızsa, əllərinizi yuyun. Lavabo kranları və qapı tutacaqları daxil olmaqla toxunduğunuz hər şey çirkli olacaqdır.
Mif: Soyuducuda olan bir qutu soda, bütün xoşagəlməz qoxuları aradan qaldıracaq.
Fakt: Soyuducuda saxladığınız qidaların üstünü örtmək, rəfləri mütəmadi təmizləmək və bir neçə gündən sonra köhnə qidaları atmaq daha təsirli olur.
Soda istehsalçıları üçün əla bir marketinq fikri olsa da, soyuducunuzdakı qoxuları aradan qaldırmaq üçün çox təsirli deyil.
Mif: Durulama yaxşı bir təmizləyicidir
Fakt: Neçə nəfərimiz tələsik bir stəkan su içir və sonra stəkanı qab-qacaq rəfinə qoymadan əvvəl yuyuruq?
Ağzınızı yemək qaşıqları kimi bir qaba və ya mətbəx qabına toxundunuzsa, isti sabunlu su ilə təmizləməlisiniz və ya qabyuyan maşına qoyun. Eyni şey çiy ət ilə təmasda olan hər hansı bir mətbəx qabına aiddir.
Tövsiyə:
Soya Sousu: Onu Necə Seçmək Barədə Bir Neçə Ipucu
Soya sousu dünyanın ən populyar souslarından biridir. Dörd əsas məhsulun - soya, buğda, su və duzun təbii fermentasiyasının nəticəsidir. Buna görə də keyfiyyətli soya sousu istehsalçıları heç bir süni qatqı ehtiva etmədiyində qətidir. Bəs stenddəki bütün məhsul bolluğunda nə almaq lazım olduğunu necə tapmaq olar?
Qəhvənin Zərərləri Barədə Miflər çökdü! Bu 9 Sübut Edilmiş Fayda Baxın
Aromatik, güclü və bu qədər ziddiyyətli! Hər kəs qəhvənin zərərləri və faydaları haqqında mübahisə edir, amma heç kim elmə meydan oxuya bilməz. Və yalnız içə biləcəyinizi və içməyinizi sübut edir qəhvə - əlbəttə ki, mülayimdir. Yaxşı dəri, güclü qan damarları və oynaqlar orta qəhvə istehlakının yalnız bir hissəsidir.
Hamiləlikdə Veganizm: Təhlükəsizlik Və Qida əlavələri
Hamiləlik dövründə sağlam qidalanma sağlamlığınız və körpənizin hərtərəfli inkişafı və gələcəyi üçün vacibdir vegetarian və ya vegan analar hər gün kifayət qədər dəmir və B12 vitamini aldığınızdan əmin olmalısınız. Hamiləlik dövründə ananın balanslı bir pəhriz etməsi hamilə qadının sağlamlığı üçün vacibdir və fetusun optimal inkişafı üçün vacibdir.
Mətbəxdə Təhlükəsizlik Tədbirləri
Yeməkdə bakteriyaların böyüməməsi üçün məhsulları ən qısa müddətdə dondurmalısınız. Çatal bıçaqlarının yaxşı yuyulması və təmizlənməsi çox vacibdir, çünki bakteriyalar da orada böyüyür. Mətbəxi təmiz saxlamaq hər ev xanımının ən vacib vəzifələrindən biridir.
Makaron Hazırlanması Barədə Miflər
Makaron hazırlamaq ən asan işlərdən biri kimi görünür: suyu qaynatmaq, içinə biraz makaron qoymaq, paketdə qeyd olunan vaxtı qeyd etmək və işiniz bitdi. Bir neçə boşqaba tökün, sousu tökün və axşam yeməyiniz hazırdır. Sadə, deyilmi? Əslində həqiqət bir az fərqlidir və bu İtalyan yeməyinin hazırlanmasına dair bir çox yanlış fikir var.
