Diabetdə Karbohidrat əvəzinə Qoz-fındıq

Video: Diabetdə Karbohidrat əvəzinə Qoz-fındıq

Video: Diabetdə Karbohidrat əvəzinə Qoz-fındıq
Video: Prediabetin Diabet Olmaması üçün Diyetinizi Dəyişdirməyin 6 Adımı 2024, Sentyabr
Diabetdə Karbohidrat əvəzinə Qoz-fındıq
Diabetdə Karbohidrat əvəzinə Qoz-fındıq
Anonim

Fındıqlar daha az sağlam qəlyanaltıların əvəzi olaraq tövsiyə olunur.

Araşdırmalara görə gündəlik səhər yeməyini bir ovuc və ya iki qoz-fındıqla əvəz etmək şəkərli diabet xəstələrinin qan şəkəri və xolesterol səviyyələrini daha yaxşı idarə etmələrinə kömək edə bilər.

HDL-xolesterolunu qorumaq üçün şəkərli diabet xəstələrində yağların və xüsusilə mono doymamış yağların (MUFA) qəbuluna icazə verilir. Bu da glisemik nəzarəti yaxşılaşdırır. Tədqiqat qarışıq qoz-fındıqın bitki mənşəli yağ mənbəyi kimi serum lipidləri və tip 2 diabetdə qlikasiya olunmuş hemoglobin üzərində təsirini qiymətləndirmişdir.

Diabetdə qoz-fındıq
Diabetdə qoz-fındıq

Əlbəttə ki, tapıntılara baxmayaraq, nəticələr qoz-fındıq şəkərli diabetə nəzarətin açarı olduğu mənasını vermir. Bununla birlikdə, onlar sağlam bir pəhrizin bir hissəsi ola bilər. Alimlər insanların ümumi pəhriz və həyat tərzinə diqqət yetirməli olduğuna inanırlar.

Fındıqda çox miqdarda yağ var. Ancaq elm adamları doymamış olduqlarını yalnız indi başa düşürlər, bu da ürək xəstəlikləri və digər sağlamlıq faydaları riski ilə əlaqəli olduqları anlamına gəlir.

Bununla birlikdə, qoz-fındıqların kalori ilə zəngin olduğunu unutmamalıyıq. Diabetli insanlar adi pəhrizlərinə yalnız bir ovuc əlavə etməməli, daha az sağlam qəlyanaltılar əvəzinə bunları istehlak etməlidirlər. Ancaq onlarla paralel deyil.

Fındıq qarışığı
Fındıq qarışığı

Tədqiqat 3 ay ərzində aparıldı. 117 diabetli iştirakçı aşağıdakı 3 rejimdən 1-nə təsadüfi seçildi:

-475 kcal, qarışıq qoz-fındıqdan (2000 g / gün) ibarət olan 2000 kkal pəhrizin bir hissəsi kimi. Fındıqlara çiy badam, kaju, fındıq, fıstıq, qoz, makadamiya və daha çox şey daxil idi.

-475 kcal, oxşar zülal tərkibli bir muffin olaraq, çox doymamış yağlar olmadan

-475 kcal - yarım porsiya qoz-fındıq və kek.

Birinci qrupda, üç aylıq qarışıq qoz-fındıq istehlakından sonra qlisatlı hemoglobin% 0,21 azaldı. İkinci və üçüncü rejimlərdə heç bir təsir bildirilmədi.

Muffinlərlə müqayisədə, qoz-fındıqın tam dozası LDL-xolesterol səviyyəsində əhəmiyyətli bir azalmaya səbəb oldu. Qarışıq rejimdə LDL-xolesterolda orta dərəcədə azalma müşahidə edilmişdir.

Buradan belə çıxır ki, gündə 60-70 qram fındıq, karbohidratlı qidaların əvəzi olaraq, tip 2 diabetdə qlisemik nəzarət serum lipidlərinin inkişafına səbəb olur.

Qoz-fındığı sevməyən insanlar üçün zeytun yağı və avokado kimi alternativ bir doymamış yağ mənbələri mövcuddur.

Tövsiyə: