Niyə Qadınlar Suşi Ustası Olmurlar

Video: Niyə Qadınlar Suşi Ustası Olmurlar

Video: Niyə Qadınlar Suşi Ustası Olmurlar
Video: Taksi şirketinde qiza söyüşle irad bildiren dayday +18 2024, Noyabr
Niyə Qadınlar Suşi Ustası Olmurlar
Niyə Qadınlar Suşi Ustası Olmurlar
Anonim

Suşi restoran menecerləri bir qadını suşi ustası olmaq üçün işə götürməkdən imtina edirlər və bu incəliyin bir çox biliciləri bir qadın tərəfindən hazırlandığı təqdirdə istehlak etməkdən imtina edirlər.

Qadının bədən istiliyinin kişininkindən iki dərəcə yüksək olduğuna inanılır, buna görə də suşi bilicilərinə görə, temperatur fərqi hazırlanmış ləzzətin dadına əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərir.

Asiyada, keçən əsrin yetmişinci illərinin sonlarında Minoru İkişima tərəfindən icad edilmiş suşi, suşi robotlarının mexanikləşdirilmiş hazırlanması üçün maşınlar mövcuddur.

Marine edilmiş zəncəfil universaldır - rulonları yaymaq üçün bir fırça kimi istifadə olunur. Suşi modasının ən son qışqırığı böcək rulonlarıdır.

Tuna daşımalarının yüzdə səksəndən çoxu dünya miqyasında suşi restoranlarına göndərilir. Son vaxtlara qədər bir suşi ustası olmaq üçün arxada on illik təcrübəniz olmalı idi.

Suşi
Suşi

Bu gün iki illik təcrübə kifayətdir. Lakin Yaponiyada bir ənənə var - ustanın iki il düyü bişirməyi və suşiyə balıq hazırlamağı öyrənmək üçün beş ili var.

Ən bahalı ton balığı 2010-cu ildə satıldı. 232 kiloqram ağırlığında və 122 min avroya satıldı. Yaponlar uzun illər əvvəl ton balığı suşi üçün istifadəyə yararsız hesab edirdilər.

Suşinin tərkibindəki maddələr sayəsində şokolad və alış-veriş və spa ilə birlikdə depressiyanı müalicə edə biləcəyinə inanılır.

Yapon mətbəxinin ləzzətlərindən biri də rəqs edən balıqdır. Canlı ikən qaynar su ilə dolur və parçalara ayrılır, balıq isə quyruğu ilə döyüşməyə davam edir.

Tövsiyə: