Düz çörək Msemmen - Faslı Gozlemi Sınamalısınız

Video: Düz çörək Msemmen - Faslı Gozlemi Sınamalısınız

Video: Düz çörək Msemmen - Faslı Gozlemi Sınamalısınız
Video: Duz çörək 2024, Sentyabr
Düz çörək Msemmen - Faslı Gozlemi Sınamalısınız
Düz çörək Msemmen - Faslı Gozlemi Sınamalısınız
Anonim

Fas mətbəxinə gəldikdə, davamlı fikir yeməyə yeni, gözlənilməz bir dad verən ədviyyatlı ədviyyatlardır. Şərq mətbəxi həqiqətən müxtəlif ləzzətlərin əzəmətidir və damağı maraqlı tatlarla oxşayır.

Fası yalnız nağıllarda mövcud olduğunu düşündüyümüz yerlərdən birinə çevirən mətbəxin ekzotizmi. Bununla birlikdə, kulinariya sənətinin möhtəşəmliyini bizə səxavətlə göstərən yeməklərin köməyi ilə sehrlərinə həqiqətən toxuna bilərik.

Hələ də araşdırılmamış kulinariya səyyahının diqqətini cəlb edən unikal təkliflərlə yanaşı, bunlar da var Mərakeş yeməyiilk baxışdan sadədir, lakin daha az maraqlı və sehrli dadı gizlədirlər. Bunlardan biri adının tələffüzü çətin olan ənənəvi səhər yeməyidir Xanım.

Bu, Maghreb bölgəsindən un, irmik, yağ, su, maya və duzdan hazırlanan çox yayılmış bir çörəkdir. Pastaya bənzər çörək kvadrat şəklində hazırlanır və xüsusi bir boşqabda bişirilir.

Bu incə, yağlı və düz çörək, Fas bələdçisində təsvir olunan səhər, günortadan sonra və şirniyyatlı və ya ləzzətli yan yeməklərlə səhər yeməyi üçün ümumi bir yemək olaraq qeyd olunur.

Msemmen isti və ya soyuq istehlak edilə bilər. Digər yeməklər üçün yaxşı bir əsasdır, Əlcəzairdəki versiyasında qiymə, bibər, soğan, pomidor və ədviyyatların ədviyyatlı bir dolğusu var.

Mətbəximiz üçün dad Fasdan gələn ənənəvi səhər yeməyi tamamilə qərib deyil. Ölkəmizin şərq hissəsində də Gözleme adlanan ənənəvi makaron yeməyi hazırlayırlar. İki makaron məhsulunun dadı demək olar ki, eynidir, baxmayaraq ki, hazırlanmasında və tərkibində bir fərq var.

Bolqar təklifi irmiksizdir. Fas versiyasında içlik də yoxdur. Bolqar Gözlemesi, Fasda pasta seramik bir qabda bişirilərkən qızardılır. Afrika ölkəsində bu məcburidir Mərakeş çörəyi kərə yağı və bal ilə.

Səhər yeməyi o qədər populyardır və populyardır ki, hər yerli restoranda verilir, həm də orada olan otellərdə səhər yeməyinin ayrılmaz hissəsidir. Bu sayəsində kulinariya cazibələrindən biridir şərq mətbəxi çox populyardır və bəyənilir.

Tövsiyə: