2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Köpük baloncukları olan yüngül bir desertdir və adı Fransız dilindən gəlir və tərcümə olunur köpük deməkdir. Hazırlanma metodundan asılı olaraq köpük qaymaqlı və ya daha qalın, tərkib hissələrinə görə - şirin və ya duzlu ola bilər.
Köpük resepti yumurta ağına və qaymaqa əsaslanır və yumurta, balıq, ət və tərəvəzlər tez-tez duzlu növlərə əlavə olunur. Fransız şirniyyatını daha da təmizləmək üçün şirin köpüklərə tünd şokolad, qəhvə və ya rom əlavə edə bilərsiniz.
Evdəki yemək çatdırılma platformasından, foodpanda bütün köpək pərəstişkarları üçün bir neçə daha maraqlı həqiqəti seçir. Və qeyd olunduğu 30 Noyabrdan etibarən dadlı desert haqqında danışmaq üçün daha yaxşı vaxt köpük üçün xüsusi gün.
1. Köpük ilk dəfə verilir 1800-cü ildə bir Fransız restoranında. Sonra əsas yemək kimi təqdim edildi və bol-bol dadlı ətirli ətdən hazırlandı;
2. Şirin köpüklər yalnız XIX əsrin ikinci yarısında görünür;
3. Bu gün köpüklər hazırlanır demək olar ki, hər restoranda və əksər ev sahiblərinin sevimli yeməyidir. Bütün variantlarından ən populyar qoz-fındıqlı şokolad köpüyü olaraq qalır;
4. Duzlu köpüklər də xüsusilə populyardır, xüsusən də toyuq əlavə olunur. Bir çox yerdə, təcrübəsiz aşpazları asanlaşdırmaq üçün dondurulmuş şəkildə satılır;
5. 30 Noyabr Milli Mus günüdür və kulinariya cazibə bayramı bütün dünyada qeyd olunur. Şokolad köpəyinin hər il 3 aprel tarixində qeyd olunan ayrı bir tətili var;
6. İlk şokolad köpüyü ABŞ-da 1892-ci ildə istehsal olundu və 1977-ci ildə New Yorkda ilk ağ şokolad köpüyü yaratdılar.
Tövsiyə:
Alma Haqqında Maraqlı Faktlar
Hamı eşidib: "Gündə bir alma ilə həkim məndən uzaq olacaq." Yaddaşımızda qalan bu ifadə tamamilə doğrudur. Elmaların tərkibində 200 mq. polifenollər, aşağı qlikemik indeksli 30 qram karbohidratlar, 5 qramdan çox lif və təxminən 80 kalori - bir çox faydalı xüsusiyyət.
Çörək Haqqında Maraqlı Faktlar
Demək olar ki, hər kəs hər gün çörək yeyir - sendviç kimi, bal və ya cem ilə və ya hətta maye şokoladlı bir desert kimi. Dünyadakı insanlar min illərdir yeyirsə də, çörək haqqında bilmədiyimiz şeylər var. Hər gün 9.000.000-dən çox palet çörək yeyirik.
Fransız Mətbəxi Haqqında Maraqlı Faktlar
Təsadüfi deyil ki, qidalanmağı əsl sənətə çevirən Fransız mətbəxi dünya tərəfindən məşhurdur. Ləzzətli fondu pendirləri, ətirli Fransız şorbası Dubari, toyuq A la Dijones və başqaları kimi ixtisaslar barədə az adam eşitməmişdir. Bununla birlikdə, Fransız mətbəxi ilə əlaqəli çox maraqlı faktlar var:
Amerika Mətbəxi Haqqında Maraqlı Faktlar
İnsanların çoxu bunun ümumiyyətlə danışılacağına şübhə etsə də Amerika mətbəxi və bunu yalnız tələsik hazırlanmış yarımfabrikatlarla əlaqələndirmək üçün ABŞ-da yemək dünyanın ən mürəkkəb sahələrindən biridir. Həqiqətən, fast food adlanan ölkənin bir çox yerində özünü göstərməyi bacardı, eyni zamanda yerli Hindistan əhalisi və yeni məskunlaşanların mətbəx bacarıqlarının qarışığı olan bir çox ixtisas da var.
Kartof Haqqında Maraqlı Faktlar
Kartof becərən ilk insanlar Perulu hindulardı. Bu dörd min il əvvəl baş verdi. Dəniz səviyyəsindən üç min metrdən çox bir yerdə iki yüzdən çox kartof növü yetişdirməyi bacardılar. Kartof Avropada XVI əsrin ortalarında ortaya çıxdı, lakin qarşılanmadı.
