2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Nə vaxt bir hind restoranında yemək yeyirsən, bəzən sağlam bir yemək tapmaq çətin ola bilər. Amerika Ürək Assosiasiyasına görə, Hindistan mətbəxinin fərqli ləzzətlərinin əksəriyyəti müxtəlif qablarda olan bir çox maddələrin qovurulmasında istifadə olunan təmizlənmiş yağ kimi şeylərdən qaynaqlanır. Bəzi qidalara hindistan cevizi yağı və süd kimi maddələr də çoxdur ki, bu da doymuş yağdır.
Xoşbəxtlikdən, sahib olduğunuz bütün ləzzətlərdən hələ də zövq alarkən sağlam qidalanmağın yolları var hind restoranları təklif edə bilər.
Bir məzə olaraq bir salat seçin
Salat çöldə yeyə biləcəyiniz ən sağlam şeylərdən biridir. Çox Hindistan restoranları ümumiyyətlə təklif edirlər menyunuzda kahı. Çalışdığınız kimi sağlam yemək, ən yaxşısı yağ olan souslardan çəkinin. Sousu olmadan sifariş edə bilmirsinizsə, onu ayrı bir boşqabda və ya qabda istəyin, bunun nə qədərinin salatınıza keçdiyini idarə edə bilərsiniz.
Toyuq və ya dəniz məhsulları ilə yapışdırın
Amerika Ürək Dərnəyi, yağ baxımından daha yüksək olan mal əti və ya quzu yeməkləri yerinə toyuq və ya dəniz məhsulları yeməklərini seçməyi tövsiyə edir. Toyuq və ya karides ilə yeməklər çox yaygındır hind restoranları və zülalla doludur.
Qızardılmış qidalardan çəkinin
Qızardılmış qidalarda yağ, kalori və xolesterol çoxdur və arıqlamağa və ya çəkinizi qorumağa çalışırsınızsa, qarşısını almaq lazımdır. Hindistan restoranlarındakı qızardılmış yeməklər samosa, pakora və bəzi hind çörəkləri daxildir. Bunun əvəzinə əhəmiyyətli dərəcədə sağlam olacaq və hələ də sizi doyuracaq ızgara və ya buxarlanmış yeməklər seçə bilərsiniz.
Tandir üslubunda bişmiş ətləri seçin
Tandir stili ətin qızardılmaq əvəzinə sobada bişirilməsi ilə xarakterizə olunur. Qeydiyyatdan keçmiş bir qidalanma mütəxəssisi Heather Bauer, ızgara ətin hər zaman yaxşı bir fikir olduğunu izah edir və daha kəskin bir dadı olan bir şey istəsəniz bir tik yeməyi sınamağınızı məsləhət görür. Tik yeməkləri ümumiyyətlə ədviyyat və pomidorla bişirilir.
Şorbanı atlayın
Natrium qəbuluna nəzarət edirsinizsə, ən yaxşısı şorba sifariş etməməkdir. Bir çoxu Hindistan restoranlarındakı şorbalar natrium yüksəkdir. Hələ şorba istəsəniz, sizi daha sürətli dolduracaq bir stəkan sifariş edə bilərsiniz və o zaman bu qədər yemək istəməyəcəksiniz.
Naan yerinə Roti çörəyi sifariş edin
Roti çörəyi, çörək növlərinin ən sağlam seçimidir hind restoranlarında təklif olunur. Heatherə görə, buğda buğdasından hazırlandığı üçün daha yaxşı seçimdir.
Çox düyü yeməyin
Bir çox Hindistan yeməyi düyü ilə verilir. Tabağınıza əlavə edərkən çox asanlıqla aparıla bilərsiniz. Bunlar əlavə kaloridir, buna görə kiçik hissələrə sadiq qalın.
Menyudan bir şey sifariş etməkdən narahat olmayın
Çöldə yemək yeyərkən həmişə bu seçim var. Həqiqətən sınamaq istədiyiniz bir şey varsa, ancaq bəzi maddələri ehtiva etmək istəmirsinizsə, onlardan olmadan etmələrini istəyə bilərsiniz. Bundan əlavə, ümumiyyətlə qızardılmış qidaların ızgara edilməsini və ya yeməyinizin hindistan cevizi südü əvəzinə bitki mənşəli köri ilə bişirilməsini istəyə bilərsiniz.
Şirini atlayın
Şirniyyat demək olar ki, həmişə şirindir, buna görə də sağlam qidalanmağa çalışarkən onlardan çəkinmək yaxşıdır. Ağır bir desert sifariş etmək əvəzinə axşam yeməyinizi qəhvə və ya çay ilə bitirməyə çalışın. Bu şəkildə yenə də şirin bir şey əldə edəcəksiniz, amma bu qədər kalori olmadan.
Tövsiyə:
Ən Sağlam Və Sağlam Tərəvəzlər
Tərəvəzlər bədənə çox müsbət təsir göstərən əsl təbii bir hədiyyədir. Tərəvəzlərdə bədənin bəslənməsi və nəmləndirilməsi üçün lazım olan maddələrin çoxunu tapa bilərik. Çox kalori yoxdur, bu da çəki və xolesterolu tənzimləmək üçün hər hansı bir pəhriz üçün yaxşı bir seçimdir.
Düzgün Qidalanmağın Sirləri
Bir çox xəstəlik zərərli qida və səhv pəhriz səbəbiylə bizə hücum edir. Yaşadığımız dinamik həyat sayəsində nadir hallarda normal yemək yeməyə vaxt tapırıq. Ancaq bu tamamilə səhvdir və bədəninizi tam keyfiyyətli qida ilə təmin etmək üçün hər cür səy göstərməyə çalışmalısınız.
Sağlam Ruhi Sağlamlığınız üçün Sağlam Qidalar
Zehni sağlamlıq və pəhriz arasında bir əlaqə olduğu göstərilmişdir. Psixoloqlar və psixiatrlar bir xəstənin rifahı üçün bir pəhriz izləmək və sağlam qidalar istehlak etmənin çox vacib olduğunu qəbul edirlər. Müəyyən bir qrup qida çatışmazlığı olduqda, bir ruhi sağlamlıq problemi yarana bilər.
Molekulyar Mətbəx - Sağlam Qidalanma Yolu
Molekulyar mətbəx qastronomiyada yenilikdir və sağlam yeyək şüarı ilə tanınır. Molekulyar bişirmə termini 1960-cı illərin sonunda, iki həvəsli elm adamının fizika və kimya baxımından kulinariya əfsanələrini sınaqdan keçirməyə qərar verdikləri zaman ortaya çıxdı.
Sağlam Və Zəif Olmaq üçün Avokado Yeməyin 6 Yolu
Son vaxtlara qədər bizim üçün çox ekzotik bir meyvə sayılırdı, bu gün avokado istifadə etməyə çox can atırıq. Kalori olmasına baxmayaraq insan sağlamlığı üçün bir çox faydası olduğunu eşitmişik. İçindəki bütün qidaların zənginliyi sayəsində doymuş təsir göstərir və həzm sistemimizin fəaliyyətini dəstəkləyir.
