2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Keçən il Sloveniyada bir növ presedent var idi - sözdə sağım maşınları Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi tərəfindən qadağan edildi. Qadağa ölkədəki bir neçə yerə aiddir.
Sloveniyadakı qadağa süd paylayıcılarda tapılan kanserogen aflatoksinlə əlaqədardır. İlk qeydə alınan hadisə Lyublyanada təzə süd satan cihazlardır. Bənzər açıqlamalar ölkənin bir sıra digər şəhərlərində izlənildi. Süddə aşkar olunmuş aflatoksin dozaları icazə verilən səviyyədən dörd qat çox idi.
Aflatoksinlər əslində iki növ qəlibdən alınan mikotoksik maddələrdir. Ümumiyyətlə süd kimi yüksək rütubətin təsiri altında olan qidalarda inkişaf edirlər.
Sloveniyada süddə olan aflatoksinlər ən təhlükəli növlər arasındadır. Mütəxəssislər birbaşa genlər üzərində hərəkət etdiklərini söyləyirlər. Tək bir dozanın qısa müddətdə azalan anlıq bir narahatlığa səbəb olduğu aşkar edilmişdir. Bununla birlikdə, müntəzəm qəbul, siroz və ya qaraciyər xərçəngi riskinə səbəb olur.
Süd analizlərində tapılan ən təhlükəli aflatoksin kanserogen B1-dir. Əvvəlki tədqiqatlar göstərir ki, süddən əlavə çirklənmiş yem, qoz-fındıq, düyü, buğda, quru meyvələr, ədviyyat, xam bitki yağı və s.
Aşkarlanan toksinlərdən biri - M1, bir-iki gün ərzində nəzarət olunan yüngül qida zəhərlənməsinə səbəb olur.
Müəyyən edilən ən ciddi risk qaraciyər hüceyrələrindəki kanserogenlərdir. Uzun müddətdir və aflatoksinlərlə məhsulların tez-tez qəbul edilməsindən qaynaqlanır. Bunlar qan dövranında müxtəlif lösemi formalarına da səbəb ola bilər.
Mütəxəssislər, müxtəlif məişət məhsulları və xüsusən gözlə görünən küf olan məhsullara qarşı diqqətli olmağı tövsiyə edir. Bu göbələklərdə demək olar ki, həmişə tapılır.
Almaların qəhvəyi ləkələrində, küflü çörəklərdə, hətta kosmetik məhsullarda da olurlar. Bir məhsulun hər hansı bir şəkildə korlandığına dair hər hansı bir şübhə onu atmanıza səbəb olmalıdır.
Tövsiyə:
Trans Yağları ABŞ-da Qadağan Edildi. Bizdə?
Trans yağlarının zərərləri haqqında çoxdan bəhs olunur. Bu problemin ictimaiyyətə çatdırılmasının qarşısını almaq üçün davamlı cəhdlər müvəffəq olmayıb. ABŞ Qida və Dərman İdarəsi bu yaxınlarda trans yağların sağlamlıq üçün təhlükəli olmadığına dair bir açıqlama verdi.
Maggie'nin Hazırladığı Spagetti Hindistanda Qadağan Edildi
Hindistan qida tənzimləyicisi Maggi Instant Noodles seriyasından Nestle ani spagetti satışını qadağan edən bir əmr verdi. Qadağa ölkənin müxtəlif əyalətlərində içərisində zərərli maddələrin olduğu kimi yüksək qurşun tərkibli olduğu bir sıra testlərdən sonra tətbiq edildi.
Bolqar Toyuğu Belarusiyada Qadağan Edildi
Belarusiya Bolqarıstandan toyuq və quş əti məhsullarının idxalına ciddi məhdudiyyətlər qoyub. Məhdudlaşdırıcı dəyişikliklər müvəqqəti xarakter daşıyır və həm yerli quş əti, həm də Danimarkadan gələnlərin idxalına təsir göstərir. Son tədbir, Beynəlxalq Epizootik Bürosunun məlumat verdiyi səbəbiylə tətbiq olundu Quşlarda Nyukasl xəstəliyi .
Adada Uşaqlara Ketçup Və Yumurta Satışı Qadağan Edildi
Hər bir ölkənin vətəndaşların dinc və dinc yaşaması üçün öz normaları və qanunları var. Bu məqsədlə Şərqi Angliyadakı Norfolk əyalətində polis dükançı və satıcıların gənclərə ketçup və yumurta satmasını qadağan etdi. İlk baxışdan nə qədər gülünc görünsə də, qadağanın məntiqi izahı var.
Hamburqda Kapsul Içərisindəki Qəhvə Niyə Qadağan Edildi?
Hamburg Şəhər Şurası Almaniyanın ikinci ən böyük şəhərində kapsul qəhvənin satışını qadağan etdi. Məhdudiyyət bütün bələdiyyə və ictimai binalarına aiddir. Tədbir ətraf mühit səbəbləri ilə tətbiq edildi və şəhər rəhbərliyinin təhlükəli tullantıları azaltmaq üçün yeni siyasətinin bir hissəsidir.
