2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Əriklərin vətəni Hindu Kuş dağlarının ətəyindəki şərqi Tacikistan və Pakistanın şimal bölgəsi hesab olunur. Qədim salnamələr göstərir ki, ətirli və son dərəcə faydalı meyvəni ilk yetişdirən qədim taciklərdir.
Bu gün Pakistanın şimalındakı dağlarda hələ üzvlərinin heç birinin infarkt, hipertoniya, xərçəng, yüksək xolesterol, gut kimi xəstəliklərdən əziyyət çəkməməsi ilə tanınan Hunzi xalqından olan ərik yetişdirilir. Bunun xaricində, yaşlı və gənc bütün Hunlar mükəmməl görmə qabiliyyətinə sahibdirlər, bu da yaşla birlikdə pisləşmir. Elm adamları bu fenomeni tez-tez tükənməsi ilə izah edirlər ərik.
Aromatik meyvənin istehlakının bədənə təsiri ilə bağlı aparılan araşdırmalar bunun çox faydalı maddə və vitamin ehtiva edən bir növ aptek olduğunu göstərir. Əvvəla, ərik anemiyada son dərəcə yaxşı işləyir.
Dəmirlə zəngindir və beləliklə anemiya ilə mübarizə üçün mükəmməl bir yoldur. Araşdırmalar 100 qram meyvənin 250 qram qaraciyərlə eyni təsirə sahib olduğunu göstərdi. Bu, ağ qan hüceyrələrinin daha sürətli əmələ gəlməsinə səbəb olan ərikdə kobalt və misin olması ilə əlaqədardır.
Ərik də beyin üçün qidadır. Fosfor və maqneziumun yüksək miqdarı sayəsində fəaliyyətini stimullaşdırırlar. Bu iki elementin birləşməsi əslində bizi daha ağıllı edir.
Bu, meyvənin faydalı keyfiyyətlərini tükəndirmir. Xərçəng və korluğa qarşı kömək edir. Qoz-fındıqda amigdalin kimi də bilinən yüksək miqdarda B17 vitamini var. Son illərdə bir sıra aparıcı onkoloqlar bu tip vitaminlərin xərçəngin qarşısının alınması və müalicəsi üçün müalicələrdə istifadə edilməsini tövsiyə etdilər.
Qoz-fındıqların qovrulmuş şəkildə yeyilməli olduğunu bilmək vacibdir. Amerika Xərçəng Cəmiyyətinin mütəxəssisləri, ərikdəki yüksək miqdarda karotenin qırtlaq, yemək borusu və ağciyər xərçəngi riskini azaltdığını söyləyirlər.
Aromatik meyvələrdə beta karotinin olması görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır. Bu növ zülal bədənə daxil olduqdan sonra A vitamininə çevrilir. Vitamin görmə purpurasının tərkibində və dəri və selikli qişaların əmələ gəlməsində iştirak edir. Görmə qabiliyyətindən əlavə A vitamini gözlər, saçlar, dəri, diş ətləri və vəzilər üçün faydalıdır və immunitet sistemimizi gücləndirir.
Ərik də yüksək kalsium tərkibli olduğu üçün oynaq ağrılarına qarşı kömək edir və bu da onları osteoporozun qarşısının alınmasında əla vasitədir.
Tövsiyə:
Bamya Xəstə Bir Mədə üçün Qidadır
Bamya Afrika, Ərəb və Asiya mətbəxində daima mövcud olan bir tərəvəzdir. Ancaq yalnız deyil. Fərqli ölkələrdə fərqli adlarla tanınır - Kubada kimbombi, Braziliyada kiabu, Meksika Körfəzi və ABŞ-da gumbo adlanır. Ölkəmizdə "bamya" adı Türkiyə və Yunanıstandakı adı ilə eynidir.
Quşkonmaz Qadınlar üçün Mütləq Bir Qidadır
Bağırsaq hərəkəti: qulançar yumşaq bir işlətmə təsiri və qida lifinə malikdir. Buna görə müntəzəm istifadə mədənin normaldan daha çox olmasına səbəb olacaqdır Xərçəng: Əsas antioksidan və glutatyon qaynağı olaraq, müxtəlif növ xərçəngin qarşısını alır.
Əriklər Yayda ən Yaxşı Səhər Yeməyidir
Ərik - inanılmaz ətri olan günəş meyvəsi. Çətin ki, bu kiçik qızıl meyvənin dadına baxan və bənzərsiz aromasına laqeyd qalan yoxdur. Kiçik ərik meyvələri oval formalı yuvarlaq və ölçüsü 4 ilə 8 sm arasındadır. Ümumiyyətlə ərikin xarici hissəsi şaftalıdan biraz daha məxmər və hamar olur.
Nə üçün Ispanaq Zəif Və Sağlam Insanlar üçün əsas Qidadır
Bu yarpaqlı tərəvəz çoxumuzun sevimlisidir. Əsasən yüksək dəmir tərkibi ilə məşhurdur, lakin bu, ən vacib faydasından çox uzaqdır. Ispanaq, sağlamlığımız üçün son dərəcə faydalı bir qida xəzinəsidir. Dəmir, maqnezium, kalsium, B vitaminləri və xərçəngdən qoruyan bir çox fitokimyəvi maddələrə əlavə olaraq ispanaq xlorofil şəklində konsentratlı günəş enerjisi ehtiva edir və fol turşusu və luteinlə zəngindir.
Soğan Beyin üçün Qidadır
Yeməkdən sonra qalan ağız qoxusu səbəbiylə, xüsusilə də gənc insanlar tərəfindən tez-tez diqqətdən kənarda qalan soğan beyinə çox faydalıdır. Soğanın tərkibindəki aktiv və asanlıqla həzm olunan kükürd birləşmələri beyni təmizləyir və qocalmasını ləngidir.
