2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yeməkdən sonra qalan ağız qoxusu səbəbiylə, xüsusilə də gənc insanlar tərəfindən tez-tez diqqətdən kənarda qalan soğan beyinə çox faydalıdır.
Soğanın tərkibindəki aktiv və asanlıqla həzm olunan kükürd birləşmələri beyni təmizləyir və qocalmasını ləngidir.
Soğanların müntəzəm istifadəsi ilə beyin hüceyrələri cavanlaşır və işləri daha səmərəli olur. Nəticədə yaddaş bərpa olunur.
Hər gün bir-bir nisbətdə bal ilə qarışdırılmış sürtgəcdən keçirilmiş soğan yemək tövsiyə olunur - çox sklerozun qarşısını almaq üçün 1 xörək qaşığı kifayətdir.
Qoz beyin üçün də çox faydalıdır. Tərkibində beyin hüceyrələrinin işini yaxşılaşdıran və yaddaşı stimullaşdıran lesitin var.
Kakao lobyalarının tərkibində antioksidan flavanol var. Beyində qan dövranını yaxşılaşdırır və Alzheimerə səbəb ola biləcək oksidləşdirici proseslərdən qoruyur.
Qızılbalıq, sardalya, alabalıq kimi yağlı balıqlar yod və omeqa 3 yağ turşuları ilə zəngindir ki, bu da beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır.
Bunun səbəbi qan xolesterolunun tənzimlənməsi və balıq istehlakının səbəb olduğu qan damarlarının işinin yaxşılaşdırılmasıdır.
Yaban mersini beyin üçün çox faydalıdır. Antosiyaninlər olaraq bilinən faydalı antioksidanların zəngin bir mənbəyidir. Beyni bir çox xəstəlikdən qoruyurlar. Çiyələk istehlakı yaddaş itkisinin qarşısını alır.
Zeytun yağı beyni xəstəliklərdən və funksiyalarındakı pozğunluqlardan qoruyan tək doymamış yağ turşularının mənbəyidir.
Pomidor beyin üçün faydalıdır, çünki tərkibində likopen var - beyin hüceyrələrini zədələyən və qocalmağa səbəb olan sərbəst radikalları məhv etməyə kömək edən güclü bir antioksidan. Pomidorlar beyin hüceyrələrini gənc saxlayan melatoninlə də zəngindir.
Qarağat beyində çox faydalıdır, çünki tərkibində bir çox vitamin var. Qara qarağat beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır və müntəzəm olaraq istehlak etsəniz, daha sürətli düşünəcəksiniz.
Brokoli, beyin fəaliyyətini yaxşılaşdıran qiymətli K vitamini ehtiva edir. Balqabaq toxumları beyin işinə eyni təsir göstərir.
Alma və ispanaq da beyin hüceyrələrinin işləməsinə kömək edən qiymətli maddələr ehtiva etdiyi üçün beyin üçün çox faydalıdır.
Tövsiyə:
Bamya Xəstə Bir Mədə üçün Qidadır
Bamya Afrika, Ərəb və Asiya mətbəxində daima mövcud olan bir tərəvəzdir. Ancaq yalnız deyil. Fərqli ölkələrdə fərqli adlarla tanınır - Kubada kimbombi, Braziliyada kiabu, Meksika Körfəzi və ABŞ-da gumbo adlanır. Ölkəmizdə "bamya" adı Türkiyə və Yunanıstandakı adı ilə eynidir.
Quşkonmaz Qadınlar üçün Mütləq Bir Qidadır
Bağırsaq hərəkəti: qulançar yumşaq bir işlətmə təsiri və qida lifinə malikdir. Buna görə müntəzəm istifadə mədənin normaldan daha çox olmasına səbəb olacaqdır Xərçəng: Əsas antioksidan və glutatyon qaynağı olaraq, müxtəlif növ xərçəngin qarşısını alır.
Nə üçün Ispanaq Zəif Və Sağlam Insanlar üçün əsas Qidadır
Bu yarpaqlı tərəvəz çoxumuzun sevimlisidir. Əsasən yüksək dəmir tərkibi ilə məşhurdur, lakin bu, ən vacib faydasından çox uzaqdır. Ispanaq, sağlamlığımız üçün son dərəcə faydalı bir qida xəzinəsidir. Dəmir, maqnezium, kalsium, B vitaminləri və xərçəngdən qoruyan bir çox fitokimyəvi maddələrə əlavə olaraq ispanaq xlorofil şəklində konsentratlı günəş enerjisi ehtiva edir və fol turşusu və luteinlə zəngindir.
Soğan şəkərli Diabet Xəstələri üçün Super Qidadır
Yunanlar, Romalılar və əcdadlarımız tərəfindən istehlak edilmiş qədim Misirlilər və Xaldeylər tərəfindən becərilən minillik əkinçilikdən sonra, soğan kifayət qədər yayılmışdır və faydalıdır. Əvvəlcə Əfqanıstan və İranda yetişdirilən soğan istehlak olunan tərəvəzlər arasında birinci yerdədir.
Əriklər Beyin üçün Qidadır
Əriklərin vətəni Hindu Kuş dağlarının ətəyindəki şərqi Tacikistan və Pakistanın şimal bölgəsi hesab olunur. Qədim salnamələr göstərir ki, ətirli və son dərəcə faydalı meyvəni ilk yetişdirən qədim taciklərdir. Bu gün Pakistanın şimalındakı dağlarda hələ üzvlərinin heç birinin infarkt, hipertoniya, xərçəng, yüksək xolesterol, gut kimi xəstəliklərdən əziyyət çəkməməsi ilə tanınan Hunzi xalqından olan ərik yetişdirilir.
