2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Yerli Cənubi Amerikada olan kartof, ehtimal ki, ən çox yönlü tərəvəzlərdən biridir. Ləzzətli şorbalar, salatlar, qəlyanaltılar və əsas yeməklər hazırlamaq, eləcə də xəmir xəmirləri və hətta desertlər üçün uygundur.
Onlar digər tərəvəzlərlə, hər növ ət, balıq və dəniz məhsulları ilə birləşdirilə bilər. Həm də süfrəmizə müntəzəm qatılanlar bunlardır.
Ancaq təəssüflər olsun ki, son zamanlarda aparılan elmi tədqiqatlar, kartofun kökəlmənin əsas səbəbi olduğunu və ən çox doldurulduğunu göstərir.
Bu vəziyyətdə fransız kartofundan danışırıq. Bu mövzuda öyrənmək maraqlı olanı və rəqəminizi yaxşı vəziyyətdə saxlamaq üçün necə kartof yeməməli olduğunuzu və bu səbəbdən kartof yeməməlisiniz.
- Fransız kartofu və çipsi yeməkdən çəkinin, çünki onlar çox yağda bişirilir və mətbəx kağızına boşaltmaq üçün nə qədər vaxt qoysanız da, ən zəngin qidalardan biri olaraq qalır.
- Düzgün hazırlanmış kartof son dərəcə faydalıdır. B qrupu vitaminləri, C vitamini, kalium, maqnezium, fosfor və digərləri ilə zəngindir. qiymətli minerallar.
- Bir anda özünüzü əzizləmək istəyirsinizsə və xırtıldayan fransız kartofunu çox sevirsinizsə, onları düzgün şəkildə hazırlayın - hazır olan kimi çıxarılmalı olduqları çox isti yağda. Onları tavada və ya fritözdə çox uzun müddət saxlasanız, qovrulduqları bütün yağları bir süngər kimi qəbul edəcəklər.
- Yağsız qatqılarla kartof yeyin və heç vaxt çörək, nişastalı qidalar və paxlalılarla birlikdə yeyin.
- Kartof və yumurta və ya süd məhsullarının istehlakı zülalın bioloji dəyərini artıracaq, əksər pəhriz zülallarını öz zülallarına çevirəcəkdir.
- Kartof salatlarını və ya soyuq kartof qəlyanaltılarını vurğulayın. Onları bu şəkildə istehlak etdiyiniz zaman bədən onları emal etmək üçün daha çox vaxta ehtiyac duyacaq və daha çox enerji sərf edəcəkdir.
- Gündəlik kalori qəbuluna əsaslanan müəyyən bir pəhriz tətbiq edirsinizsə, orta ölçülü kartofların təxminən 105 kalori olduğunu unutmayın.
Tövsiyə:
Bayram Süfrəsini GMO Məhsulları Ilə Doldururuq?
Milad və Yeni il tətillərinin qeyd olunmasının zəngin yeməklərin qoyulması ilə əlaqəli olduğu heç kimə sirr deyil. Qış ziyafətlərində lobya, kələm, şalğam, yerkökü, balqabaq və kartof xalqımızın menyusunun ayrılmaz hissəsidir. Ancaq bu məhsulları özümüz istehsal etmək imkanımız olmadığında, bazardan satın almalıyıq.
Çox şəkər Yeməyin Pis Səbəbi
Marinad sousundan fıstıq yağına qədər - şəkər əlavə edildi şəkər ola biləcəyini heç düşünmədiyiniz məhsullarda belə olur. Və təəssüf ki, bir çox insan şəkər əlavə olunduğu miqdarda çox olan işlənmiş qidalar istehlak edir. Məsələn, ABŞ-da bir insanın gündəlik kalori istehlakının 17% -i şəkər əlavə edilir, uşaqlar üçün isə 14% -ə qədər.
Niyə Doldururuq? Kilo Vermək üçün Qidalar Seçərkən Bəzi Səhvlər
Bəzən arıqlamaq və sağlam həyat tərzi yaşamağa başlamaq istəyimizdə, kilo ilə mübarizədə bizə kömək etməsi lazım olan müxtəlif məhsullara müraciət edirik. Xaotik yanaşırıq və kiminsə bizə tövsiyə etdiyi və ya bir jurnalda oxuduğumuz hər şeyi yeyirik.
Ət Doldururuq?
Bəzi qidalanma mütəxəssislərinə görə, əsasən ət yeyən insanlar az ət yeyənlərə nisbətən daha çox kilo alma riski daşıyırlar. Gündə 250 qramdan çox ət istehlakı, hər beş ildə iki kiloqram ağırlığa səbəb ola bilər. Ətlə doldurulub-doldurulmaması barədə bir çox fərqli fikir var.
Pendir Sevənlər üçün çox Pis Xəbər
Sevdiyiniz Emmental pendirini yeməyə başlamazdan əvvəl bunun gətirəcəyi potensial risklərdən xəbərdar olmalısınız. süd məhsulları . Yeni (mübahisəli) bir iş, çiy süddən hazırlanan pendir istehlakının ölümcül antibiotik müqavimətinə səbəb ola biləcəyini iddia edir.