2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qış pişirmə mövsümünün başlaması ilə, Gotvach.bg mürəbbə, kompot və moruq siropu hazırlamaq üçün üç dadlı resept təqdim edir.
Moruq mürəbbəsi. Marmelad həm becərilən, həm də yabanı meşə moruqlarından hazırlana bilər. Təzə və sağlam yaxşı yetişmiş meyvələr seçməlisiniz. Həm saplardan, həm də budaqlar, yarpaqlar və s. Kimi lazımsız elementlərdən yaxşı təmizlənməlidirlər.
Nəticədə qarışıq bir şirəçəkəndən keçməlidir. Məqsəd toxumları çıxarmaqdır. Moruq püresini bir qazana və ya başqa bir qaba tökün. Hər kiloqram sıyığa 600 q şəkər əlavə olunur.
Qarışıq əvvəl orta istilikdə, sonra da davamlı qarışdıraraq yavaş odda qaynadılır. Hazır marmelad hələ isti ikən əvvəlcədən təmizlənmiş və qurudulmuş bankalara tökülür. Yaxşı bağlanırlar, qaranlıq və sərin yerdə saxlayırlar.
Moruq kompotu. Yaralanmamaq üçün moruqları axan su ilə yuyun, sonra hər bankaya bir və ya iki ovuc meyvə qoyun. 5-6 xörək qaşığı şəkər əlavə edin. Bankaları isti su ilə doldurun (təxminən 90 C) və yaxşı bağlayın.
Su ilə doldurulmuş böyük bir qaba qoyun, qaynadıldıqdan sonra 10 dəqiqə aşkar edin. Bu, sterilizasiya üçün tələb olunan vaxtdır. Sonra bankalar 20 dəqiqədən çox olmamalıdır.
Moruq Şərbəti istilik müalicəsi tələb etmir. Soyuq yemək moruqun təbii qoxusunu qoruyur. 350 ml şirəyə 650 q şəkər və 3 g tartarik turşusu əlavə edin. Bu şəkildə hazırlanan şərbət qaranlıq və sərin yerdə saxlanmalı olan quru şüşələrə tökülür.
Tövsiyə:
Diabet Xəstələri üçün Kompot Necə Hazırlanır
Diabet ən çox görülən xəstəliklərdən biridir. Diabet xəstələrinin nə istehlak etməsi və hansı qidalardan çəkinməyə çalışmaları barədə bir çox məlumat var. Bununla birlikdə, şəkərli diabet xəstələrinin pəhrizi üçün yalnız hansı məhsullara icazə verildiyini deyil, onları necə emal edəcəyini də bilmək vacibdir.
Təzə Mürəbbə, Marmelad Və Qarağat şərbəti Necə Hazırlanır
Qara qarağatın insan bədənində bir sıra faydalı xüsusiyyətləri vardır. Meyvə ürək-damar sistemində yaxşı işləyən P vitamini baxımından olduqca yüksəkdir, eyni zamanda güclü bir antiviral təsir göstərir. Qarağat həm də yaxşı bir kalsium və C vitamini mənbəyidir.
Kompot Necə Hazırlanır - Yeni Başlayanlar üçün Bir Bələdçi
Bazar hazırda meyvələrlə dolu olduğundan və ləzzətli və şirəli olduğu üçün bu barədə danışaq kompot necə hazırlanır . Məsələn, indi moruq mövsümüdür. Bazardan təzə, təzə meyvələr alırıq. Onları yuyuruq, hətta islatmanızı məsləhət görürəm.
Cem Və Zoğalı Siropu Necə Hazırlanır?
Dogwood, ən erkən çiçəklənən növlər arasında olan bir ağac növüdür. Ancaq meyvələri sentyabr-oktyabr aylarına qədər yetişmir. Əvvəlcə çiçək açması və ən gec yetişməsi ilə xatırlana bilər. Ən çox it ağacının meyvələrindən hazırlanır şirə.
Aralıq Dənizinin Nəfəsi Ilə: Moruq Sirkəsi Necə Hazırlanır
Meyvə sirkəsini hazırlamaq üçün tullantılar müxtəlif meyvələrdən marmelad, şərbət və ya şərabın hazırlanmasında, həmçinin düşmüş və çox yetişmiş meyvələrdə istifadə olunur. Meyvələr yuyulur, yumşaq və şirəli olanlar əzilir, sərt olanlar isə taxta çəkiclə əzilir.
