2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Diabet ən çox görülən xəstəliklərdən biridir. Diabet xəstələrinin nə istehlak etməsi və hansı qidalardan çəkinməyə çalışmaları barədə bir çox məlumat var. Bununla birlikdə, şəkərli diabet xəstələrinin pəhrizi üçün yalnız hansı məhsullara icazə verildiyini deyil, onları necə emal edəcəyini də bilmək vacibdir. Bu vəziyyətdə, şəkərli diabet xəstələri üçün kompot hazırlamaq mövzusuna toxunacağıq, çünki riayət etməli olduğunuz bəzi xüsusi qaydalar var. Bilməli olduğunuz şey:
- Hansı meyvələrin qorunacağını seçərkən həmişə daha aşağı glisemik indeksə sahib olanları seçin. Əksər mütəxəssislər şəkərli diabet xəstələri üçün kompotların albalı, şaftalı, gavalı və ərikdən hazırlanmasını tövsiyə edir. Meyvənin tərkibində nə qədər az şəkər varsa, bir o qədər yaxşıdır;
- Son vaxtlara qədər turş almaların şəkərli diabet xəstələri üçün əlverişli bir meyvə olduğu düşünülsə də, glisemik indeksdə və turş və şirin almaların karbohidrat tərkibində əhəmiyyətli bir fərq olmadığı artıq sübut edilmişdir. Beləliklə, alma kompotları hazırlayarkən yalnız şəxsi seçimlərinizə ən uyğun olan çeşidi seçin;
- Hansı meyvələri seçməyinizdən asılı olmayaraq, həmişə tam yetişdiyindən əmin olun və kompotlara xarab olmuş meyvələr qoymayın. Diabet xəstələri üçün xüsusilə təhlükəlidir, yetkin meyvələr, çünki bədənin insulinə olan ehtiyacını artıracaq;
- Hazırlanmasında şəkərli diabet xəstələri üçün kompotlar adətən şəkər əlavə olunmayan meyvə püresi və ya meyvə suyu istifadə olunur;
- Qarışıq kompotlar da hazırlaya bilərsiniz. Məsələn, albalı suyu ilə böyürtkən və ya böyürtkən suyu ilə albalı tökün;
- Kompotların dadını yaxşılaşdırmaq üçün bir az süni tatlandırıcı və limon turşusu əlavə edə bilərsiniz. Bununla birlikdə, tatlandırıcıların belə sağlamlığa zərərli olduğunu unutmayın;
- Kompotları fruktoza ilə tatlandırırsınızsa, meyvələrlə birlikdə qoymaq yaxşıdır. Bununla birlikdə, süni bir tatlandırıcıya üstünlük verirsinizsə, onu istehlak etməzdən əvvəl kompotunuza əlavə edin;
- Ümumiyyətlə, kompotların hazırlanmasında süni tatlandırıcıdan istifadə edilməməsi tövsiyə olunur, çünki istilik müalicəsinə məruz qalmır. Kompotu isti qəbul etmədən hər zaman əlavə edilir.
Tövsiyə:
Diabet Xəstələri üçün Həftəlik Menyu
Diabetdə pəhriz qaçılmazdır. Bu, karbohidrat metabolizmasını normallaşdırmağa və mədəaltı vəzin funksiyalarını aktivləşdirməyə, diabetik xəstəlikləri kompensasiya etməyə və bədənin infeksiya və xəstəliklərə qarşı müdafiəsini artırmağa kömək edir.
Diabet Xəstələri üçün Həftəlik Sağlam Menyu
Qlobal piylənmə dövründə yaşayırıq. Statistik məlumatlar göstərir ki, əhalinin 9 ilə 30% arasında artıq çəki var və bu da tip 2 diabet riskini artırır. Kilo tarazlığı vacibdir, çünki əlavə funtlar bədəni insulinə həssaslığa meylli edir.
Diabet Xəstələri üçün Səhər Yeməyi
Diabet diaqnozu qoyulan minlərlə insansınızsa, yəqin ki, zəif bəslənmənin vəziyyətinizi daha da pisləşdirə biləcəyini bilməlisiniz. Diabet xəstələri üçün bir çox menyu var, ancaq yeyilən miqdarları nəzərə almadan yalnız qidaların çeşidlərinə əməl etsəniz, kimin hansı təsiri bildiyini əldə etməyəcəksiniz və vəziyyətinizi pisləşdirmək ehtimalı böyükdür.
Diabet Xəstələri üçün Sağlam Menyu
Diabet zamanı bir insanın əsas enerji mənbəyi olan şəkəri qəbul etməsi çətindir. Nəticədə hüceyrələr enerji almır, insan davamlı yorğunluq hiss edir, çoxlu maye içməli olur. Sağlam bir pəhrizlə şəkərli diabetdə normal qan şəkəri səviyyəsini qoruya bilərsiniz.
Kompot Necə Hazırlanır - Yeni Başlayanlar üçün Bir Bələdçi
Bazar hazırda meyvələrlə dolu olduğundan və ləzzətli və şirəli olduğu üçün bu barədə danışaq kompot necə hazırlanır . Məsələn, indi moruq mövsümüdür. Bazardan təzə, təzə meyvələr alırıq. Onları yuyuruq, hətta islatmanızı məsləhət görürəm.
