2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Son bir neçə ildə ənənəvi Shopska salatı və sarımsaq və pomidor sousu ilə qovrulmuş bibər, kənar şəxslərə yol verdi, ekzotik və çia, quinoa, goji berry və s.
Bir sıra qidalanma mütəxəssislərinə və digər diyetoloqlara görə masamıza nəyi qoyacağınızı seçərkən masamıza ən qısa gedən məhsullara etibar etməliyik.
Bunun bir neçə səbəbi var. Bir tərəfdən, əlavə nəqliyyat xərcləri ilə baha olmayan, ən təzə məhsulları layiqli qiymətlərlə əldə etməyiniz belədir.
Daha vacib olan ikinci səbəb genetik yaddaşdır. Əcdadlarınızın nəsillər əvvəl yediyi qida bədəniniz üçün daha faydalı olacaq və daha həzm edəcəksiniz, çünki bunun üçün ən uyğun fermenti ən qısa müddətdə açacaqsınız.
Digər tərəfdən, bədəniniz üçün bilinməyən super qidalar bədənin həzmini çətinləşdirəcək və faydalı maddələr tam mənimsənilməyəcəkdir.
Yerli qidalanma mütəxəssisləri son 15 ildə ölkəmizdə populyarlaşan Asiya mətbəxinə xüsusilə diqqətli olmağınızı məsləhət görürlər. Dadlı və hətta sağlam ola bilər, lakin ümumiyyətlə mədə ağrısı və şişkinliyə səbəb ola biləcək, bizə məlum olmayan ədviyyatlar və layiqli miqdarda isti sous ilə zəngin bir şəkildə bəzədilib.
Bolqarlara məlum olmayan super qidalardan bəhs edərkən, antioksidanlar, lif və zülal baxımından getdikcə populyarlaşan quinoa və çiyanı əldən verə bilmərik.
Bu dənli bitkilər ümumiyyətlə mədə-bağırsaq traktının işinə faydalı təsir göstərir, lakin həddindən artıq istifadəsi və ya düzgün hazırlanmaması ciddi mədə narahatlığına səbəb ola bilər.
Diyetoloqlar ölkəmizə tam güclə daxil olan və getdikcə daha çox insan arasında populyarlıq qazanan veganizmin əslində heç kim üçün faydalı olmadığına inandılar. Bu pəhriz bədəni əsas qida, iz elementləri və minerallardan məhrum edir və sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər.
Budur şəkər, saxarin və süni tatlandırıcılardan bəhs etmək üçün yer. İllər əvvəl ağ şəkər açıq şəkildə ağ zəhər və anatema elan edildi.
Yerini təhlükəsiz elan olunan bir dəstə tatlandırıcı tutdu. Bir sıra tədqiqatlar göstərir ki, bunların istifadəsi, xüsusən də uzunmüddətli dövrdə, heç tövsiyə edilmir, daha az etibarlıdır.
Tövsiyə:
Pasxa Tətilində Nələrə Diqqət Yetirmək Lazımdır
Ən xoşbəxt və ən gözəl xristian tətillərindən biri yaxınlaşır. Bununla birlikdə, xoş atmosferin təsiri ilə Pasxanın gizlətdiyi bəzi mümkün riskləri tez-tez unuturuq. Bədəninizi daha çox stresə salmamaq və ecazkar əhval-ruhiyyənizi pozmamaq üçün nələrə diqqətli olmağınız lazım olduğunu görün.
Hansı Balları Hansı şəraitdə Yemək Lazımdır
Zəngin bal tərkibi (180-dən çox kimyəvi birləşmə) onu insan sağlamlığı üçün əvəzolunmaz edir. Tərkibində zülallar, əvəzolunmaz amin turşularının çox hissəsi, fermentlər, makro və mikroelementlər, monosakkaridlər (qlükoza və fruktoza), vitaminlər (məhdud miqdarda) var.
Hansı Yeməyi Hansı Yağla Bişirmək Lazımdır?
Çox vaxt, müxtəlif yeməklərin, yəni kərə yağı, yağ və donuz yağının hazırlanmasında bir neçə növ yağ istifadə olunur. Kərə yağı İnək yağı quş əti, quzu, göbələk, bişmiş tərəvəz hazırlanmasında, yumurta və omlet qızartmaq üçün istifadə olunur;
Hansı Qidalara Soğan əlavə Etməliyik?
Chives həm bağda, həm də evdə qablarda böyümək üçün ən asan bitkilərdən biridir. Quraqlığa davamlıdır və nadir hallarda xəstəlik və zərərvericilərə həssasdır. Yetişdirilməsi üçün yalnız günəşli bir yerə və qida ilə zəngin bir torpağa ehtiyac var.
Ağız Qoxusundan əziyyət çəkirsiniz? Bu Qidalara Diqqət Yetirin
Ağız qoxusunun iki əsas səbəbi var: pis gigiyena və mədə-bağırsaq traktında problemlər. Hər iki vəziyyətdə də bakteriyaların yaratdığı ağız qoxusu var. Diş həkiminə müraciət etsək, bizə dəyərli məsləhətlər verəcəkdir. Yaxşı yeməyinizə əmin olun, meyvə və tərəvəzdə lazımlı miqdarda protein, karbohidrat, turşu, vitamin olan balanslı bir pəhriz edin.
