2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Sofiya Ticarət Birjasında buğdanın bir tonunun qiyməti ƏDV nəzərə alınmadan 330 BGN-dən 270 BGN-ə düşdü. Bununla birlikdə çörəyin qiymətləri dəyişməz olaraq qalır və ən populyar Dobrogea hələ də pərakəndə satış şəbəkəsində BGN 1-ə satılır.
Bununla birlikdə, sənaye daha böyük şəhərlərdə çörəyin qiymətində bir az enmə olduğunu söyləyir. Ancaq bu tendensiya yaşayış köhnə qiymətlərlə olduğu Şimali-Qərbi Bolqarıstana çatmadı.
30 ildir çörək və çörək istehsalı sahəsində çalışan Dimitar Bakalov deyir ki, kütləvi Dobrudjaya indi bəzi mağazalarda 80 stotinki qiymətində rast gəlmək mümkündür.
Buğdanın qiymətində bir qəpik, elektrik qiymətində bir qəpik və ya başqa bir yerdə olan bu kiçik dəyişikliklər - çörəyin qiymətini təsir edə bilməz. NoviniBg ekspertin sözlərinə istinadən unun qiyməti çörəyin qiymətini aşağı salmaq üçün çox aşağı düşməlidir.
O, eyni zamanda birjaların qiyməti düşdükdən sonra unun taxılının da aşağı qiymətlərdə olması demək olmadığını açıqladı.
Birjalardakı buğda 15% ucuzdursa, filial nümayəndələri üçün endirim təxminən 3% -dir, çünki çörək istehsalında yalnız buğdanın qiyməti deyil, digər amillər də nəzərə alınır.
Çörəkçilər və Şirniyyatçılar Birliyi Milli Şöbəsindən Mariana Kukusheva aldığımız çörəyin çatdırılma qiymətinə satıldığını deyir.
Bu o deməkdir ki, istehsalçı treyderlərə 40 stotinki dəyərində çörək təklif edərsə, istehlakçılar onu 70 stotinki alacaq, çünki çatdırılma qiyməti və ƏDV də daxil olacaqdır.
Kiçik çörəkbişirmə müəssisələri çörək və çörək məhsullarının qiymətlərini aşağı salmayacaqlarına inandılar, çünki son məhsul istehsalında əməylərini hesablayırlar, eyni zamanda yalnız keyfiyyətli xammala güvənirlər.
Tövsiyə:
Çörək - Insan Qədər Köhnə Yemək
Həqiqətən köhnə olan qidalar var! Demək olar ki, insan qədər qoca. Bunlardan biri çörəkdir - başlanğıc və son, əsas və son, ondan sonra hər şeyi təyin edən dad. Təsəvvür etdiyimizə görə, insanlar, mənşəyindən asılı olmayaraq həmişə istehlak etmişlər çörək və ya ən azı dənli bitkilər.
Rekord Aşağı Qiymətlərlə Südün Alış Qiymətləri
Təzə südün alış qiymətləri litri 30 stotinki qədər enmişdir. Sektor ağır itkilər verir, lakin vəziyyətin avqust ayında sabitləşəcəyi və süd qiymətlərinin artacağı gözlənilir. Bu, hər il yay aylarında süd istehsalçılarının yem tədarükünün daha çətin olması səbəbindən itkilərə məruz qaldıqlarını əlavə edən Kənd Təsərrüfatının İqtisadi Təhlil Mərkəzi (SARA) tərəfindən açıqlandı.
Qida Qiymətləri Rekord Həddə Düşdü
2016-cı ilin yanvar ayında dünya ərzaq qiymətləri indeksi ən aşağı səviyyəyə endi. Oxşar dəyərlər sonuncu dəfə 2009-cu ildə müşahidə olunmuşdur. Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatına görə, beş əsas məhsulun - taxıl, ət, süd məhsulları, bitki yağları və şəkərin qiymətləri rekord həddə düşdü.
Ticarətçilər Köhnə Quzuları Ucuz Qiymətə Itələyirlər
Müştərilər Pasxa bayramından cəmi 20 gün əvvəl bolqar treyderlərin istehlakçıları aşağı qiymətli quzu qiymətləri ilə aldatdıqları barədə xəbərdarlıq etdilər, bəziləri də keçən ildir. Həkimlər müştərilərə şübhəli qiymətlərdə ət bişirməmələri barədə xəbərdarlıq edirlər, çünki pula qənaət edərək sağlamlıqlarına zərər verə bilərlər.
Elektrik Bahalaşsa Da Kütləvi çörək Köhnə Qiymətlərlə Qalır
Elektrik enerjisindəki planlı artım baş versə belə, çörəyin qiyməti artmayacaq, Çörəkçilər və Şirniyyatçıların Milli Şöbəsindən Mariana Kukuşevanı əmin edir. Bolqarıstanlıların əksəriyyətinin aşağı çimərlik tutumu və boz sektorun haqsız rəqabəti çörək və çörək məhsullarının dəyərlərinin dəyişməməsinin iki əsas səbəbidir.
