2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Adı xüsusilə keçən əsrin sonunda kulinariya dairələri arasında məşhurlaşan Jak Pepin, yalnız son dərəcə dadlı yeməklər hazırladığı ilə deyil, əksər hallarda da sürətli olduqları ilə məşhurdur. Onun kulinariya şousu 1997 və 1999-cu illərdə birinci yeri tutdu və ən yaxşı kulinariya şousu seçildi və ilk kitabları keçən əsrin 80-ci illərinin sonunda yazılmış Fransız kulinariya texnikasının təməl hesab olunur.
Və o vaxtdan bəri, Jacques Pepin kitab yazmağa davam edir, kulinariya jurnalında köşə yazır və bir sıra kulinariya məqalələrinin müəllifidir. Lakin, hər gün Jacques Pepin ilə birlikdə bolqar dilinə tərcümə olunan kitabı çıxdıqda xüsusi bir qəzəb meydana gəldi. İçərisində həqiqətən çox vaxt tələb etməyən qəlyanaltılar, əsas yeməklər və desertlər hazırlamaq çox asandır. Fikri tələskən də dadlı və təsir edici bir şey hazırlaya bilmək üçün onun tövsiyələrini yerinə yetirməkdir.
Bu günlərdə bir çoxumuz yemək kitabı almaq üçün kifayət qədər pula sahib olmadığımızdan və yuxarıda qeyd olunan Jacques Pepin kitabını ala bilmədiyimiz üçün sizə kömək etməyə qərar verdik. Sizə Jacques Pepinin adını verdiyi ləzzətli toyuq hazırlama üsulunun təsvirini təqdim edəcəyik Toyuq israr edir.
Salat yatağında verilən sousu olan toyuqdur. Bununla birlikdə, bu məqsədlə yaxşı qızardılmış, tercihen təzə hazırlanmış bir toyuq almalı idiniz. Başqa bir seçim, ızgara olduğunuz müddətdə əti özünüz qovurmağa çalışmaqdır. Jak Pepinin toyuq farsı reseptini təqdim edirik:
Lazımi məhsullar: qovrulmuş toyuq, 1 kahı, 4 xörək qaşığı. zeytun yağı, 1 osh qaşığı. kərə yağı, 2 çay qaşığı. təzə sıxılmış limon suyu, 2 qaşıq qaşığı. incə doğranmış soğan (soğan), 1 osh qaşıq. doğranmış sarımsaq, duz və istiot dadına görə.
Hazırlanma üsulu: Yuyulmuş kahı yarpaqları qurudulur və böyük bir yaylada yayılır. 2 xörək qaşığı ilə çiləyin. zeytun yağı, limon suyu, duz və istiot dadına görə. Dilimlənmiş toyuğu üstlərinə düzün.
Teflon qabda soğan və sarımsağı qalan zeytun yağı və kərə yağında təxminən 30 dəqiqə qovurun və toyuq saxladığınız konteynerdən suyu əlavə edin. Əldə olunan sous ilə bərabər tökülən ətə xidmət edin.
Tövsiyə:
Asan Bir Sağlam Nahar üçün Fikirlər
Sağlam bir nahar etmək üçün daha çox tərəvəz bişirin. Onları xam salatlarda və bişmiş halda - müxtəlif növ sağlam yeməklərdə istifadə edin. Kərəviz salatı yüngül və təzədir. Lazımi məhsullar: bir kərəvizin sapı, 3 alma, 2 qırmızı bibər, 100 qram üyüdülmüş qoz, 3 xörək qaşığı az yağlı qaymaq.
Toyuq Ilə Sürətli Bir Nahar üçün Fikirlər
Toyuq donuz ətindən daha az kaloridir və çox dadlı olmasına əlavə olaraq asan və tez hazırlanır. Və bu, gərgin gündəlik həyatımızda son dərəcə vacibdir. Bu vəziyyətdə sizə toyuq ilə sürətli bir nahar üçün 3 sınanmış resept təklif edirik: Diyetik toyuq biftekləri Lazımi məhsullar:
Asan Dadlı Və Faydalı Nahar
Asanlıqla və tez bir zamanda eyni zamanda sağlam olan ləzzətli bir nahar hazırlaya bilərsiniz. Tərəvəzdən istifadə etdiyinizə əmin olun, onlar sağlam bir pəhrizin təminatıdır. Ləzzətli bir sağlam yemək, rəndələnmiş sarı pendir ilə gül kələmidir.
Mükəmməl Nahar - Nahar Və Erkən Nahar Arasında Qızıl Orta
Bəli, nahar səhər yeməyi bitdikdə yeməkdir, nahar çox uzaqda olur və insan belə dadlı bir şey yeyir … Brunch indi demək olar ki, hamımızın bilməsi üçün kifayət qədər populyardır ki, iki əsas yemək arasında ortada olmasına baxmayaraq, ümumiyyətlə aralıq yeməkdir.
Zəngin Səhər Yeməyi, Təvazökar Nahar, Zəif Nahar
Səhər yeməyi çox vacib bir yeməkdir - gününüzü düzəldə bilər və ya poza bilər. Həm də qayda olaraq səhər yeməyi bol olduğu üçün naharda bu qədər ac qalmayacağıq və əvvəlki hissələrin yarısını yeyəcəyik. Yemək üçün də aydındır - səkkiz saatdan gec olmayaraq və ya günəş batana qədər yeyin və gecə bizi ağırlaşdırmamaq üçün kiçik dozalarda yeyin.
