2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
YouTube'da yeni bir videoya görə kolbasa içərisinə lələk, gaga və bağırsaq əlavə olunur. Sümüklər, dərilər və müxtəlif E-lər ətlə birlikdə homojen qarışığa əlavə olunur.
Sosislərin necə hazırlandığını görəndə yeməkdən imtina etdim, deyir kənd təsərrüfatı məhsulları istehsalçısı Vasil Vassilev.
Bolqarıstandakı bir ət emalı zavodunda kolbasa istehsalına sümük, gaga və dırnaq kimi heyvan qalıqlarının necə əlavə olunduğunu öz gözləri ilə gördüyünü bölüşdü. Bir rəng əldə etmək üçün boyalar əlavə edildi.
Sosislər Bazarda ən populyar məhsullar arasındadır və Vassilevə görə bir çox şirkətin bu metodu tətbiq etməsinin səbəbi budur. Pul üçün hazırlanır və ət bahalı bir xammaldır.
Ölkəmizdəki yoxsul ailələr bunu tez-tez alır kolbasa çünki pulları daha bahalı olmaq üçün yetərli deyil. Stara Planina standartına uyğun kolbasaların qiymətləri daha yüksəkdir, lakin məzmununun 82% -i ətdir, deyə Ət İşləyənlər Birliyindən Svetla Çamova bildirir.
Tənzimləmə qaydasında kolbasalarda duz, şəkər, fosfatlar, askorbin turşusu, qara bibər, hindistan cevizi, buz və su olmalıdır.
Ölkəmizdə kolbasa standartlarının olmaması ilə bağlı problem həll olunmaq üzrədir, çünki yerli nazirlik kolbasa və sosiska ilə ət miqdarı üçün məcburi normaların tətbiq olunmasını nəzərdən keçirir.
Ölkəmizdəki kolbasa məhsullarında% 50-dən az olmayan ət olması qaydalarla planlaşdırılır. Bu şəkildə bir şey ət aldığımız zaman ətin dadının həqiqətən üstün olduğu aydın olacaq.
Tövsiyə:
Ənənəvi Bir Yapon ördəyi Belə Hazırlanır
Yapon mətbəxi təkcə incəliyi ilə deyil, eyni zamanda fərqli Asiya ədviyyatları, sousları və ləzzətlərini birləşdirmə hissi ilə məşhurdur. Artıq bütün dünyanı fəth etmiş suşi ilə yanaşı, evdə hazırlaya biləcəyiniz bir sıra başqa yeməklər də təklif edə bilər.
Hər Kəsin Belə Bir Problemi Var! Onu Sağaltın, Yenidən Doğulacaqsınız
Yoğun bağırsağın şlakları bu qədər xəstəliyin səbəbkarıdır. Bədəndəki həzm pozğunluqları səbəbindən həyati fəaliyyətin itirilməsi gecikir və bu da sərxoşluğa səbəb olur. Şlak qida maddələrinin zəif mənimsənilməsinin rektumun perianal boşluğuna yığıldığı və uzun müddət orada çürüməyə və fermentasiyaya səbəb olduğu bir vəziyyətdir.
Belə Bir Pəhriz Saxlamayın
Pəhriz bir hobbiyə çevrilməməlidir, çünki sağlamlığınıza zərər verə bilərsiniz. Ancaq nə etməməyi bilirik? Pəhriz zamanı əsas səhvlər və mütləq nələrdən qaçınmalı olduğumuz barədə daha az danışırıq. - Hər şeydən əvvəl - aclıq ən yaxşı dostunuz deyil.
Pepperoni Sehrli - Ecazkar Kolbasanın Hekayəsi
Hamımıza aydındır ki, səhnəyə bir kulinariya şah əsəri və ya sadəcə bir ləzzətə çevrilmiş bir qida məhsulu çıxdıqda, bütün millətlər üzərindəki "patent" i mənimsəməyə çalışırlar. Artıq adıyla bütün dünyada bilinən ədviyyatlı kolbasa haqqında danışacağımızdan Pepperoni , "
Tüklü Bir Omlet Belə Edilir
Populyarlıq və hazırlıq asanlığına baxmayaraq, hər kəs bilmir tüklü bir omlet necə ediləcək . Dadlı və həssas hava omleti, hamı üçün əlçatandır! Çox və fərqli var omlet reseptləri : süd, kefir, un, kolbasa, pendir, tərəvəz və s. ilə birlikdə ən adi omletin süd və yumurta ilə necə hazırlanacağını sizə xəbər verəcəyik.
