2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Sağlam yeyirsinizsə, yağ qəbulunun məhdudlaşdırılması ümumiyyətlə lazım deyil.
Bununla birlikdə, müəyyən şərtlərdə yağın pəhrizdən xaric edilməsi faydalı ola bilər.
Bu yazıda 5 təqdim edəcəyik az yağlı qidalarsağlamlığın qorunması üçün son dərəcə vacib olan və balanslı bir pəhriz üçün məcburidir.
Yarpaqlı tərəvəzlər
Yarpaqlı tərəvəzlər demək olar yağ ehtiva etmir kalsium, kalium, folik turşusu, A vitamini və K vitamini də daxil olmaqla faydalı vitamin və minerallarla zəngindir.
Ürək-damar xəstəlikləri, şəkərli diabet və xərçəng kimi müəyyən şərtlərdən qorunma qabiliyyətinə sahibdirlər. Yarpaqlı tərəvəzlərin bir hissəsi kələm, ispanaq, roka və kahıdır.
Meyvələr
Şirin, az yağlı bir şey istəsəniz, meyvələr əla seçimdir. Demək olar ki, bütün meyvələrdə yağ azdır və vitaminlər, minerallar və liflər çoxdur. Yüksək antioksidan tərkibli meyvələrin müntəzəm istifadəsi sərbəst radikalların zərərini azalda bilər.
Paxlalılar
Baklagiller olaraq da bilinən baklagiller fasulye, noxud və mərciməkdir. Yağsızdırlar və xolesterolsuzdurlar. Bundan əlavə, lif, zülal, B vitaminləri və maqnezium, sink və dəmir kimi əsas minerallarla zəngindir. Paxlalılar qan təzyiqi və xolesterolu aşağı salmaqla yanaşı qanda şəkər səviyyəsini də idarə edə bilər.
Şirin kartof
Şirin kartof bir tərəvəzdir aşağı yağ. Orta ölçülü şirin kartofun tərkibində yalnız 1,4 q yağ var. Şirin kartoflarda az yağ olması ilə yanaşı A vitamini, C vitamini və bir neçə B vitamini var, kalium və manqan kimi minerallarla da zəngindir. Şirin kartofda bəzi göz xəstəlikləri riskini azalda biləcək antioksidan olan beta-karoten çoxdur.
Xaçlı tərəvəzlər
Xaçlı tərəvəzlər lif, folik turşusu, digər minerallar və C, E və K vitaminləri də daxil olmaqla güclü bir qida mənbəyidir. Ən çox yayılmışlardan bəziləri brokoli, gül kələmi, Brüssel lahanası, kələm və şalgamdır. Xaç meyvəli tərəvəzlər az yağlıdır və qlükozinolat kimi tanınan, xərçəng əleyhinə təsir göstərən maddələrdir.
Tövsiyə:
Ən çox Trans Yağ Olan Qidalar
Hidrogenlə əlaqəli kimyəvi reaksiya ilə sərtləşən hər hansı bir qida trans yağları ehtiva edir. Proses hidrogenləşmə kimi tanınır və bu kod adını paketin içərisində görsəniz, satın almasanız yaxşı olar. Ümumiyyətlə, fastfud restoranlarındakı bütün məhsullar hidrogenləşdirilmiş yağlarla hazırlanır və bunun təsiri illərdir dünyada piylənmə epidemiyası ilə peşəkarları şoka salır.
Pəhrizdə əks Olan Sağlam Qidalar
Özləri baxımından sağlam məhsullar var, amma arıqlamaq istəyiriksə, bunları bir müddət unutmalıyıq - heç olmasa arıqlayana qədər. Bu ilk növbədə qurudulur. Düyü, dəniz yosunu, dəniz məhsulları - ilk baxışdan yapon mətbəxi kökəlmək istəyən hər kəs üçün idealdır.
Gizli Miqdarda Duz Olan Qidalar
Hamımız şəkərin çox məkrli olduğunu və həddindən artıq istehlakın boşqabımızdakı kalori sayından az olmamaqla izlənilməli olduğunu bilirik. Duz şəkərin ləzzət antaqonisti olaraq, sağlam bir insanda olsa da, daha az dərəcədə bu cür nəzarətə tabedir gündəlik natrium qəbulu gündə 2300 mq-dən çox olmamalıdır.
50 Yaşlı Insanlar üçün Məcburi Olan Qidalar
Orta yaşın köçürülməsi ilə getdikcə masamıza qoyduğumuza diqqət yetirməliyik. 50 yaşından sonra da sağlamlığınızdan zövq almaq üçün menyumuzda hansı qidaların olmasına baxın. - Brokoli - A vitamini, C vitamini, B9 vitamini, K vitamini, lif və bir dəst qida ilə zəngindir.
Pəhrizdə Də Faydası Olan çörək
Fiziki cəhətdən aktiv insanlar pəhrizin vəziyyətlərinə böyük təsir göstərdiyini bilirlər. Artan fiziki aktiv və atletik qrup, bir insanın özünə yaxşı baxmasına imkan verən qida baxımından zəngin məhsulların tərəfdarıdır. Bu məhsullar arasında qaçırılmamalı və sağlam çörək olmamalıdır.
