2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Fondue, ərimiş mənasını verən bir Fransız sözüdür. Ancaq məhsulların bu xüsusi şəkildə kulinariya işlənməsi prosesi İsveçrədən gəlir.
Təchizat qurtardığı qışda, isveçrəlilərdə köhnə sarı pendir, şərab və püresi vardı. Pendirin şərabla birlikdə əridildiyi və içərisində əridilmiş çiyələklərin olduğu bir texnologiya icad etdilər.
Bu gün fondu ənənəvi reseptini qorudu, lakin müxtəlif maddələrdən ibarət olan müxtəlif növlər var.
Fondu hazırlamaq üçün məhsulların əridildiyi xüsusi bir qaba və qızardılmamaq üçün istilik izolyasiya edən tutacaqlı kiçik çəngəllərə ehtiyacınız var. Xüsusi fondu qabına investisiya qoymaq istəmirsinizsə, bir qazandan istifadə edin.
Ənənəvi fondu etmək üçün qazanı sobanın üstünə qoyun, bir stəkan ağ quru şərabın yarısını tökün. Qızardılmış şəraba üç stəkan sürtgəcdən keçirilmiş sarı pendir əlavə edin.
Fondu qalınlaşdırmaq üçün üç xörək qaşığı kartof unu əlavə edin və ya həddindən artıq hallarda yağlı unsuz bir qabda əvvəlcədən bişirin. Muskat, zirə və qara bibər əlavə edin. Bişmiş çörək parçalarını dadlı qarışıqda əridin.
Şokolad fondu zərif bir desertdir. 200 qram şokolad, 100 qram qatılaşdırılmış süd, çiyələk, şaftalı, ananas lazımdır. Əlavə olaraq - bir kaşığı likör və ya konyak.
Şokoladı parçalara ayırın və bir qazanda əridin. Likör və qatılaşdırılmış süd əlavə edin. Ananas və şaftalıları parçalara ayırın, çiyələkləri saplardan təmizləyin. Parçaları isti şokoladın içinə batırın.
Şirin fondu hazırlamaq üçün həm süd, həm də ağ şokoladdan istifadə edə bilərsiniz. Oh, ikisinin qarışığından istifadə etsəniz və ya iki hissəyə böldüyünüzdə və qonaqlarınıza meyvə parçalarını əritmək üçün hansı növ şokoladdan istifadə edəcəyini seçməsinə icazə versəniz daha yaxşıdır. Bu şirniyyat istənilən ailə tətilinə uyğundur.
Tövsiyə:
Vücudunuzu Necə Alkalizasiya Etmək Olar
pH, müsbət yüklənmiş hidrogen (turşu) ionları ilə mənfi yüklü (qələvi) arasındakı nisbəti göstərən bir göstəricidir. Normalda sağlam bir insan bədənində ətraf mühit neytral və ya 7 dəyərlidir. 7-dən aşağı dəyərlər turşuluğa, daha yüksək göstəricilər isə qələviliyə işarə edir.
Məşhur Çin Hörümçəklərini özünüz Necə Etmək Olar?
Bolqarıstanda daha çox Pauchi kimi tanınan Baozi, Çində çox yayılmış bir Asiya xəmir növüdür. Ət (mal əti, toyuq) və tərəvəzlərdən (pırasa, soğan) ibarət qaynadılmış xəmir və içlikdən hazırlanır. Hörümçəklər Rusiyada, Ukraynada, Polşada məşhur olan köftəni çox xatırladır, lakin biraz daha böyükdür.
Einkorn Ununu özünüz Necə Etmək Olar
Günümüzdə, demək olar ki, hər məhsulun tərkibində zərərli kimyəvi maddələr və pestisidlər olduğu zaman, einkorn sağlam və faydalı yemək üçün yaxşı bir fürsətdir. Son iyirmi ildə bazarda demək olar ki, bütün dənli bitkilər genetik cəhətdən dəyişdirilmişdir.
Paxlalılardan öz Cücərtilərinizi Necə Etmək Olar?
Fasulye cücərtiləri müxtəlif salat və qızardılmış yeməklərə çox iştahaaçan və qidalandırıcı bir əlavədir. Daimi istehlak bədəni əhəmiyyətli dərəcədə C və B vitaminləri ilə təmin edir / əsasən folik turşusu / Ticarət şəbəkəsində ən geniş yayılmış soya tumurcuqlarıdır.
Şokolad Fondu - Onu Necə Hazırlamaq Olar?
Fondu eramızdan əvvəl 725-ci ildən bəri bilinən ənənəvi və çox dadlı bir İsveçrə yeməyidir. Onun hazırlanması barədə ilk məlumat, əlbəttə ki, bu günə qədər sirr olaraq qalır. Bu günortadan sonra həftə sonlarını bütün ailə üzvləri ilə keçirmək üçün ideal bir yeməkdir və uşaqlara faydalı meyvələr yeməyin, həm də dadlı bir şeylə əzizləmək üçün əla bir yoldur.
