2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Süd məhsulları son bir ildə xeyli bahalaşdı, qiymətlərdə ən ciddi sıçrayış kərə yağı ilə müşahidə olundu. Mütəxəssislərin fikrincə, yüksək dəyərlər süd çatışmazlığı ilə əlaqədardır və ən azı ilin sonuna qədər davam edəcəkdir.
Bolqarıstan Milli Televiziyası qarşısında Əmtəə Birjaları və Bazarlar üzrə Dövlət Komissiyasının sədri Vladimir İvanov belə şərh etdi: Yalnız son bir həftə ərzində süd məhsullarında keçən ilki qiymətlərlə müqayisədə% 50 fərq qeydə alınıb.
Hal-hazırda 125 qram kərə yağı paketinin orta qiyməti 2.14, yəni təxminən 13% artımdır.
2016-cı ildən etibarən dəyərlərdəki ciddi fərqlər, pendir və sarı pendir üçün də bildirildi. Bir il ərzində onların dəyərləri% 9 ilə 10 arasında, qatıqda isə qiymət artımı% 3 ilə 5 arasındadır.
Süd əsas xammal olduğundan, kəsiri qiymətləri təsir edir, lakin südün işlənməsi və dəyərlərin endirilməsi üçün alternativ variant da nəzərdən keçirilir.
Seçimlərdən biri tozlu südlə kərə yağı hazırlamaqdır və sarı pendir yağsız süddən hazırlanır.
Digər Avropa ölkələrində süd məhsullarında da kəskin bir artım oldu, xam südün alış qiyməti əksər yerlərdə orta hesabla 40% artdı.
Tövsiyə:
Daha Bahalı Pomidor Alırıq, Amma Daha Ucuz Xiyar
Bazar qiymət indeksi bu həftə pomidorun qiymətinin yüzdə 14,7 nisbətində sıçrayış göstərdiyini göstərir. Xiyar isə yüzdə 8,4 azalma qeyd etdi. İstixana pomidorları artıq birjalarda kiloqramı 1,64 BGN-ə satılır. İstixana xiyarlarının qiyməti kiloqrama görə 1.
Daha Yaxşı Və Daha Bahalı Süd Məhsulları Yeyirik
Bolqar duzlu pendir və qatığın keyfiyyəti yaxşılaşır. Son iki ildə bolqarların istehlak etdikləri süd məhsullarının tərkibində ciddi dəyişikliklər oldu. Məlumat bu yaxınlarda Bolqarıstan süd bazarının vəziyyətini təyin etmək üçün geniş miqyaslı bir araşdırma sifariş edən Kənd Təsərrüfatı və Qida Nazirliyindən.
Daha Bahalı Pomidor Və Daha Ucuz şəkər Alırıq
Əmtəə Birjaları və Bazarlar üzrə Dövlət Komissiyasının məlumatları göstərir ki, son bir il ərzində Bolqarıstan bazarında ən bahalı məhsul pomidordur. Buna görə ən aşağı qiymət şəkərdir. Ən ciddi sıçrayış dəyərlərini% 28 artıran bağ pomidorları tərəfindən qeydə alınıb.
Son Illər Qəhvə Orta Hesabla 6 BGN Bahalaşdı
Milli Statistika İnstitutunun məlumatlarına görə 2016-cı ildə qəhvəni 2001-ci ilə nisbətən orta hesabla 6 BGN daha bahalı aldıq. Ölkəmizdə qəhvə istehlakı da sıçrayıb. İqlim dəyişikliyi və ən böyük qəhvə ixrac edən ölkələrin aşağı məhsulu yalnız Bolqarıstanda deyil, dünyada da qəhvənin bahalaşmasının səbəbi kimi göstərilir.
2015-ci Illə Müqayisədə Yüzdə 40 Bahalı Pomidor Alırıq
Bu yay aldığımız pomidorların qiyməti keçən ilə nisbətən yüzdə 40 yüksəkdir. Bunu Kənd Təsərrüfatı və Qida Nazirliyinin məlumatları göstərir. Təhlillərə görə, 2015-ci ilin yayında Bolqarıstanda bir kiloqram pomidor orta hesabla 0,91 BGN qiymətində satılırdısa, indi onları 1,25 BGN-dən aşağı qiymətlərlə tapmaq çətin olacaq.
