2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Demək olar ki, bütün pəhrizləri sınamısınız, amma heç vaxt istədiyiniz nəticəni verməmisinizsə, sadəcə onlardan üz çevirin. Hansı qidalanma mütəxəssisindən xahiş etsəniz, hər kəs sizə sınaqdan keçmiş bir yol tövsiyə edəcək ki, bu da əlavə funtlardan qaçınılmazdır.
Nə yemək istədiyinizi seçin, menyunuzu müxtəlifləşdirin və bədəninizin gözəl görünməsi və sağlam olması üçün ehtiyacı olan qidaları seçin. Sirr çox sadədir: ruhunuzun istədiyini yeyin, ancaq kiçik hissələrdə və daha çox.
Bu tip pəhriz üçün ən uyğun qidalar:
- Balıq tam zülal mənbəyidir. Bununla birlikdə, balıq zülallarının həzmi ətdə olduğundan daha asandır. Balıqda ayrıca A - D, E, B1, B2, B6, B12 vitaminləri var. Yağlı balıqlardan biri həftədə bir dəfə istehlak olunursa, Alzheimer xəstəliyinin qarşısını alır.
- Yumurta yaxşı görmə qabiliyyətini təmin edən protein və lutein mənbəyidir. Qan laxtalanmalarının qarşısını alır, buna görə də insult və infarkt riskini azaldır. Gündə 1-2 yumurta bədəni lazımi vitamin və minerallarla təmin edəcəkdir. Zülal sizi doyurur. Yəni az çəki saxlamağın yaxşı bir yolunu tapmısınız. Həftədə 6 yumurta istehlak etməyin məmə xərçəngi riskini% 44 azaldığına dair işlər var.
- Düyü Bi vitamini, liflə zəngin olan təbii bir tiamin, niasin mənbəyidir. Dəmir, fosfor, maqnezium, kalium, kalsium və xrom ehtiva edir. Qəhvəyi düyüdə E vitamininin olması, zənginləşdirilmiş olsa da, ağdan xeyli yüksəkdir.
- Toyuq az yağı olan ən sağlam ətdir, zülalla zəngindir. Toyuq sümük tökülməsinin qarşısını alır. Selenyum və B vitaminlərinin yaxşı bir mənbəyidir.
- Ispanaq dəmir, C, A və K vitaminləri və antioksidant mənbəyidir. Rektal xərçəng, osteoporoz və artritdən qoruyur. Həm də luteinlə zəngindir və çox az kaloridir.
- Yerkökü aşağı kalorili qidadır, tərkibində yalnız 8% karbohidrat var. Bədəndə vacib bir antioksidan funksiyasını yerinə yetirən sarı-narıncı piqmentlər - zəngin bir karotenoid mənbəyidir. Alfa-karoten və beta-karoten bədəndə A vitamininə çevrilə bilər. Karotenoidlər gözləri zərərli təsirlərdən qoruyur. 100 q çiy yerköküdə 35 kkal var.
Tövsiyə:
Göbələk Bişirməyin Kiçik Sirləri
Təzə götürülmüş göbələklər dərhal işlənməlidir - mükəmməl ləzzətindən tam zövq ala bilmək üçün təmizlə, emal etməli və yeməlisən. Lakin yabanı göbələklər ehtiyatla istifadə olunmalı və həddən artıq istifadə edilməməlidir. Həftədə 250 g-dən çox yeməməlisiniz, çünki hələ də sezyum 137 radioaktiv elementi ehtiva edirlər, Fresenius İnstitutunu xəbərdar et.
Kiçik Balıq Bişirmək üçün Göstərişlər
Ölçüyə görə mühakimə etmə, kiçik balıq mətbəxdə yemək bişirmək də bir problemdir. Bədənin ehtiyac duyduğu məcburi qidalardan biri olaraq, balıq müxtəlif yollarla bişirilə bilən bir məhsuldur. Fərqli balıq növlərinə görə, hər bir ev xanımı üçün asanlaşdıracaq xüsusi texnika və üsullar var.
Dadlı Qaraciyərlər üçün Kiçik Sirlər
Toyuq qaraciyəri ənənəvi Bolqarıstan mətbəxinin bir hissəsidir və çoxlarının ən sevdiyi yeməkdir. Bəs onları evdə necə hazırlamaq olar ki, ləzzət meyxanalarda və bolqar restoranlarda onunla rəqabət etsin? Biraz var qaraciyər bişirmək üçün kiçik sirlər indi sizə izah edəcəyik.
Daban Sahibləri üçün Kiçik Kulinariya Sirləri
Hər yaxşı ev xanımı yeməklərini ustalıqla hazırlamaq üçün mətbəxdə tətbiq etdiyi fənd və fəndlərə sahibdir. Budur, yemək bişirmək üçün bir neçə faydalı. Qızartma zamanı ətin yapışmaması üçün yağa bir neçə parça doğranmış yerkökü əlavə edin.
Sürətli ərimə ətin Ləzzətini Itirir
Ət, növünə görə 12 ilə 24 arasında zülal və çox miqdarda fosfor və əvəzolunmaz amin turşusu ehtiva edir. Donuz ətində çox miqdarda B1 vitamini var. Qril üzərində bişirilən ət həzm edilməsi ən asandır, çünki bişmiş ətin yanında yağ da udmur.
