Avokado Qozunu Yemək Təhlükəsiz Və Sağlamdırmı?

Mündəricat:

Video: Avokado Qozunu Yemək Təhlükəsiz Və Sağlamdırmı?

Video: Avokado Qozunu Yemək Təhlükəsiz Və Sağlamdırmı?
Video: Bir Ay Boyunca Her Gün Avokado Yerseniz, İşte Vücudunuza Bunlar Olur 2024, Sentyabr
Avokado Qozunu Yemək Təhlükəsiz Və Sağlamdırmı?
Avokado Qozunu Yemək Təhlükəsiz Və Sağlamdırmı?
Anonim

Avokado günümüzdə son dərəcə populyardır. Hər avokadoda ümumiyyətlə atılan böyük bir qoz var, amma bəziləri bunun sağlamlığa faydası olduğunu və olması lazım olduğunu iddia edirlər yemək. Ancaq başqaları avokado yeməyin belə təhlükəsiz olub olmadığını düşünürlər. Bu yazı təhlükəsiz olub olmadığını araşdırır avokado qozunu yemək sağlamdır.

Avokado qozunda nə var?

Avokado qoz-fındıqları sərt bir qabığa bükülür və bütün meyvələrin ölçüsünün% 13-18-dən ibarətdir. Tərkibi haqqında məlumat məhduddur, ancaq yağ turşuları, qida lifləri, karbohidratlar və az miqdarda protein ehtiva edir. Fındıq bitkilərin özlərini qorumaq üçün istehsal etdikləri maddələr də daxil olmaqla zəngin bir fitokimyəvi qaynaq hesab olunur.

Avokadonun sağlamlığa faydaları

Nigeriyada yüksək qan təzyiqi salmaq üçün avokado qozu ekstraktlarından istifadə olunur. Fındıqların az istifadə edildiyi düşünülür və erkən araşdırmalar onların sağlamlığa bəzi faydaları ola biləcəyini göstərmişdir.

Aşağıda bunun hansı şərtlər altında istifadə oluna biləcəyini görəcəksiniz avokado qozu.

Diabet

Avokado
Avokado

Diabetik siçovullarda qan şəkəri səviyyəsini azalda bilər. Bir heyvan araşdırması, antidiyabetik bir dərman qədər təsirli olduğunu göstərir.

Yüksək qan təzyiqi

Heyvan tədqiqatları göstərir ki, avokado qozu ekstraktı qan damarlarının rahatlamasına kömək edə bilər ki, bu da qan təzyiqinin aşağı düşməsinə kömək edir - ürək xəstəliyi üçün əsas risk faktoru.

Bakteriya

Bir sınaq borusu, spor əmələ gətirən bakteriyaların böyüməsini dayandırdığını göstərir.

Yüksək xolesterol

Avokado qozunun istehlakı
Avokado qozunun istehlakı

Avokado, siçanlardakı ümumi xolesterolu və pis xolesterolu azaltmışdır.

Ancaq avokado fındığı hələ yaxşı öyrənilməyib. Bəzi alimlərə görə, tərkibində zərərli maddələr də var. Tripsin inhibitorları və siyanogen qlikozidlər kimi avokado toxumlarındakı bəzi bitki birləşmələrinin zərərli ola biləcəyinə dair narahatlıqlar var. Avokado qoz-fındığının təhlükəsizliyi üçün testlər ilk mərhələdədir və heyvan tədqiqatları ilə məhdudlaşır.

Avokado qoz-fındığı necə yeyilir

Avokado qoz-fındıqları yemək çox çətindir və yeməkdən əvvəl hazırlanmalıdır. Əvvəlcə sobada yüksək temperaturda bir neçə saat qurudulmalıdırlar. Bəzi insanlar qoz-fındıqları sobada iki saat 121 dərəcədə quruturlar.

Qoz susuz qaldıqdan sonra dilimlənə bilər və toz əmələ gələnə qədər qarışdırıcıya və ya qida prosessoruna yerləşdirilə bilər. Bununla birlikdə, qurutma prosesi antioksidanların tərkibini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər.

Tövsiyə: