Təhlükəsiz Barbekü üçün On Məsləhət

Video: Təhlükəsiz Barbekü üçün On Məsləhət

Video: Təhlükəsiz Barbekü üçün On Məsləhət
Video: DİQQƏT❗ŞASHLIKI DOĞRU, ŞİRKƏN VƏ TEZLİKLƏ QIZILDIRMAQ ÜÇÜN! Muratdan reseptlər. 2024, Dekabr
Təhlükəsiz Barbekü üçün On Məsləhət
Təhlükəsiz Barbekü üçün On Məsləhət
Anonim

Dostlarınızı sevindirmək üçün ləzzətli bir barbekü hazırlamaqdan yaxşı bir şey yoxdur. Ancaq bu cür bişirmə üsulu mədələrimizi şoka salır və çox yedikdən sonra tez-tez problemlərimiz olur.

Qonaqların özlərini yaxşı hiss etmələri və məmnun və razı qalmaları üçün 10 əsas qaydalara riayət etməlisiniz təhlükəsiz barbekü.

1. Bütün tez xarab olan məhsulları xidmət vaxtı gələnə qədər soyuducuda saxlayın.

2. Bütün dondurulmuş ətlər barbeküə qoyulmadan əvvəl yaxşıca əridilməlidir. Əks təqdirdə çöldə yanma, içəridə çiy olmaq riski var.

3. Yeməklə davranmadan əvvəl həmişə əllərinizi yuyun. Çiy ətə və ya balığa toxunursanız, hazır yeməklərə toxunmadan əvvəl əllərinizi yuyun.

Çiy ət və ya balıq daşınması üçün istifadə edilmiş yerlərdə yeməyə hazır qidalar qoymayın. Çiy və hazır qidalar üçün eyni qabları istifadə etməkdən çəkinin.

Barbekü hazırlanması
Barbekü hazırlanması

4. Yemək bişirməyə başlamazdan əvvəl barbekü kifayət qədər isti olduğundan əmin olun. Bu, hətta bişirməyi təmin edəcəkdir.

5. Pişirmə prosesi zamanı bütün ətlərin, xüsusən də toyuq, donuz əti, kolbasa, burger və balıqların istidən götürülməzdən əvvəl tamamilə bişmiş olduğundan əmin olun. Quzu biftekleri və biftekleri daha az diqqət tələb edir.

6. Ət və balıq suyunun damlamasına diqqət yetirin. Xam məhsullar bitmiş məhsullara damlamamalıdır. Qalan turşudan sous kimi istifadə etməyin.

7. Yeməyi birbaşa günəş işığı altında qoymayın. Kölgəli yerdə və ya evdə qapalı yerdə saxlayın. Hazır yeməklər iki saatdan çox çöldə qalmamalıdır. Qalıqları tez-tez atın.

8. Günortadan sonra yemək verməyi planlaşdırırsınızsa, salatlar, ətlər və digər tez xarab olan qidaları toplu şəkildə gətirin. Yuxu əlavə etməyin.

9. Şirini əsas yemək bitənə qədər soyuducuda saxlayın.

10. Barbekülər sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər, buna görə istifadə edərkən təhlükəsizlik tövsiyələrini oxuyun.

Tövsiyə: