2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Son zamanlarda daha çox insan yüksək xolesterolun zərərlərindən danışır, buna görə də onun səviyyəsini izləmək yaxşıdır. Pəhrizin dəyərlərini çox təsir etdiyinə inanılır. Bəzi yağlar yüksək xolesterolu olan insanlarda təhlükəlidir, buna görə də onlardan çəkinmək vacibdir.
Doymuş yağlar zərərli olaraq təyin olunur. Bunlar kolbasa, yağ, xurma və hindistan cevizi yağı, sarı pendir, pendir, qaymaqdadır.
Xolesterol səviyyələrinə hidrogenləşdirilmiş yağlar da mənfi təsir göstərir. Onların əksəriyyəti kupeshki turtaları, qəlyanaltılar, cipslər, salinlər, qarğıdalı çubuqlarında var. Şokolad, marqarin, mayonez, kartof, yarı bitmiş məhsullar, patlamış mısır və s.
Bütün bu zərərli qidaları istehlakı xolesterolu müvəffəqiyyətlə tənzimləyən məhsullarla əvəz edin. Marqarin və mayonez əvəzinə zeytun yağı ilə bişirin. Zaman zaman sarı pendir və pendir əvəzinə tofu və ya digər soya məhsulları yeyin. Onları əldə etmək imkanınız yoxdursa, heç olmasa az yağlı süd məhsulları alın.
Bol donuz və yağlı ət yeməkdən imtina edin. Həftənin bir neçə günü onlardan ara verin və bu müddət ərzində tamamilə vegetarian pəhrizinə sadiq qalın. Masanızda ət varsa, toyuq və ya balıq yeyin. Bacarsanız, donuz əti ilə et əti qoyun. Daha iştahaaçan və həssas olması üçün şoraba ilə mövsüm.
Daha çox meyvə, tərəvəz və qoz-fındıq yeyin. İstədiyiniz yaxşılaşmanı tezliklə hiss edəcəksiniz. Zaman zaman kiçik bir stəkan qırmızı şərab içirin. Xolesterol səviyyəsini normallaşdırmağa kömək etdiyinə inanılır.
Xolesterolun hərəkətsizlik və streslə artdığı da göstərilmişdir. Buna görə hərəkətə keçmək üçün bir yol tapın. Gimnastika və ya yoga ilə məşğul olun, üzgüçülük edin, gəzintiyə çıxın.
Əlavə dərslər üçün vaxtınız yoxdursa, yalnız işə getmək üçün piyada gedin. Meditasiya yolu ilə və ya başqa bir şəkildə mənfi hisslərdən qurtulmağı və xilas olmağı öyrənin.
Tövsiyə:
Yağlar Sağlamlığa Faydalıdır
Əksər insanlara görə yağ qəlbin əsas düşmənidir, ona görə də onu istehlak etməməliyik. Bu səbəbdən özlərini xəstəliklərdən qorumaq üçün bir çox kulinariya cazibəsindən məhrum olurlar. Təcrübədə belədir? İtalyan qidalanma mütəxəssislərinə görə, bütün yağlar eyni dərəcədə zərərlidir.
Trans Yağlar
Zəngin qidalar Trans yağlar yüksək kaloridir və insan sağlamlığı üçün ciddi təhlükə yaradır. Şübhəsiz ki, bu yağlar təhlükəsiz və yavaş bir zəhərdir, bununla birlikdə mağazalardakı əksər qidalarda mövcuddur. Daha yüksək yağ turşularının trans yağ turşuları, maye bitki yağlarını hidrogen və katalizatorların iştirakı ilə yüksək temperaturda qızdırmaqla əldə edilir.
İngilis Pəhriz: Sağol, Yağlar
Bu pəhriz İngilis diyetoloqları tərəfindən hazırlanmışdır və onlara görə yüksək effektivliyə malikdir. Bununla birlikdə, əlavə funtlar sözün əsl mənasında gözlərinizin qabağında əriyir. İngilis pəhriz də şirniyyatdan asılılıqdan qurtulmanıza kömək edəcəkdir.
Zərərli Olmayan Zərərli Vərdişlər
Hamımız pis vərdişlərimizin tənqidini eşitmişik. Yeməkdən əvvəl şokolad yeməyin, bu qədər gec yatmayın, həmişə sağlam qalmaq üçün səhər yeməyi yeyin - tanış səslər gəlir, elə deyilmi? Bununla birlikdə, gündəlikdə olan şeylərin əksəriyyətinin səhv olduğu daha çox olduğu ortaya çıxdı.
Zərərli Yağlar Nədir Və Nə üçün?
Çoxları buna inanır yağ qəlbin əsas düşmənləridir və buna görə özlərini bir çox kulinariya yeməklərindən məhrum edirlər. Ancaq diyetoloqlar deyirlər ki, bütün yağlar eyni dərəcədə zərərlidir. Bəziləri isə əksinə, bizim üçün çox faydalıdır.
