2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Uşaq vaxtı yediyi və həmişə zövq aldığı ləzzətli nənənin yeməklərini sevə-sevə xatırlamayan insan yoxdur.
Nənənizin ləzzətlərini xatırlaya və uşaqlığınızın xoşbəxt günlərinə qayıtmaq üçün özünüz edə bilərsiniz.
Dadlı nənənin yeməkləri arasında pomidorlu toyuq şorbası da var. Yarım toyuq, 2 pomidor, 1 soğan, 7 xörək qaşığı düyü, 70 qram kərə yağı, 1 yumurta, yarım fincan qatıq, cəfəri, duz və istiot dadına görə hazırlanır.
Yaxşı yuyulduqdan sonra toyuq sümükdən ayrılır və kiçik parçalara kəsilir. Kərə yağı ilə bir qabda qızıl rəngə qədər qızardın.
Xırda doğranmış soğanı ayrı-ayrı qızardın, üzərinə rəndələnmiş pomidor əlavə edin və qızardıqdan sonra beş stəkan qaynar su əlavə edin, qızardılmış ət əlavə edin.
Ət yumşalana qədər qaynadın və əvvəlcədən yuyulmuş düyü suya əlavə edin. Süd və yumurta qarışığı hazırlayın və şorbaya incə bir axın əlavə edin, ancaq qaynadılmasına icazə verməyin. Duz və istiot ilə mövsüm əlavə edin, cəfəri ilə çiləyin.
Nənələrimizin hazırladığı yeməklərdən biri də soğanlı toyuqdur. Zövqünüzə görə 1 toyuq, 6 soğan, 1 dəstə cəfəri, 6 xörək qaşığı yağ, 1 xörək qaşığı qırmızı bibər, duz və istiot lazımdır.
Toyuq yuyulur və tamamilə qaynadılır, xırdalıqları əvvəlcədən aradan qaldırılır. Qaynadılmış sudan çıxarıldıqdan sonra toyuq iri parçalara ayrılır.
Soğanı soyun və dilimlərə kəsin. Böyük bir qaba qoyun, duz, istiot səpin, qırmızı bibər və yağ əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və toyuq bişən kimi dayana qoyun.
Parçalara bölünən toyuq soğanın üstünə düzülmüşdür. Qaynadıldığı bulyondan bir neçə qaşıqla suvarılır. Hər şeyi qarışdırın, örtün və bir saat buraxın. İsti süfrəyə verin və soyudulubsa, daha da qızdırın.
Tövsiyə:
Hər Münasibət üçün: Balıq Yeməkləri üçün Rus Sousları
Rus aşpazlarımız cod, levrek, yayın balığı, nərə balığı, göyərti və ya çörək bişirməyi seçsələr də, qovrulmuş, qızardılmış və ya buxarlansalar da, ümumiyyətlə balıqla birlikdə xidmət etdi və xüsusi hazırlanmışdır balıq sousu . Həm soyuq, həm də isti ola bilər, amma balıq yeməyi ilə yaxşı uyğunlaşdığından əmin olmaq üçün tərkibini necə düzgün birləşdirəcəyini bilmək vacibdir.
Pomidorların Yüksək Qiymətləri Müqəddəs George Gününə Qədər Olacaq
Müqəddəs George günündən sonra gözlənilir pomidor qiymətləri düşmək, dedi Eduard Stoyçev - Əmtəə Birjaları və Bazarlar üzrə Dövlət Komissiyasının sədri. Ekspert ümid edir ki, o vaxta qədər Yunanıstandan gətirilən qanunsuz idxal nəzarət altına alınacaq.
Dünyanın Hər Yerindən Demək Olar Ki, Pulu Olmayan Küçə Yeməkləri
Bolqar ucuz və eşidəndə küçə yeməyi Ağızımızda dərhal tortlar və bir parça pizza görünür. Ölkəmizdə də bu qəlyanaltıları keyfiyyətsiz olaraq qəbul etməyə alışmışıq. Ucuzculuğa görə, dünyada 5 dollardan baha olmayan və dünyanın hər yerindəki küçə satıcılarından sürətlə ala biləcəyimiz müxtəlif dadlı və keyfiyyətli qidalar var.
Nənənin Yeməkləri Doğma Qara Dəniz Sahilindəki Tələlərə Vurulur
Getdikcə daha çox dəniz kənarındakı restoranlar menyularına ucuz xalq yeməkləri daxil edirlər. Beləliklə, hər şeyi əhatə edən bir paketlə dənizdə olmayan turistləri cəlb etməyi bacarırlar. Ailə otellərində, villalarda və evlərdə qalmağı seçən turistlər adətən yemək üçün daha ucuz təkliflər axtarırlar.
Niyə Ana Və Nənənin Yeməkləri Elm Adamlarına Görə ən Dadlıdır
Ananın və nənənin hazırladığı yeməklərin ən ləzzətli olduğu ilə razılaşmayan bir insan çətin ki var. Ancaq bunun dəqiq səbəbini hər kəs izah edə bilməz. Ancaq İngiltərədən olan elm adamları bu sirri həll etməyi bacardılar. Onlara görə evdə hazırlanan yeməklər ən ləzzətlidir, çünki səbr, diqqət və sevgi ilə hazırlanır.
