Təcrübəsiz Aşpaz üçün Ilk 10 əsas Qayda

Video: Təcrübəsiz Aşpaz üçün Ilk 10 əsas Qayda

Video: Təcrübəsiz Aşpaz üçün Ilk 10 əsas Qayda
Video: 6 - ci sinif Azərbaycan dili - Qrammatika 2024, Noyabr
Təcrübəsiz Aşpaz üçün Ilk 10 əsas Qayda
Təcrübəsiz Aşpaz üçün Ilk 10 əsas Qayda
Anonim

1. Bütün məhsulları yoxlayın, hazırlayın və kəsin (yolda bunu etmək üçün hələ sürətli deyilsiniz, bir şey səpəcəksiniz);

2. Qızartmaq / souslar üçün növbə soğan-istiot-pomidordur. Pomidor hər zaman qalıcıdır, çünki yeməyi sərtləşdirir. Həm də turşdur, ona görə bir çimdik şəkər əlavə edin;

3. Makaron, kartof, taxıl, ət bişirərkən bir çimdik duz əlavə edin, sona çatdıqdan sonra yuyun və ya suyu dəyişdirin (lobya);

4. Yeməkdə bulyon, zeytun, pendir və ya soya sousu / uni sousu olduğu zaman duz əlavə etməyin - onu çox duzlayacaqsınız;

Düyü
Düyü

5. Düyü bişirərkən nisbət 3: 1 - su: düyü;

6. Qorxma;

7. Ancaq əvvəldən özünüzü super mürəkkəb yeməklərə atmayın. Uğursuzluğumuza demək olar ki, zəmanət verilir;

8. İstifadə etdiyiniz məhsulların raf ömrünü və keyfiyyətini yoxlayın. Heç kimi zəhərləmək istəmirsən, elə deyilmi? Yemək saxlamaq üçün mətbəx folqasından istifadə edin;

Yemək bişirmək
Yemək bişirmək

9. Həmişə yeməyi sınayın. Bu şəkildə damağınızı təmin edəcək və yaxşılaşdıracaqsınız;

10. Unutmayın ki, ən böyük aşpazlar əvvəlcə şeyləri sillələyiblər. Bir barmağınızı kəsmək və ya bir qazan yandırmaqdan ümidinizi üzməyin.

Tövsiyə: