2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Rulolar - bu ləzzətli, isti və tüklü cazibələr qaçılmaz olaraq bir çoxunun sevimlisidir. Ən böyük imtina edən belə belə təzə bişmiş və şirin qoxulu rulonlarda cazibədar olacaq.
Onları qırdığınız zaman yalnız bişmiş rulonların xidmət edə biləcəyi xoşbəxt isti ətri hiss edirsiniz. Bu xəyalı gerçəkləşdirməyin üç yolu:
Mürəbbəsi olan kek
Lazımi məhsullar: 250 ml təzə süd, 1 yumurta, 1 paket maya, 3 osh qaşıq. bal, 1 osh qaşıq. natamam şəkər, 4 osh qaşıq. yağ, 500 g un, ½ çay qaşığı. un, maye şokolad, çiyələk mürəbbəsi yoğurmaq.
Hazırlanması: Südün yarısı bir qədər isidilir. Maya, bal və şəkər əlavə edin. Yaxşı qarışdırın, sonra bütün məhsulları qarışığa əlavə edin. Yumşaq xəmir yoğurun. On dəqiqə qalxın və yenidən qarışdırın.
Xəmir dörd topa bölünür. Hər biri bir dairədə yuvarlanır. Üçbucaqları kəsin. Yarısı maye şokoladla, digəri çiyələk mürəbbəsi ilə doldurulur. Rulolar bükülmüş və yağlanmış bir qabda düzülmüşdür. Çırpılmış sarısını üstünə bir neçə damla yağ və bir çay qaşığı südlə yaydırın.
Rulolar qablarda bir müddət qalxmağa qoyulur. 250 dərəcə bişirin - biraz aşağıda, sonra da yuxarıda. Çox az vaxta ehtiyac duyduqları üçün daim nəzarətdə olmaları lazımdır.
Hazır olduqda, bir fırça istifadə edərək səxavətlə yağ sürtün və şəkər tozu səpin.
Türk ləzzəti ruloları
Lazımi məhsullar: 500 qr un, 1 paket quru maya, 2 xörək qaşığı. kərə yağı, 3-4 qaşıq qaşığı. yağ, 3 osh qaşığı. şəkər, 1 çay qaşığı. duz, 1 çay qaşığı. su, 150 qr türk ləzzəti, 1 ədəd. sarısı.
Hazırlanma üsulu: Un qabda süzülür və quyu düzəldilir. Maya, yağ, yağ, şəkər, duz və bir stəkan ilıq su qoyun. Yumşaq və elastik xəmir yoğurun. 30 dəqiqə qalxmağa buraxın.
Çörəklər daha sonra hər biri Türk ləzzətinin parçaları ilə doldurulmuş şəkildə hazırlanır. Bir tavada düzün və üzərinə yumurta sarısı ilə sürün. 180 dərəcə qızdırılmış sobada 20-25 dəqiqə bişirin.
Universal rulonlarda
Lazımi məhsullar: 2 yumurta və 1 yumurta ağı (sarısı + 1-2 xörək qaşığı su qarışdırılıb yayılmasına qoyulur), 1 çay qaşığı. ərinmiş donuz yağı, 6 qaşıq qaşığı. şəkər, 1 çay qaşığı. duz, 30 may, 2 çay qaşığı. isti süd, un.
Hazırlanması: Maya 1 xörək qaşığı ilə birlikdə bir az isti süddə həll olunur. şəkər. Yumurtaları yaxşıca çırpın. Köpüklü maya, qalan şəkər, donuz yağı, duz və süd əlavə edin. Yumşaq, elastik bir xəmir yoğurun. Təxminən 30 dəqiqə qalxmağa buraxın.
Hazır xəmir toplara bölünür. Hər biri yuvarlanır və üçbucaqlara kəsilir. Rulolar seçdiyiniz bir dolgu ilə bükülmüşdür. Həm duzlu (sarı pendir, jambon), həm də şirin - şokolad, marmelad və daha çox uyğun gəlir.
Bitmiş rulonları kağız ilə örtülmüş bir qaba düzün və yumurta sarısı ilə sürün. Üstünə susam və ya haşhaş toxumu səpmək olar. Təxminən 200 dərəcə qızdırılan sobada bişirin.
Tövsiyə:
Dadlı Yumurta Hazırlamağın 8 Yolu
Yumurta mətbəxdə əsas və universal qidalardan biridir. Qızardılmış, qaynadılmış, yumşaq və ya sərt, demək olar ki, hər gün yeməklərimizi onunla dadlandırırıq. Bunu bilmək üçün hazırlamaq üçün bəzi üsullar: Qabıqlı yumurta Sadəcə qabıqla qaynar su qabına qoymalısan.
Tez Və Dadlı Sarmis Hazırlamağın Beş Yolu
Doldurulmuş sarma həm doldurulmasında, həm də bükülməsində fərqlənə bilər. Ən çox yayılmış lahana turşusu lahana turşusundan və ya təzə kələmdən hazırlanır. Təzə kələm üçün xarakterikdir ki, yumşaltmaq üçün əvvəlcə duzlu suda qaraldılmalıdır.
Pancake Hazırlamağın Bir Neçə Yolu
İncə, qalın, şirin, duzlu - pancake bütün dünyada favoritdir. Bəzi ölkələrdə tavada, bəzilərində - kartof xəmirindən hazırlanır, bəzilərində meyvə ilə verilir. Səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyində pancake sizi doyurur və doyurur. Pancake üçün təriflərə 15-ci əsrə aid yemək kitablarında rast gəlinir.
Karamel Kremini Hazırlamağın üç Yolu
Krem karamel mətbəximizdə ən çox yayılmış şirniyyatlardan biridir. Necə hazırlanırsa olsun, bütün ailənin ən sevimli desertləri arasındadır. Böyük bir metal konteynerdə hazırlana bilər və daha sonra hissələrə bölünmüş, həmçinin timbal kimi tanınan xüsusi alüminium qəliblərdə hazırlana bilər.
Köftəni ətsiz Hazırlamağın Beş Yolu
Köftələrin yalnız kıyılmış ətdən hazırlandığını düşünməyin. Budur, beş maraqlı seçim küftə bu köftə haqqında təsəvvürlərinizi mütləq qıracaq. Pendir və kəsmiklə yetişmiş lobya köftələri Lazımi məhsullar: 750 q konservləşdirilmiş lobya, 40 q kəsmik, 15 q pendir, 3 xörək qaşığı çörək qırıntıları, 1 yumurta, 10 q kərə yağı, duz və nanə Hazırlanma üsulu :
