2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Rokula artıq Bolqar masasının bir hissəsinə çevrilmişdir. Əslində, dandelion yarpaqları torpaqlarımızda qədim zamanlardan bəri - yemək üçün və ya xalq təbabətində müalicə üçün istifadə edilmişdir.
Ən çox roka təzə istehlak olunur, bir salat üzərində hazırlanmışdır. Roka ilə bir salat hazırlamaq asandır, çünki nisbətən kiçik olduğundan yarpaqlarını cırmaq lazım deyil.
Hələ daha böyük olanları tapsanız, mütəxəssislər bıçaqla kəsməməyi təklif edirlər, ancaq diqqətlə iki-üç hissəyə ayırın - əks halda yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərin təravətini itirəcəksiniz.
Roka salatları müxtəlifdir - onlar müxtəlif növ məhsullarla, məsələn, üzüm bağları, şam qoz-fındıqları və daha çoxu ilə birlikdə təqdim edilə bilər.
Sizə üç təklif edirik dünyanın dörd bir yanından roka ilə salat reseptləri.
Roka ilə Yunan salatı
Yunanıstanda yaşıl salatların böyük pərəstişkarları var, buna görə yalnız roka deyil, digər yaşıl yarpaqlı tərəvəzləri də əhatə edən bir resept seçdik.
Bir qabda 1 çay qaşığı qarışdırın. ispanaq və roka yarpaqları və onlara doğranmış kahı yarpaqları əlavə edin. Sonra qarışdırın və daha kiçik parçalara ayırdığınız kivini qoyun. Sonda incə doğranmış (bəlkə dilimlənmiş) qırmızı soğan əlavə edin.
Soyunma 1 osh qaşığı ilə hazırlanır. xardal və balzamik sirkə, həmçinin 4 xörək qaşığı. zeytun yağı və portağal suyu. Bütün bunları yaxşıca qarışdırın və qarışığa bir çay qaşığı bal və bir az duz əlavə edin.
Yunan salatı üçün əvvəlcə bir qril qabda bişirməyiniz lazım olan halloumi pendirinə ehtiyacınız olacaq. Pendiri tərəvəzlərin üzərinə qoyun və sarğı üzərinə tökün. Fındığı sevirsinizsə, quru bir qabda qovurun və onlarla birlikdə salatı səpin.
Roka və blueberry sousu ilə İspan salatı
Budur bunun üçün lazım olan məhsullar roka ilə unikal salat ən şıltaq ləzzətini belə ovsunlayacaq
Lazımi məhsullar: 2 çay qaşığı roka, 2 çay qaşığı. ispanaq, 1 çay qaşığı. qoz-fındıq, sp çay qaşığı. valdeon (bəlkə də keçi pendir), 2 (çay qaşığı. yaban mersini, zeytun yağı, 2 osh qaşığı. ağ şərab sirkəsi, duz
Hazırlanma üsulu: Əvvəlcə 2 xörək qaşığı üyütməlisiniz. zeytun yağı və sirkə ilə yaban mersini. Mətbəx prosessoru onları incə doğrayandan sonra qarışığı yarım saat kənara qoyun.
Bu vaxt ispanağı tökün və rokula bir qabda qalan maddələri əlavə edin - incə doğranmış qoz, kiçik parçalara pendir və qalan yaban mersini. Sonda salatı sarğı ilə tökün.
Roka ilə Mərakeş salatı
Bu təkliflər zövqünüzə görə ekzotik deyilsə, Fas ləzzəti olan roka ilə bir salat sınayın - bişirmək üçün qırmızı çuğundur lazımdır. Yumşaq olduqdan sonra soyun və dörddə birinə ayırın.
Bunun bir boşqabına qoyun, rokanı əlavə edin və bir neçə yüksək ətirli ədviyyatlardan bir sarğı tökün. Bunun üçün kimyon və keşniş (¼ çay qaşığı) isti qırmızı bibər və dadına görə duz, 1 osh qaşıq lazımdır. ağ şərab sirkəsi və 2 osh qaşığı. Portağal şirəsi. Sonda zeytun yağı əlavə edib salatın üzərinə tökün.
Tövsiyə:
Roka Ilə Təzə Salatlar
Roka ilə fərqli salatlar hazırlana bilər - kahı, pomidor, ispanaq və daha çoxu ilə birləşdirin. Soyuducuda saxlayın - yarpaqlar bir neçə gün təzə qalacaq. Roka və parmesan salatı Lazımi məhsullar: 250 qr yaşıl lobya, 100 q roka, limon suyu, parmesan, qoz, zeytun yağı, duz.
Dünyanın Dörd Bir Tərəfindən Tulumbichki üçün üç Resept
Tulumbichki, bütün dünyada məşhur olan ləzzətli və nisbətən asan bir desertdir. Onların mənşəyi Şərq tarixinin dərinliyindədir. Bu səbəbdən xəmir cazibəsinin ən böyük ustaları Orta Şərqin aşpazlarıdır. Budur dünyanın dörd bir tərəfindəki partiyalar üçün üç dadlı və asan resept.
Dünyanın Dörd Bir Yanından Doldurulmuş Toyuq üçün Beş Resept
Doldurma və yaxşı qovrulmuş toyuq dünyada məşhur bir yeməkdir. Çox mürəkkəb deyil və sobaya qoyduqdan sonra uzun müddət onunla qarşılaşmayacaqsınız. İstər qarnir ilə, istərsə də sousla hazırlansın, həm gündəlik, həm də daha rəsmi hadisələr üçün uyğun bir yeməkdir.
Dünyanın Dörd Bir Tərəfindən Fokas üçün Beş Resept
Ləzzətli İtalyan fokaççiya çörəyi günün istənilən vaxtına - səhər yeməyi, nahar, günortadan sonra qəlyanaltı və şam yeməyinə uyğundur. Budur dünyanın hər yerindən beş ən yaxşı resept: Ağ şərablı Aralıq dənizi fokası Lazımi məhsullar:
Dünyanın Dörd Bir Tərəfdən Məşhur Kroket Reseptləri
Hazırlanması mürəkkəb görünsə də, kroketlər kiçik və ucuz məhsullarla diqqətəlayiq bir yemək hazırlamaq üçün ideal bir seçimdir. Kroketlərin hazırlanması üçün dünya mətbəxinin menyusunu müxtəlifləşdirmək üçün 4 resept: Düyü və göbələk kroketləri (Fransız resepti) Lazımi məhsullar:
