2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Pivə dünyanın ən məşhur içkilərindən biridir və əlbəttə ki, qədim zamanlardan bəri insana sərxoşluq və yaxşı əhval-ruhiyyə bəxş edən içkidir. Və bu gün araşdırmalar onu içki dünyasında üçüncü yerə - su və çaydan sonra və alkoqol olanlar arasında birinci yerə qoyur.
Və bu kral yerinin tamamilə layiq olduğu ilə razılaşmaya bilmirik. İsti axşamlar təzə və soyuqda istilənə bilən yarış baloncuklarının acı ləzzəti içki aləmində ən misilsiz kəşflərdən biridir. Pivə də ən gülməli içkilərdən biridir, deyəsən ən səs-küylü şirkətlərin və ən xoşbəxt tostların bir hissəsi olmaq üçün yaradılıb. Təsadüfi deyil ki, o, dünyada ən məşhur Oktoberfest olan onlarla, yüzlərlə festivalın qəhrəmanıdır.
Və təsəvvür edirsinizmi ki, kökləri yeni eradan 12000 il əvvələ gedib çıxır? !! O vaxtdan bəri, Jericho bölgəsində, dənli bitkilərin fermentasiyası ilə əldə edilən bir içkinin ilk izlərini tarixə qoyun.
Əvvəlində, başlanğıcda pivə təbii mənşəli maddələrdən istehsal edilmişdir - günəşin qızdırdığı sudakı dənli bitkilər kimyəvi reaksiyaya səbəb oldu pivə istehsalı.
Antik dövrdə pivə, dərman və qida keyfiyyətləri sayəsində böyüyən inanılmaz bir müvəffəqiyyət idi. Beləliklə, pivə insanları şərabdan əvvəl fəth etdi.
Romalılar onu legionlar üçün çox miqdarda istehsal etdilər və Qallyanlar, Almanlar və Keltlər üçün sevimli bir içki oldu. Əslində, qadınlar biranın mənşəyi və varlığı üçün böyük bir borca sahibdirlər. Çünki əvvəlində bişirib hazırlayan da onlardır.
6-cı əsrdə manastırlar biranın istehsalına icazə verdilər və 9-cu əsrdə Charlemagne, pivənin "mütəxəssislər" tərəfindən öyrənilməsini və inkişaf etdirilməsini tövsiyə etdi.
Böyük içkinin ən xarakterik məhsullarından biri rahiblər sayəsində tərkibində görünür. Ona məşhur şerbetçiotu əlavə etməyə başladılar və "pivə" adı ilk dəfə uzaq 1435-ci ildə səsləndi. O vaxtdan bəri paylandı və rəsmiləşdirildi.
İntibah dövründə pivə hamının tanıdığı məşhur bir içki oldu.
Mövcudluğunda mühüm bir mərhələ 1842-ci il idi, burada sənaye texnoloji soyutma kəşfinin birincisini yaratdı pivə alt (alt) fermentasiya ilə və sonra 1857-ci il pasterizasiya daimi keyfiyyət çatışmazlığı problemini həll etməyə imkan verir və pivəni sabitləşdirir.
1950-ci il, möhtəşəm içkinin sənaye miqdarında şişələnməyə başladığı il oldu və 1963-cü ildə ilk pivə qablaşdırması yaradıldı. Nəhayət, 2005-ci ildə evə hazırlanan biranın gəlməsinin şahidi olduq!
Salam!
Tövsiyə:
Acı Pivə ən Faydalıdır
Köpüklü içki sevənlər üçün müjdə. Belə çıxır ki, pivə yalnız dadlı və xüsusilə yay istiliyi zamanı uyğun deyil, həm də faydalıdır. Bolqarıstan Bəslənmə və Diyetetika Cəmiyyətinin sədri olan professor Bojidar Popovun fikrincə, pivə ən azından şərab qədər faydalıdır.
İngiltərə Kraliçası öz şokolad Ilə
Dünyaca məşhur şokolad istehsalçısı Cadbury İngiltərə kraliçası II Yelizaveta üçün xüsusi bir şokolad hazırladı. Şəkər cazibəsi qızıl folqa ilə bükülmüşdür. Qırmızı ambalajında kral gerbi və "Əlahəzrət Kraliça üçün hazırlanmışdır"
Lasagna - Ləzzətli Makaron Kraliçası
O, pastaların kraliçasıdır! Aromatik, iştahaaçan, şirəli, lazanya heç vaxt diqqətdən kənarda qalmaz. Təzə bişmiş buğda xəmirinin ləzzətinə qarışmış ət ətri ilə! Və bişmiş parmesan … Bu az qala əfsanəvi yeməyin İtalyan kulinariya sənətinin əsəri olduğuna and içəcəksiniz, hə?
Pivə Qarınında Pivə Günahkar Deyil
Pivənin qarnı pivədəki kaloridən görünmür. Bəziləri yüngül biranın pivənin qarınını məhv etməyə kömək etdiyinə inanır. Həqiqətən, yüngül biranın tünd pivədən daha az kalori var. Ancaq diyetoloqların fikrincə, pivə qarnı daha çox pivə ilə gedən qəlyanaltılar üzündən görünür.
Pivə Zavodu Fırlanan Təkərlə Pivə çəkir
Amerikalı Windmill Point pivə zavodu müştərilərinə təkər üzərində yüngül bir pedal çevirməsi müqabilində pivə içir. Detroit şirkəti müştəriləri sifariş etdikləri pivəni özləri istehsal etməyə cəlbedərək cəlb edir. Pivə zavodunda pivə hazırlamaq üçün kifayət qədər enerji istehsal edə biləcək bir neçə velosiped var.