Jamie Oliver, Qida Təhsili üçün Qlobal Bir Müraciət Ilə

Video: Jamie Oliver, Qida Təhsili üçün Qlobal Bir Müraciət Ilə

Video: Jamie Oliver, Qida Təhsili üçün Qlobal Bir Müraciət Ilə
Video: Aşpaz ixtisası - Dorado balığının filesi salsa sousu ilə 2024, Noyabr
Jamie Oliver, Qida Təhsili üçün Qlobal Bir Müraciət Ilə
Jamie Oliver, Qida Təhsili üçün Qlobal Bir Müraciət Ilə
Anonim

Jamie Oliver bəlkə də insanları ləzzətli və faydalı reseptlərlə tanış etməklə yanaşı, daha ciddi və qlobal problemlərin öhdəsindən gələn ən məşhur aşbazdır.

Uşaqlar üçün daha sağlam bir həyat tərzi uğrunda mübarizə aparan, müasir mətbəxdə əsl inqilabçıdır. Jamie, lideri fast foodlarda - McDonald'sda da məhkum etməyi bacardı.

Jamie Oliver'in gənc nəslin yemək vərdişlərini yenidən öyrətdiyi kulinariya şouları, cəmi bir neçə ildə ümumi hit oldu. Gənc aşbaz, İngiltərədə olduğu kimi Amerikanın müxtəlif şəhərlərində də bir neçə mövsüm çəkməyi bacardı.

Britaniyalıların üçdə ikisi kilolu və xəstəliyin müalicəsi dövlətə ildə 3 milyard funt sterlinqdən çox maliyyət verir.

Mütəxəssislər, bugünkü uşaq nəslinin, valideynləri ilə müqayisədə heç bir şey edilmədiyi təqdirdə, gənc yaşda ilk ölənlərdən qorxduqlarını söyləyirlər. Bu çətin işi öz üzərinə götürən Jamie Oliver idi.

Aşpaz Jamie Oliver
Aşpaz Jamie Oliver

Bir müddət əvvəl aşbaz məktəbdə sağlam qidalanma üçün bir kampaniya keçirdi. İngilis hökuməti uşaqların məktəb bufetlərində sağlam qidalana bildiklərini sübut etdikdən sonra layihəyə 280 milyon lirə ayırdı.

Jamie'nin yeni təşəbbüsü son dərəcə geniş miqyaslı və iddialıdır - G20 ölkələrinin hökumətlərini uşaqlarına "təməl insan haqqı" verməyə razı salmağı hədəfləyən qlobal bir müraciət - qida təhsili.

Məqsəd, ləzzətli ola biləcək düzgün və sağlam qidalanma haqqında öyrənməyin əyləncəli olduğu məktəblərdə dərslərin keçirilməsini təşviq etməkdir.

Bu təşəbbüs, obezlik probleminin bütün dünyada epidemiya nisbətlərini artırdığına görə son dərəcə həyəcan verici statistikalar tərəfindən təhrik olunur, uşaqlar ən həssasdır. Artıq çəki ciddi xroniki xəstəliklər üçün ilkin şərtlər yaradır və tam hüquqlu bir həyat tərzinə mane olur.

Bu səbəbdən Jamie Oliver və komandası ailələrin sağlam qidalanma üçün ilham almalarının və uşaqlara yaxşı yemək və tərəvəz yetişdirməyi və öz yeməklərini necə hazırlamağı öyrətməyin vacib olduğunu düşünürlər.

Tövsiyə: