2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Termometr düşməyə başlayanda, külək güclənir, qar dənələri səpələnir və hər şey ölür, bir insanın evdə qalması və dərin qış yuxusuna düşməsi tələb olunur. Həm də yemək. Və normaldan çox yemək. Deyilmi? Niyə? Günahkar yalnız yemək ləzzətidir? Xeyr, narahat olma, onu cəzalandıran bir sıra araşdırmalar var. Və bunun böyük günahkar olduğunu düşünürlər soyuq.
İstilər donduqca ləzzətli bir şey yemək istəyi artır və nəzarətdə saxlamaq çətindir. Kişilər və qadınların əksəriyyəti evdə qalmağı və soyuqda çox ağrıdan xilas olmağı üstün tuturlar. Və bu mövsümi depressiya tez-tez həddindən artıq acgözlük və həqiqi enerjiyə olan tələbatı əhatə etdiyi bəhanə ilə bəhanə olunur.
Bəli, artan kalori istehlakı soyuqla mübarizə kimi qəbul edilir. Yenidən yaxşı hiss etmək və özlərini aşağı temperaturdan qorumaq üçün bir çox insan ruhlarını rahatlatıcı lövhələr və yemək hissələri ilə isidir. Əslində, araşdırmalar əksəriyyəti təşkil etdiklərini göstərir. Qadınların 59% -i və kişilərin 72% -i qışda digər fəsillərə nisbətən daha zəngin qidalar qəbul etdiyini etiraf edir və kişilərin 65% -i və qadınların 51% -i soyuq olduğu gün səhər yeməyinə daha çox çatdıqlarını gizlətmirlər.
Ancaq əslində mütəxəssislərə görə, iki nəfər yeməyə ehtiyac yoxdur. Qışdakı aclığın həqiqətən soyuqla əlaqəli deyil, bir bəhanə olduğuna inanırlar.
Nəzəri olaraq, bədənimiz təxminən 37 ° C istilik saxlayır. Qışda daha çox enerji tələb olunur, çünki soyuq bu temperaturu qoruyan enerji ehtiyatlarını tükəndirir. Bu vəziyyətdə yemək yeyəndə soyuqla mübarizə apardığımız məntiqi həqiqətən dəmirdir. Buna termoregulyasiya deyilir.
Buna baxmayaraq həqiqətən belədir?
Mütəxəssislər, qışda şaxtalı havalarda burunlarımızı çöldə tez-tez göstərməmək vərdişimiz olduğunu xatırladır. Bizi qorumaq üçün daha isti geyimlərə də etibar edirik. Həm də fiziki fəaliyyətimizi az-çox azaldırıq. Bunlar həmişəkindən daha az enerji ehtiyatı istehlak etdiyimizi göstərən amillərdir. Yəni yüksək kalorili qidalar heç lazım görünmür.
Yenə də bədəndən əlavə əhval-ruhiyyə də soyuqdan əziyyət çəkir. Və insanların çoxu yemək ləzzətinin ruh halını yaxşılaşdırdığını etiraf edir. Günortadan sonra qaranlıqda şirin bir şokolad tortundan daha yaxşı nə ola bilər? Yoxsa qarlı bir axşam kartof və sous ilə bəzədilmiş ətirli qızardılmış ət?
Çöldəki soyuqdan qoruduğu zaman isti kruvasan və ya isti şokoladla bir az sevinməyimizə heç nə mane ola bilməz!
Qış həqiqətən dadlı ola bilər!
Tövsiyə:
Daha Yaxşı Bir Iştaha üçün Mütəmadi Olaraq şorba Yeyin
Çorbalar xalqımızın ən sevdiyi yeməkdir. Tərkibində iştahı yaxşılaşdıran və həzm şirələrinin ifraz olunmasına kömək edən aromatik və digər ləzzətlər vardır. Ən həyəcanverici maddələr ət, balıq, sümük və göbələkdən hazırlanan şorbalardır. Bəzi tərəvəz bulyonlarında mədə və bağırsaq sekresiyasının güclü stimulyatorları da vardır.
İzahsız Iştaha
Artan iştah soyuq aylarda bədənin normal vəziyyətidir. Tez-tez ətraf mühitin aşağı olması kimi xarici dünyaya reaksiya olaraq meydana gəlir. Digər tərəfdən, bənzər bir simptom pəhriz zamanı ortaya çıxır. Əslində, iştahanın səbəbi açıqlanmayan artması ən çox normal həyat dövründəki narahatlıqların nəticəsidir:
İştaha çəki Ilə Böyüyür
Kilo artdıqca aclıq hiss edirik. Normalda, kilolu insanlar kilolu və ya obez olanlardan daha çox kalorili bir şey yemək cazibəsinə müqavimət göstərirlər. Harvard Tibb Fakültəsindən Robert Sherwin deyir ki, bu həqiqətin bioloji səbəbləri var.
Daha Az Iştaha üçün Səhər Yeməyində Yumurta Yeyin
Bu yaxınlarda iştahanızın iki-üç qat artdığını hiss etdinizsə, onu necə azaltacağınıza dair bir həll yolu var. Yalnız səhər yeməyi üçün yumurta yeyin. Masada qalxdıqdan sonra yumurtanız varsa, gün ərzində sizi uzun müddət doyduracaq və beləliklə axşam daha az kalori qəbul edəcəksiniz.
Şirniyyat üçün Dəhşətli Iştaha? Budur Onu Necə Döyəcəm
İndiki vaxtda bir çox insan bunu edir şirniyyat üçün iştaha ilə mübarizə . Sağlam bir pəhriz saxlamağı bu qədər çətinləşdirən bu kiçik cazibələrdir. İştah ümumiyyətlə bədənimizi deyil, beynimizi mükafatlandırmaq ehtiyacından qaynaqlanır.
