2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ağ çay həssas bir şirin dada malikdir. Əsasən Çin, Tayvan, Tayland, şimal və şərqi Nepalda yetişdirilir və yığılır. Yaşıl və qara çay istehsal olunduğu Camellia Sinensis bitkisinin qönçələrindən hazırlanır. Sözdə ağ çay almaq üçün bitkinin tumurcuqları götürülən kimi buxarda qurudulur. Bu müddətdə oksidləşmədən qaçınılır və bu yolla əldə edilən məhsul antioksidanlarla zəngindir.
Bitkinin açıq qönçələrindəki incə gümüşü-ağ tüklər səbəbindən ağ çay adlanır. Əslində ağ çay istehsalının böyük diqqət və səy tələb etməsi barədə az şey məlumdur. İlk məhsuldan bir neçə il əvvəl bağlarda yetişdirilən xüsusi növlər seçilir.
Çay il ərzində qısa müddətə götürülə bilər ki, bu da onu nadir və qiymətli edir. Buxarla qurutma, bitkinin qara və yaşıl çaydan fərqli olaraq kiçilməməsinə imkan verir. Hər növdən ən az işlənmiş çaydır.
Camellia Sinensis bitkisi yüksək miqdarda polifenol ehtiva edir. Bundan əlavə, kateşinlərin mövcudluğu sübut edilmişdir və bunların aterosklerotik lövhələri, vuruşları azaltmağa, xərçəngin qarşısını almağa və daha çoxuna kömək etdiyi bilinir. Ağ çaydan qaynadılmış içməyin faydaları fərqlidir. Yuxarıdakı qalereyada heyrətləndirici ağ çayın faydalarını daha çox görə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Çörəklə Bağlı Yalanlar Və Həqiqətlər
Çörək bəşəriyyətin çörək qazandığı ən qədim qidalardan biridir. Masamızın ayrılmaz hissəsidir. Hal-hazırda dad seçimlərimizə və sağlamlıq problemlərimizə görə seçdiyimiz çox müxtəlif çörək növləri var. Çörək və fabrikdən dükanlara keçmə yolu haqqında çoxlu yalan məlumatlar var.
Et Haqqında Bilməli Olduğunuz Sağlam Həqiqətlər
1. Mal əti - yeniyetmələr üçün faydalıdır; - tərkibində yüksək miqdarda dəmir olduğu üçün anemiyanın yaranmasının qarşısını alır; - dişlərimizin sağlam olmasına kömək edir; - sümüklərimizin sağlam qalmasına kömək edir; - xərçəng hüceyrələrinin inkişafının qarşısını alır;
Dondurulmuş Qidalarla Bağlı Miflər Və Həqiqətlər
Üçün mövzu dondurulmuş qidalar və məhsullar son illərin ən yenilərindən biridir. Hər ev xanımı üçün bu qədər əlverişli olan bu məhsullar, istifadəsi haqqında bir çox əfsanə və əfsanələrin ortaya çıxmasına səbəb olur, bəziləri isə tamamilə yalandır.
Kürü Haqqında Miflər Və Həqiqətlər
Havyar yalnız çox dadlı deyil, həm də çox faydalı bir məhsuldur. Həm də olduqca bahalı bir zövqdür, bu da tribunalarda çox sayda şübhəli kürü meydana gətirir. Seçiminizi necə edəcəyinizi bilmək vacibdir. Kürü haqqında ən çox yayılmış miflərdən biri də qara rəngin qırmızıdan daha faydalı olmasıdır.
Köpüklü Su Ilə Bağlı Həqiqətlər Və Uydurmalar
Bir çox insan susuz olduqda əksər hallarda bir stəkan mineral suyu soda ilə əvəz etməyə meyllidir. Bəs sağlamdırmı? Bu sualın cavabını özümüz tapmaq istəyiriksə, nəyi axtarırıq? qazlı su ilə bağlı həqiqətlər və uydurmalar . Qazlı suyun bədəni kifayət qədər nəmləndirmədiyinə inanılır.
