2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Amla (Phyllanthus emblica) bir üzüm növüdür. Meyvələri yaşıl-sarı rəngdədir. Dadı turş, acı və büzücüdür. Meyvələri daha dadlı və az turş etmək üçün hindlilər onları duzlu suya və çili tozuna salırlar.
Lord Vişnunun orada yaşadığına inandığı üçün ağac Hindular üçün müqəddəsdir. Dini inanclarına görə bu meyvələr hər xəstəliyi müalicə edir və onları mütəmadi olaraq istifadə edən hər kəs üçün uzun ömür verir. Ənənəvi Hindistan təbabətində Amla meyvələri həm quru, həm də təzə istifadə olunur.
Bitkinin bütün hissələri Ayurvedanın müxtəlif növlərində (qədim Hindistan təbabət sistemi) istifadə olunur. Amla meyvələri Ayurvedanın tanıdığı altı tatlardan beşini ehtiva etməsi ilə qeyri-adi bir şeydir. Üzüm Chyawanprash adlanan qədim bitki qarışığının əsas maddələrindən biridir.
Ayurveda'da təqdim olunan təlimatlara uyğun olaraq hazırlanır və Hindistanda ən çox satılan qida əlavəsidir. Amla çiy və ya bişirilir. Tez-tez ət yeməkləri üçün müxtəlif souslar hazırlamaq üçün istifadə olunur. Hindistanda meyvələr ümumiyyətlə duz, yağ və ədviyyatla marinad olunur. Həm də mürəkkəblər, şampunlar, saç yağları və daha çoxunu etmək üçün istifadə olunur.
Saç yağları saçları və baş dərisini qidalandırır və saçların vaxtından əvvəl ağarmasının qarşısını alır. Meyvələrdə C vitamini, mineral maddələr, amin turşuları, zülallar və omeqa-3 yağ turşularının yüksək olması səbəbindən antioksidan xüsusiyyətlərə də malikdirlər.
Faydalı xüsusiyyətlərinə baxmayaraq, Alma çox böyük miqdarda istehlak edilərsə, tərkibindəki fruktoza görə sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər.
Tövsiyə:
Diqqətli Olmaq üçün Doymuş Yağ Məhsulları
Yağ zülallar və karbohidratlarla birlikdə məhsullarda vacib bir qidadır. Bütün hüceyrələrin həyati inkişafı üçün vacibdirlər. İmmunitet sistemi üçün vacib proseslərdə iştirak etmək; qan təzyiqi tənzimləyən hormonların birləşməsində; qan laxtalanmasına dəstək;
Gözəl Olmaq üçün Günə Müsli Ilə Başlayın
Görünüşün sağlamlıqla ayrılmaz bir şəkildə əlaqəli olduğu hamıya məlumdur. Vitamin çatışmazlığı, zəif bəslənmə, orqan xəstəlikləri dərimizi və saçlarımızı dərhal təsir edir. Belə hallarda şampunu və kremi dəyişdirmək kifayət deyil, istehlak etdiyiniz şey barədə ciddi düşünməlisiniz.
Sağlam Olmaq üçün Nə Qədər Duza Ehtiyacımız Var
Qaya və dəniz duzu insanlar üçün həmişə vacib rol oynamışdır. Bu sadəcə ədviyyat deyil. Duzda sağlamlığımızı müəyyənləşdirən elementlər var. Etini duzlamaq üçün gəmisində duz olmasaydı, Columbusun Amerikaya çatmayacağına inanılır. Kəndlilər inəklərin insan əllərini yalamağı sevdiyini bilirlər.
Sağlamlığınız Yaxşı Olmaq üçün Belinizə Baxın
Çəkinizə nəzarət edirsinizsə və artıq çəkidən əziyyət çəkmirsinizsə, ürək xəstəlikləri, diabet və digər xəstəliklər riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaldırsınız. Ancaq əslində bel ətrafı sağlamlığınız üçün çəkinizdən az olmayan çox əhəmiyyətli bir rol oynayır.
Sağlam Olmaq üçün Cədvələ Uyğun Su Içirik
Su bizi yalnız canlı deyil, həm də sağlam saxlayan məcburi elementlərdən biridir. Bədənimizdəki bütün problemlər yanlış zamanda su içməyin nəticəsidir. Bir orqanizmin sağlam olması üçün kifayət qədər miqdarda maye almalıdır. Son zamanlarda mümkün qədər çox su içmək dəb halını alıb.
