2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Hələ də paellanın nə olduğunu bilməyən insanlar olsa da, artıq sınamış və heyran qalmayanlar azdır. Təəssüf ki, Bolqarıstanın çox az yerində otantik bir paellanın dadını çıxara biləcəksiniz, buna görə özünüz necə edəcəyinizi öyrənmək yaxşıdır.
Burada sizə 3 maraqlı resept və ən dadlı şəkildə necə hazırlanacağını təklif edəcəyik.
Paella toyuq və dəniz məhsulları ilə
Lazımi məhsullar: 2 toyuq çubuq çubuğu, 1 soğan, 3 diş sarımsaq, 6 xörək qaşığı zeytun yağı, 250 q doğranmış kalamar, 250 qr soyulmuş midye, 250 qr soyulmuş karides, 200 q düyü, 1/2 çay qaşığı. zerdeçal, 1 çay qaşığı. qırmızı bibər, 800 ml toyuq suyu, 4 xörək qaşığı tomat pastası, 1 çay qaşığı. konserv noxud, dadına görə duz
Hazırlanma üsulu: Paella olaraq bilinən xüsusi bir qabda zeytun yağı tökün və incə doğranmış soğan, sarımsaq və doğranmış biftekləri qızartın. Təxminən 5 dəqiqə sonra kalamar, midiya və karides əlavə edin. Düyü əlavə edin, zövqə görə zerdeçal, qırmızı bibər və duz əlavə edin və bulyon və tomat pastasını tökün. Paellanı təxminən 15 dəqiqə bişirin və su qaynadıqda noxud əlavə edin. Yumşaq qarışdırın və isti halda xidmət edin.
Tərəvəz ilə arıq paella
Lazımi məhsullar: 1 soğan, 2 diş sarımsaq, 1 qırmızı və 1 yaşıl bibər, 7 qaşıq. zeytun yağı, 250 q düyü, 1 çay qaşığı. zəfəran, 850 ml tərəvəz suyu, 4 xörək qaşığı. tomat püresi, 1 çay qaşığı. konserv noxud, 1/2 çay qaşığı. konservləşdirilmiş qarğıdalı, dadına görə duz
Hazırlanma üsulu: Bu resept əvvəlki kimi hazırlanır, doğranmış bibər soğan və sarımsaqla, qarğıdalı isə noxudla birlikdə qoyulur.
Noxud və lobya ilə toyuq paella
Lazımi məhsullar: 4 toyuq çubuq çubuğu, 2 xörək qaşığı un, 1 incə doğranmış soğan, 4 diş sarımsaq, 400 q düyü, 4 osh qaşığı. zeytun yağı, 2 çimdik zəfəran, 1 çimdik bibər, 200 q lobya və 200 g konserv noxud, 1,5 litr toyuq suyu, bir neçə təzə cəfəri
Hazırlanma üsulu: Biftekləri kəsin, üzərinə un səpin və bir az zeytun yağına qovurun. Tava qoyun və təxminən 30 dəqiqə bişirin. Qalan zeytun yağında bütün digər məhsulları qovurun və suyu əlavə edin. Ayaqları əlavə edin və hər şey hazır olduqda incə doğranmış cəfəri səpin.
Tövsiyə:
Ən Ləzzətli Paella Jacques Pepinindir: Paella Toyuq Və Dəniz Məhsulları Ilə
Fiesta TV-də yayımlanan kulinariya şousu ilə Bolqarıstanda məşhur olan Jacques Pepin adını eşitməyən bir aşpaz sevgilisi çətin ki var. Hər bir ev xanımı üçün xüsusilə faydalı olan hər gün Jacques Pepin ilə yazdığı kitabdır: Həqiqətən hər yeməyin sürətli və dadlı olduğu sürətli və dadlı reseptlər.
Üç Iştahaaçan Variantda Araq üçün Ideal Qəlyanaltı
Hər kəs bilir ki, konserv üsulu ilə fərqli məhsulları nisbətən uzun müddət və asanlıqla saxlaya bilərik. Bu vəziyyətdə söhbət yalnız meyvə və tərəvəz konservləşdirməkdən deyil, hətta ət və balıqdan da gedir. Balıq konservləşdirmə üsulu xüsusilə asandır, buna görə burada daha çox miqdarda balıq olduğunuz müddətdə sizə cəhd edə biləcəyiniz 3 fikir təqdim edirik:
Yaxşı Xəmir Və Makaron Hazırlamaq üçün ən Yaxşı Tövsiyələr
Əksər makaron biliciləri, dadlı olmaları üçün ən vacib qaydanın yalnız təzə məhsullarla hazırlamaq olduğunu düşünsələr də, bəzən unudulan bəzi vacib məqamlar da var. Təzə yumurta əldə etmək, unu bir neçə dəfə süzmək və yaxşı bir xəmir və ya hər hansı bir makaron hazırlayarkən nisbətlərə diqqətlə yanaşmaqla yanaşı, tamamilə texnoloji biliklərə sahib olmaq vacibdir.
Yaxşı Yuxu üçün ən Yaxşı 5 Qida
Bir çox insan yuxusuzluqdan əziyyət çəkir və ciddi yuxu problemləri və gecə normal yuxu keçirir. Bunu bir çox son tədqiqatlar göstərir. Yeməyin yuxumuzu çox təsir etdiyi ortaya çıxdı. Budur, daha dinc və xoş bir yuxuya qatqı təmin edəcək beş qida.
Pəhriz Olmadan Yaxşı Bəslənmə üçün ən Yaxşı 16 Tövsiyə
1. Həqiqi yemək yeyin (və süni məhdudlaşdırın və ya qadağan edin). Həqiqi qida - qoparıla bilən, toplanılan, sağılan və ya tutula bilən hər şey - təbii mənşəyinə yaxın olan qidadır; 2. Çox toyuq yeyin. Xoşbəxtlik hormonu olan beyində serotonin istehsalına təkan verən əsas amin turşusu olan triptofanın kövrək bir mənbəyidir;
