2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Gözəl aromatik yetişmiş pomidorYaz aylarında istədiyimiz kimi yediyimiz qidalar, ilin isti aylarında çoxumuz yaşaya bilməyəcəyimiz qidalardır. Ancaq burada bir sıra hallar var pomidor istifadəsi qəti şəkildə kontrendikedir və zərərli təsirlərə səbəb ola bilər.
Bu meyvə tərəvəzində bir çox qida - A, B2, B6, K, E və B12 vitaminləri var və qan damarlarına və ürəyə faydalı olan yüksək miqdarda kalium var. Tərkibində bu şirəli qırmızı meyvəyə faydalı turşular - tartarik, limon, oksalik və malik daxildir.
Bununla birlikdə, pomidorların insan orqanizmi üçün bir sıra əks göstərişləri və gizli təhlükələri var.
Hansı hallarda pomidor bədənə zərər verə bilər
Pomidorlara qarşı allergiya
Olduqca ümumi bir fenomen. Səbəbi pomidorlara qida allergiyası içlərindəki müəyyən antigenlərdə - antosiyanin və likopendə mövcuddur. Qida allergiyasının simptomları bunlardır: ürək bulanması, qusma, mədə ağrısı, burun axıntısı, bronxospazm, şişkinlik. Bəzi hallarda allergiya bu dadlı alerjeni istehlak etdikdən bir neçə saat sonra inkişaf edir. Bu səbəbdən pomidorlara qarşı bir allergiya aşkar edənlər onlardan uzaq durmalıdırlar.
Öd daşı xəstəliyiniz varsa
Pomidorlar öd daşı xəstəliyində kontrendikedir. Pomidorun tərkibindəki müxtəlif üzvi turşular həzm prosesində iştirak edir. Mədə, mədəaltı vəzin fəaliyyətini artırmaq qabiliyyətinə sahibdirlər və bağırsaq hərəkətliliyini artıra bilirlər.
Ancaq öd daşlarınız varsa daşların hərəkəti və öd yollarının tıxanması çox üzücü ola biləcək nəticələrdir.
Böyrək xəstəliklərində
Böyrək xəstəliyi ilə, ehtimal ki, pomidor yeməyə əks göstərişiniz var. Əgər sidik-cinsiyyət sistemi xəstəlikləriniz varsa, onda pomidor, əgər tamamilə əksinə deyilsə, heç olmasa tövsiyə olunmur. Həqiqət budur ki, pomidorda oksalik turşusu deyilir. Çox miqdarda olması su-duz tarazlığının metabolizmasına mənfi təsir göstərir.
Bundan əlavə, qaynadılmış və konservləşdirilmiş pomidor istehlakı böyrək daşlarının böyüməsinə səbəb olur. Buna görə meydana gəlməsinə meylli olanlar bu tərəvəzi istehlak etməməlidirlər.
Oynaq xəstəliklərində
Pomidor oynaq xəstəliklərində zərərlidir. Artıq qeyd olunan oksalik turşusunun olması səbəbindən pomidor insan oynaqlarında şiddətli ağrıya səbəb olma xüsusiyyətinə sahibdir. Buna görə də, kas-iskelet sistemi xəstəliklərindən əziyyət çəkən və artıq oynaq problemləri olanlara pomidor istehlak etmələri də məsləhət görülmür.
Siqareti tərgitmək istəyirsinizsə
Pomidorlar nikotindən asılılığı artırır. Qeyd edildiyi kimi, bəzi tədqiqatçılar əmindirlər - pomidor yemək nikotin asılılığını artırır. Buna görə də, siqareti buraxmaq istəyirsinizsə, siqaret çəkənlər üçün bu ecazkar, lakin bu qədər təhlükəli tərəvəzin istehlakını müvəqqəti olaraq atın.
Pankreas ilə bağlı problemlərdə
Pomidor mədəaltı vəzin iltihabını artıra bilər. Pankreasın iltihabında (pankreatit) zərif və iltihablı mukozanı qıcıqlandırdığı üçün bir çox turşusu olan meyvə və tərəvəz yeməməlisiniz. Bu dövrdə yetişməmiş və yaşıl pomidor xüsusilə kontrendikedir.
Mədə xorasında
Pomidor mədə xorası ilə uyğun gəlmir. Mədə xorası vəziyyətində və yüksək turşuluqlu qastrit vəziyyətində pomidor daxil etməməlisiniz. Bu xəstəliklərdən birinin kəskin bir mərhələsi varsa, bunları pəhrizdən tamamilə kənarlaşdırmaq arzu edilir.
Hipertoniya varsa
Hipertansiyonunuz varsa, əks göstəriş vermiş ola bilərsiniz pomidor istehlakı. Yüksək təzyiqdən (hipertoniya) əziyyət çəkənlər və ürək-damar sistemi xəstəlikləri olanlar da pomidor yeməyə diqqətli olmalıdırlar. Xüsusilə, hipertoniya vəziyyətində, konservləşdirilmiş pomidor istifadəsi tamamilə kontrendikedir. Sirkə ilə konservləşdirilmiş (marinad edilmiş) mayalanmış və ya pomidor istifadə etməməlidirlər.
Pomidorların sağlamlığınıza zərər verməməsi üçün necə yemək olar
Pomidorlar ecazkar və çox faydalı bir tərəvəzdir, lakin onlardan faydalanmaq və özünüzə zərər verməmək üçün onlardan necə düzgün istifadə edəcəyinizi bilməlisiniz. Əlbətdə ki, pomidorlu pişmiş yumurtaları sevirik, ət, balıq və tərəvəz yeməkləri bişirərkən tez-tez əlavə edirik. Lakin, onlar sui-istifadə edilməməlidir.
Tərkibində yüksək miqdarda turşu olduğu üçün pomidor mədədə normal turşuluğunu artıra bilər ki, bu da selikli qişasının iltihabına səbəb ola bilər. Onları yeyin, amma çox deyil. Bundan əlavə, pomidorları çörəklə eyni vaxtda istifadə etməmək yaxşıdır. Bu, şişkinlik və şişkinliyə səbəb ola bilər.
Aralarında belə problemlərdən qaçınmaq üçün pomidor yemək və çörək ən azı 2-3 saat çəkməlidir.
Ayrıca, pəhrizi izləyənlər üçün eyni yeməkdə olan pomidorları ət, yumurta və balıqla birləşdirməkdən çəkinmək məsləhətdir, çünki bu, mədə-bağırsaq traktına, xüsusən də mədəaltı vəzinə güclü təsir göstərir.
Pomidor suyunu yeməklə birlikdə içməməlisiniz - həzm orqanları tərəfindən sərbəst buraxılan maddələri seyreltir və sağlam bir həzm prosesi üçün bir maneə olacaqdır. Pomidor suyunun müstəqil bir yemək olduğunu unutmayın. Buna görə evdə hazırlanan meyvə suyundan zövq almaq istəyirsinizsə, son yeməkdən ən azı yarım saat çəkməlidir.
Tövsiyə:
Nadir Hallarda Yediyiniz üç çox şəfalı ədviyyat
Ədviyyatlar yalnız bir yeməyin dadını yaxşılaşdırmaq və yaxşılaşdırmaq üçün deyil, həm də dərmandır. Budur, əvəzolunmaz müalicəvi xüsusiyyətləri olan üç ədviyyat. 1. Zirə toxumu Çox ətirlidirlər. Bu, ən çox onunla bişirdiyimiz zaman özünü göstərir.
Hansı Yağlar Nə üçün Yaxşıdır
Bədənin enerji ilə təmin edilməsi üçün yağa ehtiyac var. Onlardan uzun müddət məhrum olma aclıq hissinə səbəb olur. Bu da öz növbəsində bizi daha çox makaron və yüksək karbohidratlı qidalar yeməyimizə məcbur edir. Bu şəkildə hiss etmədən yeyirik və hiss etmədən daha çox doyururuq.
Şirə Və Ya Smoothie: Hansı Mənim üçün Daha Yaxşıdır?
Meyvə və tərəvəz bizim üçün faydalıdır və heç kim bununla mübahisə etməz. Gündəlik, təzə istehlak edildikdə, ürək xəstəlikləri, insult və xərçəng riskini azalda bilər, eyni zamanda kiloların idarə edilməsinə kömək edərlər. Onları hər gün əldə etməyin iki əla yolu var suyu sıxılmışdır və ya şəklində hazırlanmışdır narahatlıq .
Qızartmaq üçün Hansı Kartof Daha Yaxşıdır
Müxtəlif növ kartoflar müxtəlif istilik müalicəsi növlərinə uyğundur. Məsələn, ağ kartof püresi və ya bişirmək üçün mükəmməldir, lakin bişirmək və qızartmaq üçün heç uyğun deyil. Kəsildiyi zaman sarı rəngdə olan kartof bir az şirin dadı var və çörək bişirmək və qızartmaq üçün idealdır, lakin əzilmək üçün uyğun deyil.
Hansı Meyvə Və Tərəvəzlərin Soyulması Daha Yaxşıdır
Olmalıdır tərəvəz və meyvələri təmizləmək ? Nə fikirləşirsən? Birincisi, kartof, çuğundur, şalgam və s. Kimi banan, portağal, naringi və digərləri kimi soyulmadan yeyilməyən tərəvəz və meyvələr var. meyvələrdən. Ancaq qabığı ilə yeyə biləcəyimiz bəzi şeylər var, amma ağıq - alma, armud, xiyar və pomidor kimi.
