2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Sorrel və dok vitaminlərlə doludur, buna görə dadlı və hazırlamaq üçün istifadə olunur sağlam qidalar.
Turşu ilə ləzzətli sağlam bir şorba hazırlaya bilərsiniz. Lazımi məhsullar: 500 qram toyuq, 2 litr su, 1 soğan, 2 yerkökü, 1 dəfnə yarpağı, 4 dənə bibər, dadına görə duz, 3 kartof, 200 qram turşu, 3 qaynadılmış yumurta, duz və qara qara bibər dad, 30 mililitr yağ, 100 mililitr maye krem.
Hazırlanma üsulu: Yarım soğan, bir yerkökü, dəfnə yarpağı və qara bibər qarğıdalı ilə birlikdə toyuğu 2 litr suda qaynadaraq bulyon hazırlayın.
Soğanı və yerkökünü bulyondan çıxarın, toyuğu çıxarın və incə doğrayın. Bulyon süzülür.
Turşu yuyulur, böyük parçalara kəsilir, kartof soyulur və kublara kəsilir. Soğanın və yerkökünün digər yarısı incə doğranır.
Soğanları və yerkökü yağa yumşalana qədər qovurun. Bulyonu bir qaynadək gətirin, kartof əlavə edin və 20 dəqiqə bişirin. Yerkökü və soğanı əlavə edib 5 dəqiqə daha bişirin. Turşu əlavə edin və 4 dəqiqə daha bişirin.
Toyuq əlavə edin, dadına görə duz və istiot əlavə edin və şorbanı oddan götürün. 15 dəqiqədən sonra hər boşqaba dilimlənmiş qaynadılmış yumurta və qaymaq əlavə edərək xidmət edin.
Köpük bağlayın inkişaf etmiş və faydalı bir məzədir.
Lazımi məhsullar: 20 qram jelatin, 4 turp, 2 xörək qaşığı şəkər, yarım xörək qaşığı duz, 2 dəstə dok, 250 mililitre xama.
Hazırlanma üsulu: Dock yuyulur və kəsilir. Duzlu suda 2 dəqiqə qaynatın, boşaltın və süzün. Jelatin soyuq qaynadılmış suda isladılır. Bir qazana 50 mililitr soyuq su tökün, şəkər və bir çimdik duz əlavə edin.
Şəkər həll olunana qədər qaynadın. İstidən götürün və isladılmış jelatini isti şərbətə əlavə edin və həll olunana qədər qarışdırın.
Dok püresi əlavə edin və qarışdırın. Krem çırpılır. Püresi olan qab su banyosuna qoyulur və bir az qaymaq əlavə olunur, qarışdırılır. Hamısını əlavə edin, ocaqdan götürün.
Turp nazik dairələrə kəsilir. Köpük qəliblərinin dibində bir neçə turp dairəsi düzülmüşdür. Köpük qəliblərə tökülür, qida filmi ilə örtülür və soyuducuda 3 saat saxlanılır. Servis boşqabın üstünə açıldı.
Tövsiyə:
Quinoa Ilə Sağlam Reseptlər
Quinoa, ölkəmizdəki əksər ev xanımları üçün nisbətən yeni bir məhsuldur, lakin bilməlidirlər ki, bu qiymətli məhsul bir çox faydalı maddə ehtiva edir. Quinoa sağlam yemək hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Bulqur və quinoanın isti salatı ləzzətli və faydalıdır.
Hinduşka Ilə Sağlam Reseptlər
Türkiyə əti sağlam qidalanmaq və kilolarını izləmək istəyən insanlar üçün əlverişlidir. Türkiyə əti çox az kalori ehtiva edir və ləzzətli və faydalı yeməklər hazırlamaq üçün istifadə olunur. Limonlu qovrulmuş hinduşka əti sağlam qidalanmağınızı təmin edən asan bir reseptdir.
Ispanaq, Dok Və Turşəng Konservləşdirmək üçün Məsləhətlər
Baharın gəlməsi ilə bazarda bütün qışı gözlədiyimiz və bədənimizin çox ehtiyac duyduğu hər cür ləzzətli yaşıl tərəvəzlər ortaya çıxır. Hava nə qədər isti olarsa, bazarlarda bir o qədər təzə məhsul tapa bilərik. Təzə formada olduqda, istifadəsi arzu edilir və ilin qalan hissəsi üçün demək olar ki, bütün növ tərəvəzləri qoruya bilərik.
Ispanaq, Dok Və Turşəng Necə Təmizlənir
Yağsız və ya ət olsun, fərqli reseptlərdə özümüzü silkələsək, demək olar ki, həmişə bir şeyin əskik olduğunu görərik. Məhsulların nə olduğunu, nə qədərinin hər şeyə qoyulduğunu, hansı ardıcıllıqla əlavə olunduğunu, hətta necə kəsiləcəyini və hansı qabda toplanacağını izah edirlər, amma heç bir yerdə təmizlik barədə məlumat tapa bilmirik.
Dok, Turşəng Və Gicitkən Ilə Yaşıl Pəhriz
Bahar və yay bədəni boşaltmaq üçün ən məqbul iki fəsildir. İstər sərt bir pəhriz olsun, istərsə də hava isti olduqda meyvə və tərəvəz ilə boşaltma günü olsun, işlər çox daha asan olur. Bu müddət ərzində və təlimin daha asan olduğunu qeyd edə bilmərik - gəzə, açıq idman hərəkətləri edə, parkda qaça, velosiped sürə və s.
