2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Toyuq gündəlik həyatda əsas ətlərdən biridir. Bir neçə səbəb var - nisbətən ucuzdur, yaxşı və iddiasız bir dadı var, hazırlanması asandır. Bununla birlikdə, toyuq üçün kifayət qədər mürəkkəb və hazırlamaq üçün böyük peşəkarlıq və incəliklər tələb edən bir çox resept var.
Doldurulmuş toyuq bunlardan biridir. Burada sizə doldurulmuş toyuq üçün içlik nümunələri verəcəyik, bu da sizi məyus etməyəcəkdir.
Ən klassik içlik düyüdür - göbələk, donuz, soğan və digər tərəvəzlərlə birləşdirilə bilər. Buradakı önəmli şey budur ki, toyuqun içinə qoyanda içlik demək olar ki, hazır olur, çünki əks halda ətin içində olduğu zaman tamamilə bişib bişirilə bilməyəcəyi üçün biraz xırtıldayan kimi qala bilər.
Daha maraqlı bir fikir toyuğu donuz əti ilə doldurmaqdır. Burada kifayət qədər yaxşı aşpaz olmalısan, çünki iki ət müxtəlif yollarla istilik hazırlığına çatır. Bir donuz əti götürə bilərsiniz, kiçik kublara kəsdirə bilərsiniz. Təxminən 10-15 dəqiqə bişirin, sonra duz və istiot bəxş edin. Əti qovurun və yalnız sonra toyuq ətinə əlavə edin. Donuz əti ilə də qızardıla bilən soğan əlavə edə bilərsiniz.
Şabalıd ilə doldurulmuş toyuq - ümumiyyətlə hinduşka ilə hazırlanan Qərbi Avropa resepti. Lakin bu, toyuq yeməyinizə mane olmur. Şabalıddan əlavə yerkökü, pırasa və bir az düyü də lazımdır. Şabalıdın əvvəlcədən bişirilməli və soyulmalı, pırasa, yerkökü və düyü qızardılmalı olduğunu bilmək vacibdir. Bu təklif, dad məhdudiyyətləri mövzusunda daha çox çevrilənlər üçündür, çünki şabalıd bütün yeməyə şirin bir dad verir.
Toyuğu sarı pendir və tərəvəzlə də doldura bilərsiniz. Bu resept biraz daha mürəkkəbdir, çünki doldurulmaya əlavə olaraq toyuğun özünə də bükmək üçün xəmir hazırlamalısınız. Bu, ətin xaricindəki sarı pendirin əriməməsi üçün edilir. Burada istifadə edilə bilən tərəvəzlər qarğıdalı, brokoli, noxud, soğandır. Sarı pendir kublar şəklində kəsilməlidir və hər şey yoğrulduqdan sonra toyuq doldurulur. Bununla birlikdə əvvəlcədən bişirilməlidir.
Burada uyğun bir ədviyyat bağçada ləzzətlidir. Toyuq doldurulduqdan sonra xəmir hazırlanır - yalnız un, duz, su və bir az qatıqdan. Toyuğu geyinmək üçün ondan bir barmaqlıq düzəldilə bilər. Sonra xəmir qaralıncaya qədər sobaya qoyun. Yumurta sarısı ilə ləkələnə bilər.
Hər hansı bir doldurulmuş toyuq üçün ən vacib şey, içlik nə olmasından asılı olmayaraq, ətin bağlanmasıdır. Bu, iynə və iplə tikməklə həyata keçirilir. Xidmətdən əvvəl iplik çıxarılır.
Tövsiyə:
Doldurulmuş Kartof üçün Ləzzətli Içlik
Soyuq qış aylarında bundan dadlı heç nə yoxdur doldurulmuş kartof Bişmiş. Çox dadlı təkliflərimizə baxın doldurulmuş kartof üçün içlik və bayram yeməyiniz üçün növbəti yeməyinizin nə olacağını seçin. Çedar ilə doldurulmuş kartof Fırını 220 ° C-yə qədər qızdırın və kartofları 2 saat bişirin.
Toyuq Və Toyuq üçün Ləzzətli Içlik
Toyuq bişirmək ən asandır, çünki bir az istilik müalicəsinə ehtiyac var. Fırında bişirilə bilər, qızardılır, şorba və ya güveç olaraq doldurula bilər. Doldurulmuş toyuq və ya toyuq, içlik məhsulları ilə hazırlandığınız müddətdə, eləcə də doldurulduqdan sonra tikmək üçün bir iynə və ip hazırlamaq asandır.
Doldurulmuş Sazan Içlik Fikirləri
Konsepsiyadan bəhs etdiyimiz zaman doldurulmuş sazan , ümumiyyətlə 2 səhv edirik. Əvvəlcə Müqəddəs Nikolas gününün yaxınlaşıb-düşmədiyini dərhal düşünürük, sonra da ən çox düyü və ədviyyatlar olan klassik doldurulmuş sazan görüntüsü başımıza çıxır.
Dünyanın Dörd Bir Yanından Doldurulmuş Toyuq üçün Beş Resept
Doldurma və yaxşı qovrulmuş toyuq dünyada məşhur bir yeməkdir. Çox mürəkkəb deyil və sobaya qoyduqdan sonra uzun müddət onunla qarşılaşmayacaqsınız. İstər qarnir ilə, istərsə də sousla hazırlansın, həm gündəlik, həm də daha rəsmi hadisələr üçün uyğun bir yeməkdir.
Doldurulmuş Bibər üçün Sevdiyiniz Içlik
Doldurulmuş bibər Milad ərəfəsində masada mütləq olan ənənəvi bir Bolqar yeməyidir. Ancaq tətillər istisna olmaqla, doldurulmuş bibər Bolqarların gündəlik menyusunda favoritdir. Onları ya kıyılmış ət və düyü ilə doldurulmuş, ya da yalnız pendir və yumurta ilə sevirik.
