Pasxa üçün ən Böyük Omlet Yenidən Fransız Aşpazlarımız Tərəfindən Qarışdırılacaq

Video: Pasxa üçün ən Böyük Omlet Yenidən Fransız Aşpazlarımız Tərəfindən Qarışdırılacaq

Video: Pasxa üçün ən Böyük Omlet Yenidən Fransız Aşpazlarımız Tərəfindən Qarışdırılacaq
Video: Qəbələdə Udinlər Pasxa bayramını qeyd ediblər 2024, Sentyabr
Pasxa üçün ən Böyük Omlet Yenidən Fransız Aşpazlarımız Tərəfindən Qarışdırılacaq
Pasxa üçün ən Böyük Omlet Yenidən Fransız Aşpazlarımız Tərəfindən Qarışdırılacaq
Anonim

Ənənəvi olaraq Pasxa süfrəsində üç şey hazır olmalıdır - quzu yeməyi, boyalı yumurta və Pasxa tortu. Fransanın Bizet şəhərindən olan aşpazlar ən böyük omletdə yumurta hazırlayaraq köhnə ənənələri pozacaqlar.

Bu omlet 1973-cü ildən bəri hər il Fransa şəhərində hazırlanır. Keçən il 15.000 yumurta ilə qarışdırıldı və bu Pasxa üçün aşpazlar keçən ilki rekordu qırmağa hazırdırlar.

Nəhəng omletin məqsədi, qeyd olunan omletin bişirilməsini izləyəcək olanların hamısını gücləndirməkdir. Və bu dəfə omletin hazırlanmasında ən yaxşı aşpazlar nəhəng taxta qaşıqlarla qarışdırılaraq iştirak edəcəklər.

Aşpazların son omleti nəhəng spatula ilə qarışdırıldı və maddələr böyük bir paslanmayan polad qabda qarışdırıldı. Alov ənənəvi olaraq şəhərin mərkəzində yandırıldı və omlet hazır olduqdan sonra iştirak edən hər kəs pulsuz bir dilim çörəklə birlikdə yedi.

Pasxa
Pasxa

Bir əfsanəyə görə, omletin hazırlanması Bizie'ye gələn və onun üçün bir omlet hazırlanmasını xahiş edən İmperator Napoleonun dövründə başladı.

Bu, Fransanın cənubundakı xüsusiyyət olduğundan, Napoleon omleti çox bəyəndi və daha böyük bir hissə istədi. İmperatorun iştahını təmin etmək üçün şəhərin hər yerindən yumurta toplamalı idilər.

Omletin hazırlanması həm Katolik, həm də Pravoslav aləminin Məsihin dirilməsini qeyd edəcəyi 16 aprel tarixində başlayacaq.

Pravoslav təqvimində Pasxanın bu il olduğu kimi Katolik təqvimində Pasxa ilə üst-üstə düşməsi nadirdir və Fransa tətilin təmtəraqlı qeyd olunmalarla müşayiət olunduğu ölkələrdən biridir.

Tövsiyə: