2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Evdə ən dadlı və tez-tez hazırlanan yeməklərdən biri - dəqiqələr içində hazırlanan tüklü bir omlet! Tez-tez zarafat edirik ki, həvəskar olsun, hər yeni başlayan aşpazın bacarıqlarına başlayan ilk şey budur.
Bildiyimiz kimi, bəzən ən sadə şeylər əslində ən mürəkkəbdir. Gəlin hansının ümumi olduğunu görək bir omlet bişirərkən səhvlər!
1. Yumurtalar yaxşı döyülməlidir - Tez-tez tələsirik və bu səbəbdən omlet istədiyimiz kimi görünmür. Bir qarışdırıcınız yoxdursa və yumurtaları çəngəllə qarışdırırsınızsa, sarısı ilə ağ arasında heç bir fərq olmadığı yerdə homojen bir qarışıq əldə edənə qədər edin. Daha yumşaq bir omlet üçün kiçik baloncuklar olan sarı bir maye almalısınız.
2. Yumurta sayını yaxşı qiymətləndirmirsiniz - Bütün ailə üçün kifayət qədər böyük bir omlet edə bilməzsiniz. Mükəmməl qab tavaya mükəmməl uyğunlaşan və sonradan mükəmməl bir qalınlıq əldə edən 2 və ya 3 yumurtadan əldə edilir.
3. Tutduğunuz ilk tavanı istifadə edin - və o, ümumiyyətlə doğru deyil. Söz mövzusu olduqda ölçü mütləq vacibdir mükəmməl bir omlet. Tava çox böyük olmamalıdır. Yapışmayan örtüklü və diametri 20 sm-dən çox olmayan birini aldığınızdan əmin olun.
4. Lazımsız məhsulları qoyursunuz - çox vacib bir şey: su, soda, süd, qaymaq və s. kimi əlavə maddələr əlavə etməyin. Omlet hazırlanır yumurta. Hər hansı bir əlavə onu pozacaq.
5. Yumurtaları tavanın bütün səthinə çəkin - qarışığın bərabər paylanması, düzgün hazırlanması və xırtıldayan kənarları üçün. Yumurtaları tökərkən bunu edə bilmirsinizsə, sərtləşməyə başladıqdan sonra tavanı əyərək qarışığın itkin olduğu yerlərə çatmasını təmin edin.
6. dərəcələri qarışdırırsınız - Nə qədər tez bişirmək istəsəniz, temperaturu çox artırsanız, yalnız yandıracaqsınız. Ocaq dadlı, təzə və tüklü bir omlet etmək üçün orta temperaturda, daha da aşağı olmalıdır.
7. Omlet doldurulmasını əvvəlcədən hazırlayın - Yumurtaların hazırlanması üçün vaxt minimumdur. Omlet bir neçə dəqiqə ərzində hazırdır və doldurulmağı hazırlamamısınızsa, ehtimal ki, darıxacaqsınız. Buna görə qoymağa qərar verdiyiniz məhsulların yanında hazır, kəsilmiş və ya rəndələnmiş olmasına icazə verin. Bunu aşmamaq və 2 qaşıqdan çox qoymamaq vacibdir. Bu, onu yırtmadan daha asan qatlamağa imkan verəcəkdir.
Tövsiyə:
Ən çox Görülən Qida Allergiyası
Bəzi qidalara qarşı şiddətli allergik reaksiyaların% 50-90% -i yalnız səkkiz məhsuldan qaynaqlanır. Ən çox görülən qida allergiyası bunlar: süd, yumurta, fıstıq və qoz-fındıq, soya, buğda, balıq və dəniz məhsulları. Ən çox görülən qida allergiyası böyüklərdə uşaqlarda ən çox görülən qida allergiyasından fərqlənir.
Uşaqlarda ən çox Görülən Qida Allergiyası
Bu günlərdə daha çox və daha çox uşaqlarda qida allergiyası ilə qarşılaşırıq . Mütəxəssislərə və statistikaya görə 13 uşaqdan 1-də qida allergiyası var. Allergiya bədənin qoruyucu bir reaksiyasıdır. Qida allergiyası ilə orqanizm özü üçün təhlükəli bir qidanı qəbul edir.
Dünyada ən çox Görülən Qida çatışmazlığı
Daimi balanslı qidalanma və müəyyən miqdarda qida qəbulu sağlam bir həyatın təməlidir. Dünyadakı sağlamlıq problemlərinin ən çox görülən səbəblərindən biri, insanların ehtiyac duyduğu qidaları yetərincə ala bilməməsidir və s. qida çatışmazlığı .
Yod çatışmazlığının ən çox Görülən əlamətləri
Bəzi insan qrupları daha yüksək risk altındadır yod çatışmazlığı digərlərindən daha çox. Qırmızı bayraqları necə tapmaq olar. Yod (vücudunuzda tiroid hormonlarının istehsalına və enerjinin tənzimlənməsinə kömək edən kimyəvi element) düşündüyünüz zaman, ehtimal ki, onu duzla əlaqələndirirsiniz.
Frankenfood Və Ya Boşqabımızdakı ən çox Görülən Mutantlar
GMO ehtiva edən minlərlə məhsul var. Ancaq bunun heç bir göstəricisi yoxdur. Bu yaxınlarda ətraf mühit təşkilatları, genetik olaraq işlənmiş ən populyar qidaları açıqladı. Bunlar kanola yağı, lesitin, soya yağı, pambıq yağı, soya sousu, qarğıdalı yağı və nişasta, qarğıdalı şərbəti və soya proteinidir.
