2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Şalgam xaça çəkən ailənin tərəvəz bitkisidir. Onun vətəni Orta Asiyadır. Bolqarıstana nə vaxt gətirildiyi bilinmir, lakin əsrlər boyu becərilir. Xarici qabığı ağ, qəhvəyi, qara, qırmızı və sarımtıl və ya bənövşəyi ola bilər. Qırmızı turpun müstəsna müalicəvi xüsusiyyətləri vardır.
Son dərəcə dəyərli bir cavanlaşdırıcı vasitədir. Sümüklərin və qan damarlarının, birləşdirici toxumanın güclənməsinə kömək edən asanlıqla həzm olunan bir silikon var.
Dəriyə elastiklik verir və saçın görünüşünü yaxşılaşdırır. Qırmızı turp hamiləlikdə vacib olan və müəyyən hormonların meydana gəlməsini artıran folik turşusu ilə zəngindir.
Tərkibindəki kaliumun miqdarı bədənin boşalmasına kömək edir və zəhərli maddələrdən azad edir. Kalsium, mis, sink və A vitamini ilə də zəngindir Şalgamdakı çox miqdarda sellüloza mədə nahiyəsindən artıq xolesterolu təmizləyir.
Şişlərin müalicəsində qırmızı turp suyu tövsiyə olunur. Bunun da bəlğəmgətirici təsiri var. Çiy və rəndələnmiş turp iştahsızlıqda müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir, anemiyaya kömək edir və immunitet sistemini qaldırır, xəstəlik və yorğunluqdan sonra bədəni bərpa edir.
Şalgam sinir problemləri üçün istifadə olunur, depressiya, narahatlıq və stresli vəziyyətlərdə kömək edir.
Qırmızı turpdakı yüksək lif tərkibi daha yaxşı peristaltikaya kömək edir. Safra problemində də kömək edir.
Şalğam suyu xaricdən qaynaqların müalicəsi üçün tətbiq olunur, həm də yaraların sağalması çətindir, çünki suyu güclü bir antibakterial təsir göstərir.
Şirə çiy qırmızı turpdan hazırlana bilər və qaynadılır, şorba, salat və müxtəlif tərəvəz qablarında istehlak olunur. Bişmədən əvvəl turpun qabığını soymayın, bütün faydalı şirələri tükənməsin.
Bununla birlikdə, şalgamın istifadəsi tövsiyə edilmədiyi insanlar var. Bunlar mədə və onikibarmaq bağırsaq xorası, qastrit və kolit xəstələridir. Şalgamın ədviyyəli bir dadı olduğundan, onlarla problem daha da arta bilər.
Tövsiyə:
Hansı Tərəvəzlər Və Məhsullar Keşnişlə Yaxşı Uyğun Gəlir?
Kişniş qədim zamanlardan bəşəriyyətin xeyrinədir. Tarix göstərir ki, eramızdan əvvəl 5.000-ci ildə əkilmişdir. Ancaq bu günə qədər baxıldığında, keşniş çox mübahisələrə və ifrat mövqelərə məruz qaldı. Əsas odur ki, korisdən borc götürülmüş yunan "
Qırmızı Pomidorun Bizə Gətirdiyi ən Yaxşı 5 üstünlük
Meyvə və ya tərəvəz - bu məsələ çox müzakirə olunur və bu günə qədər dəqiq bir cavab yoxdur. Əksər insanların fikrincə, pomidor şirin bir dada malik olmadığı üçün tərəvəzdir, lakin botaniklər onları meyvə kimi təsnif edirlər. Lakin, bir şey aydındır - dadlıdırlar və çıxır - və olduqca faydalıdır.
Donuzun Hansı Hissəsi Nəyə Uyğun Gəlir
Donuz ətinin bütün Bolqarıstan tərəfindən seçildiyi mövzusunda iki fikir yoxdur. Qış süfrəsini "şərablı donuz əti" ilə xarakterizə etdiyimiz tipik bir Bolqar nağılına baxmayaraq, bu, yayda hazırlamağımıza mane olmur. Mütləq qırmızı şərabla deyil, ağ və ya soyuq pivə ilə verilir.
Yaxşı Yaddaş Fesleğenlə Gəlir
Reyhan Aralıq dənizi mətbəxini, xüsusən İtalyan xəyalını qura bilmədiyimiz ədviyyatlar arasındadır. Ədviyyat Yaxın Şərqdə və Asiyada tapılsa da, bu gün unikal İtalyan pesto sousunun hazırlanması ilə əlaqələndirilir və hər növ təzə salatların yanında pizza və makaronların hazırlanmasında istifadə olunur.
Niyə Qırmızı Lobya çox Yaxşı Bişmiş Istehlak Etməliyik?
Son vaxtlara qədər çox ekzotik hesab etdiyimiz qırmızı lobya artıq masamızda həmişəlik yerləşdi. Ondan salatların yanında əla şorbalar və yeməklər hazırlaya bilərik. Qırmızı lobya lif, zülal və insan sağlamlığı üçün faydalı olan hər cür mikro və makro elementlərlə olduqca zəngindir.
