2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Gulia həm də yer alması kimi tanınır. Bu kök tərəvəz rəngarəng bir ləzzətə və bir çox sağlamlığa faydalıdır. Tərkibində insanlar üçün dəmir, lif, maqnezium, sink və başqaları kimi vacib iz elementləri, B və C vitaminləri var. Demək olar ki, bütün digər tərəvəzlər kimi, gulaş da kaloridir və bədən tərəfindən tez əmilir.
Gulia, bədənin bu dövr üçün lazımi qidaları verdiyi üçün qışda tövsiyə olunan bir tərəvəzdir. İçərisində tamamilə təbii şəkərlə əvəzlənmiş nişasta yoxdur. Gulaş ilə hər resept yalnız ləzzətli deyil, həm də faydalıdır. Çiy, bişmiş və bişmiş şəkildə yeyilə bilər. Həm də ağartmağa ehtiyac yoxdur - yalnız yaxşı yuyulmalısınız.
Gulaş ilə sağlam salat
Lazımi məhsullar: 4 ədəd üyüdülmüş alma, 1 kök, 1 kiçik alma, ½ bir dəstə şüyüd, 2 xörək qaşığı günəbaxan toxumu, ½ limon
Hazırlanma üsulu: Torpaq almasının kökləri yaxşı yuyulur və soyulur. Yerkökü və alma təmizlənir və sürtülür. Limon suyunu sıxın və qarışıq tərəvəzlərin üzərinə tökün. Limonu hər yerə çatdırmaq üçün yaxşı qarışdırın. Limon suyu sürtgəcdən keçirilmiş tərəvəzlərin qaralmasına imkan vermir. Salatı duzla düzəldin, üzərinə bir az zeytun yağı və ya bitki yağı səpin və qarışdırın. Xidmətə başlamazdan əvvəl xırda doğranmış şüyüd və günəbaxan toxumu səpin.
Gulaş ilə çorba
Lazımi məhsullar: 200 q gulaş, 1-2 yerkökü, 1-2 kərəviz, bir neçə budaq cəfəri, 2 xörək qaşığı yağ, dadına görə limon
Hazırlanma üsulu: Gulaş dilimlərə kəsilir. İncə doğranmış cəfəri, kərəviz və dilimlənmiş təzə yerkökü ilə birlikdə yağda yumşalana qədər qaynadın. Məhsullar yumşaldıqda üstünə su tökün. Bir az qaynadıqdan sonra dadına görə limon əlavə edin.
Düyü ilə Gulia
Lazımi məhsullar: 500 q gulaş, 2 g ağ bibər, 20 g un növü 500, 200 ml inək südü, 200 q düyü, 100 ml yağ
Hazırlanma üsulu: Bir balqabağın qabığını soyun, doğrayın və suyunu sıxın. Yağın 1/2 hissəsini bir tavaya tökün və düyü ilə qarışdırın. Gülaşın parçaları onun üstünə düzülmüşdür. Unla çiləyin, dadına görə duz və istiot vurun. Nəticənin üzərinə südü və yağın qalan hissəsini tökün və hazır olana qədər orta dərəcədə sobada bişirin.
Tövsiyə:
Tuna Ilə Ləzzətli Reseptlər
Seçdiyimiz reseptlərdən ikisi salat, üçüncüsü isə əsas yeməkdir. İlk salat üçün aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız var: Qırmızı soğan və pomidor ilə ton balığı salatı Lazımi məhsullar: ½ kq pomidor, 200 q konservləşdirilmiş ton balığı, 1 qırmızı soğan, 220 q yaşıl lobya, 1 qırmızı bibər, az miqdarda kahı yarpağı, 3 yumurta, 10 zeytun, cəfəri, ½
Dəniz çörəyi Ilə Ləzzətli Reseptlər
Dəniz çörəyi bişirərkən, çörək bişirərkən ondan uzun müddət ayrılmayın. Bu, balıqların ölçüsündən asılıdır, lakin balığın qovrulmasına hələ iyirmi dəqiqə bəs edir. Budur reseptlərimiz: Albalı pomidoru və sarımsaq ilə dəniz yağı Lazımi məhsullar:
Tofu Ilə Ləzzətli Reseptlər
Tofu, sevdiklərinizi inanılmaz aroması və qeyri-ənənəvi məhsul birləşmələri ilə təəccübləndirəcək dadlı və sağlam reseptlər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Portağal və zəncəfil turşusundakı Tofu, nəfis və ləzzətli bir ixtisasdır. Tərkibi:
Qara Lobya Ilə Ləzzətli Reseptlər
Sizə üçü çox təqdim edirik qara lobya ilə dadlı reseptlər . Birincisi seçdiyimiz lobya salatı - qonaqlar üçün də uyğundur. Bunu necə etmək olar: Qara lobya salatı Lazımi məhsullar: 150 qr ağ lobya, 150 q qara lobya, 2 soğan, duz, nanə, alma sirkəsi, yağ, cəfəri Hazırlanma üsulu:
Azuki Lobya Ilə Ləzzətli Reseptlər
Bob azuki kimi də tanınır qırmızı asya lobya . Qırmızı lobya yapışdırmaq üçün istifadə olunduğu Yaponiyada populyardır. Salatlar, düyü ilə qablar, bütöv və ya un halına gətirilmiş yeməklər üçün idealdır. Bu məqsədlə lobya bol suda 12 saat isladılır.
