2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bişmiş kartof ilə dadlı yeməklər hazırlayın. Lazımi məhsullar: 4 böyük kartof, 2 xörək qaşığı çörək yağı, cəfəri, duz və dadına görə ədviyyatlar, 4 ədəd donuz.
Bu yemək ət üçün yan yemək kimi, həm də müstəqil yemək kimi istifadə edilə bilər. Kartofları soyun və yarım santimetr boyunca kəsiklər edin. Kartofu tamamilə kəsməyin.
Kartofu yağla səpin, duz edin, ədviyyatla çiləyin. 200 dərəcə istilikdə folqa ilə örtülmüş bir qabda bişirin. 1 saatdan sonra folqa çıxarın. Dilimlənmiş donuzları kartof dilimlərinə qoyun və bir neçə dəqiqə daha bişirin.
Göbələklə bişmiş kartof həm rəsmi şam yeməyi, həm də gündəlik həyat üçün əlverişlidir. Tərkibi: 7 kartof, 400 qram göbələk, 2 soğan, yarım fincan maye qaymaq, 3 xörək qaşığı yağ, 1 xörək qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş pendir, şüyüd, duz.
Kartofları çubuqlara kəsin, qızıl və duz qədər qızardın. Göbələkləri qızartın, incə doğranmış soğanı ayrı-ayrı qızartın. Hər şeyi kartofla qarışdırın, qaymaq əlavə edin.
Qarışığı sarı pendirlə səpin və sobada qızılı olana qədər bişirin. Hazır yeməyə xırda doğranmış şüyüd səpilir.
Jambon və göbələk ilə kartof. Tərkibi: 10 kartof, 100 qram jambon, 150 qram göbələk, 1 xörək qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş pendir, 1 soğan, 4 xörək qaşığı kərə yağı, 1 stəkan maye qaymaq, yaşıl ədviyyat, duz.
Soğan və göbələklər təmizlənir və doğranılır, ayrıca qızardılır. İncə doğranmış və qızardılmış vetçina ilə qarışdırın. On beş dəqiqə göbələk qızartmaqdan xama və yağ əlavə edin.
Kartofu qaynadın, dairələrə kəsin, qızardın, qaymaq tökün, göbələk, soğan və vetçina əlavə edin, sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə səpin və on dəqiqə bişirin. Yaşıl ədviyyatlarla çiləyin.
Zucchini ilə kartof. Tərkibi: 6 kartof, 1 balqabaq, 1 çay qaşığı maye krem, 1 xörək qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş pendir, 2 xörək qaşığı kərə yağı, duz.
Kartofu qabığı soymadan qaynadın, dairələrə kəsin və kərə yağına qovurun. Bir balqabağın qabığını soyun, doğrayın və qovurun. Kabak və kartofları qarışdırın, qaymaq, duz tökün, sarı pendirlə çiləyin və yumşalana qədər bişirin.
Krem ilə kartof. Yemək dadlı və sürətli olur. Tərkibi: 10 kartof, yarım fincan maye qaymaq, 1 xörək qaşığı çörək qaşığı, 3 xörək qaşığı kərə yağı, 1 xörək qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş pendir, yaşıl ədviyyatlar, duz.
Kartofu qabığı soymadan qaynatın, sonra qabığını soyun, dairələrə kəsin və qızartın. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş sarı pendir əlavə olunmuş qaymaqla çiləyin, çörək qırıntılarına səpin və yumşalana qədər bişirin. Xidmət edərkən əridilmiş kərə yağı tökün və incə doğranmış yaşıl ədviyyatlara səpin.
Tövsiyə:
Kartoflu Dadlı Və Faydalı Yeməklər Hazırlamaq üçün ən Yaxşı Məsləhətlər
Kartof tez-tez xüsusi bir pəhriz izləyən insanlar üçün lazımsız qidalar siyahısında olur. Tez-tez eşitdiyimiz "kartof kökəlir" və "kartofu zülallarla (ətlə) qarışdırmaq yaxşı deyil" kimi ifadələrin kartofdan getdikcə daha çox çəkinilməsinə səbəb oldu.
Kartoflu Ləzzətli Yeməklər
Kartof müxtəlif ləzzətli yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Kartofu dəri ilə və ya olmadan qaynatmaq daha asandır və sonra əlavə tozu və ya sous ilə xidmət edin. Qaynadılmış kartof dadlıdır, sarımsaq və yaşıl ədviyyatlarla verilir .
Kartoflu Bir Yerdə ən Dadlı Və Asan Yeməklər
Kartof ən sevilən tərəvəzlərdən biridir. Həm əsas yeməklərin hazırlanması üçün, həm də yan yeməklər üçün istifadə edilə bilər. Bir çox məhsula sahib olmadan tez və dadlı bir şey hazırlamaq istədiyimiz zaman həmişə yanındadır. Kartofun üstünlüklərindən biri (bənzərsiz dadı ilə yanaşı) kifayət qədər aşağı qiymətə olmasıdır.
Kartoflu Yağsız Yeməklər üçün Fikirlər
Kartof ilə bir çox yemək hazırlaya bilərsiniz - yağsız və ya ətli, sürətli və ya daha uzun çəkəcək, eyni zamanda çox dadlı olacaq. Kartoflu yağsız yemək üçün ümumiyyətlə ağla gələn ilk şey, sadəcə bəzi sevimli ədviyyatların köməyi ilə bişirməkdir.
Kartoflu Asan Qəlyanaltılar
Kartof ilə asan və möhtəşəm qəlyanaltılar edə bilərsiniz. Fərqli ədviyyat növləri, pendir, sarı pendir, qaymaq və hər növ souslarla birləşdirilir. İsti pomidor sousu olan kartof çox ədviyyatlı və dadlı bir məzədir. Tərkibi: 800 qram kartof, 2 xörək qaşığı zeytun yağı, 2 diş sarımsaq, 1 çay qaşığı isti qırmızı bibər, soyulmuş və dilimlənmiş 6 pomidor, 1 xörək qaşığı tomat pastası, 1 çimdik şəkər.
