2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Kartof ilə asan və möhtəşəm qəlyanaltılar edə bilərsiniz. Fərqli ədviyyat növləri, pendir, sarı pendir, qaymaq və hər növ souslarla birləşdirilir.
İsti pomidor sousu olan kartof çox ədviyyatlı və dadlı bir məzədir. Tərkibi: 800 qram kartof, 2 xörək qaşığı zeytun yağı, 2 diş sarımsaq, 1 çay qaşığı isti qırmızı bibər, soyulmuş və dilimlənmiş 6 pomidor, 1 xörək qaşığı tomat pastası, 1 çimdik şəkər.
Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Dilimlənmiş kartofları tavaya düzün və üzərinə 1 xörək qaşığı zeytun yağı səpin. Zövqə görə bişirin və qızıl rəngə qədər 25 dəqiqə bişirin.
Sousu hazırlayın. Qalan zeytun yağını qızdırın və incə doğranmış sarımsağı bir dəqiqə qızartın. Doğranmış pomidor, tomat pastası və şəkər əlavə edin və sousu qalınlaşana qədər 15 dəqiqə bişirin. Kartofu sousla süzün və süfrəyə verin.
Limonlu kartof hazırlanması asan ləzzətli bir məzədir. Lazımi məhsullar: 6 böyük kartof, bir çimdik rozmarin, 1 limon. Fırını 190 dərəcəyə qədər qızdırın.
Soyulmuş kartofları parçalara ayırın və 5 dəqiqə bişirin. Drenaj edin. Bir tavaya yağ sürün və kartof, rozmarin və dilimlənmiş limonu düzün.
Zövqə görə bişirin və 40 dəqiqə bişirin. Xidmətə başlamazdan əvvəl əlavə olaraq limon suyu ilə çiləyin.
Bal və sirkə ilə kartof hazırlanması asan olan qeyri-adi, lakin çox dadlı bir məzədir. Tərkibi: 1 kq xırda kartof, 5 xörək qaşığı sirkə, 1 çay qaşığı bal, 1 dəstə reyhan, 2 xörək qaşığı yağ, 4 xörək qaşığı zeytun yağı, 1 xörək qaşığı üyüdülmüş pendir.
Kartoflar soyulmur, sadəcə 20 dəqiqə yuyulur və qaynadılır. Drenaj edin, sərinləyin və soyun. Tamamilə soyumağa icazə verin və bu anda sousu hazırlayın.
Kiçik bir qabda sirkə və balı bir dəqiqə qaynatın. Fesleğeni yarpaqlara kəsin, üçdə birini kənara qoyun, qalanları incə doğranın.
Kartofları kublara kəsin, qızardın və duz edin. Sosu əlavə edin və kartofları bir dəqiqə qapağın altına bişirin. Fesleğen yarpaqları, zeytun yağı ilə qarışdırın və pendir ilə çiləyin. İsti xidmət edin.
Lazım gələrsə, kartof məzəsi asanlıqla ət və balıq üçün garnitür kimi istifadə edilə bilər.
Tövsiyə:
Kartoflu Dadlı Və Faydalı Yeməklər Hazırlamaq üçün ən Yaxşı Məsləhətlər
Kartof tez-tez xüsusi bir pəhriz izləyən insanlar üçün lazımsız qidalar siyahısında olur. Tez-tez eşitdiyimiz "kartof kökəlir" və "kartofu zülallarla (ətlə) qarışdırmaq yaxşı deyil" kimi ifadələrin kartofdan getdikcə daha çox çəkinilməsinə səbəb oldu.
Kartoflu Bir Yerdə ən Dadlı Və Asan Yeməklər
Kartof ən sevilən tərəvəzlərdən biridir. Həm əsas yeməklərin hazırlanması üçün, həm də yan yeməklər üçün istifadə edilə bilər. Bir çox məhsula sahib olmadan tez və dadlı bir şey hazırlamaq istədiyimiz zaman həmişə yanındadır. Kartofun üstünlüklərindən biri (bənzərsiz dadı ilə yanaşı) kifayət qədər aşağı qiymətə olmasıdır.
Gözlənilməz Qonaqlar üçün Asan Qəlyanaltılar
Süfrənizdə qəlyanaltılar olacağına qərar verdikdə, bunun bir ara yemək olduğunu unutmamalısınız. Bu, əsasların ağır və ya çox olmamalı olduğunu göstərir. Tez və dadlı qəlyanaltılar üçün maraqlı fikirlər: Kərə yağı və sarımsaq ilə bişmiş göbələk Lazımi məhsullar:
Bişmiş Kartoflu Asan Yeməklər
Bişmiş kartof ilə dadlı yeməklər hazırlayın. Lazımi məhsullar: 4 böyük kartof, 2 xörək qaşığı çörək yağı, cəfəri, duz və dadına görə ədviyyatlar, 4 ədəd donuz. Bu yemək ət üçün yan yemək kimi, həm də müstəqil yemək kimi istifadə edilə bilər.
Asan Və Maraqlı Qəlyanaltılar
Zucchini tortu qonaqlarınızı təəccübləndirəcəkdir. Tərkibi: 1 yumurta, 1 çay qaşığı un, 200 qram kəsmik, 2 xörək qaşığı qaymaq, 2 diş sarımsaq, duz, şüyüd və cəfəri. Zucchini toplu şəkildə sürtün, duz əlavə edin, on dəqiqə saxlayın, suyunu boşaltın.
